葡萄的保健和美容作用有哪些？

　　《綱目拾遣》：瑣瑣葡萄，出吐魯番，北京貸之，形如胡椒，系葡萄之別種也。按《紫桃軒雜綴》，瑣瑣葡萄，神農(nóng)九草之一，中土久有，不俟博望從西域帶來也。

　　在果品中，葡萄的資歷最老，據(jù)古生物學(xué)家考證，在新生代第三地層內(nèi)就發(fā)現(xiàn)了葡萄籽和種子的化石，證明距今六百五十多萬年前就已經(jīng)有了葡萄。有的學(xué)者認(rèn)為在23000萬年前至6700萬年前就有類似葡萄的植物。

　　常食葡萄，對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料，含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P，更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補(bǔ)、養(yǎng)人等特點(diǎn)，經(jīng)常少量飲用，有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。

　　葡萄的作用：

　　1、葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解

　　2、法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用

　　3、葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基

　　4、葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。

　　葡萄籽的作用：

　　皮膚屬於結(jié)締組織，其中所含有的膠原蛋白和硬彈性蛋白對(duì)皮膚的整個(gè)結(jié)構(gòu)起重要作用。葡萄籽對(duì)皮膚起雙重作用：一方面它能促進(jìn)膠原蛋白形成適度交聯(lián)另一方面，它作為一種有效的自由基清除劑，能預(yù)防皮膚“過度交聯(lián)”這種反常生理狀況的發(fā)生，從而也就阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現(xiàn)，保持皮膚的柔順光滑。硬彈性蛋白能被自由基或硬彈性蛋白酶所降解，缺乏硬彈性蛋白的皮膚松弛無力。

　　隨著人體肌膚受大量自由基的侵害和抗自由基能力的下降，在外界紫外線損害下，人體肌膚加速衰老和起皺。葡萄子是一種高效的抗氧化和清除自由基的美容護(hù)膚保健佳品，且易於皮膚結(jié)締組織吸收，它能協(xié)助保護(hù)皮膚免受紫外線損害。

　　服用葡萄籽粉和葡萄籽提取物能以滋養(yǎng)皮膚，減少皮膚病和皺紋，甚至消除疤痕。

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