香蕉粥的做法

　　香蕉粥屬于浙江菜，口感潤(rùn)滑、鮮咸適口、越喝越香。可以有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康，對(duì)防治手足皮膚皸裂十分有效，還能令皮膚光潤(rùn)細(xì)滑。香蕉醇提物的水溶性部分對(duì)部分細(xì)菌、真菌有抑制作用；末成熟的香蕉肉對(duì)豚鼠的保泰松誘發(fā)性胃潰瘍有預(yù)防和治療作用。下面來看看香蕉粥的做法。

　　香蕉粥的做法：

　　【主料】香蕉1根、大米50克

　　【輔料】水800毫升

　　步驟：

　　1.鍋中加入適量水，約800ml；

　　2.燒水的時(shí)候，把大米沖洗干凈，瀝干水分備用；

　　3.香蕉去皮，切成片；

　　4.大火將鍋中水燒開；

　　5.放入淘洗干凈的大米，用勺子攪拌幾下，防止大米粘鍋；

　　6.用勺子撇子表面的浮沫，改為小火煮15分鐘；

　　7.香蕉倒進(jìn)去，用勺子不停的攪拌，使粥快速變得粘稠；

　　8.攪拌至粥變的粘稠，關(guān)火，趁熱即可食用。

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