春分養(yǎng)胃食譜及做法

　　導語：春分時節(jié)多注意飲食養(yǎng)生，是一年中養(yǎng)生的最好時期，那么春分養(yǎng)胃有哪些食譜大家了解過嗎?今天jy135小編就為大家介紹春分養(yǎng)胃的食譜及做法，大家可以去了解一下。

　　春分養(yǎng)胃食譜及做法

　　春分養(yǎng)胃食譜——梅花粥的做法

　　做法：

　　取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。

　　功效：

　　梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。

　　春分養(yǎng)胃食譜——桑葚粥的做法

　　做法：

　　桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

　　功效：

　　該粥可以滋補肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。

　　春分養(yǎng)胃食譜——山藥扁豆鯉魚湯的做法

　　做法：

　　白扁豆30克，淮山藥40克，干姜3克(或生姜15克)，鯉魚1條(約500克)。先將鯉魚剖腹，去鱗、鰓及內(nèi)臟、洗凈，加水適量，與前三味藥同煮1小時，加入精鹽、紹酒適量調味即成。

　　功效：

　　有健脾胃祛潮濕的功效。

　　春分養(yǎng)胃食譜——茯苓粥的做法

　　做法：

　　茯苓15克，粳米200克，冰糖適量。將茯苓、粳米洗凈，一同放入鍋中，加適量清水，大火煮開后改小火煮至粥熟米爛，調入冰糖略煮 即成。

　　功效：

　　有健脾利濕的功效。

　　春分養(yǎng)胃食譜——太子參大棗陳皮茶的做法

　　做法：

　　太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗凈，連同陳皮共同放入砂鍋內(nèi)，加適量水，煎湯，去渣取汁，代茶飲。

　　功效：

　　有理氣和胃的'功效。

　　春分養(yǎng)胃食譜——豬肚白術湯的做法

　　做法：

　　豬肚1具，白術60克，煨姜45克，胡椒15克，精鹽適量。將豬肚洗凈，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后備用。將白術、煨姜、胡椒放入豬肚內(nèi)，縫合豬肚，豬肚外以針刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小時，放入精鹽調味。撈出豬肚，切塊，喝湯吃豬肚。

　　功效：

　　有溫中散寒，補脾益氣的功效，尤其適用于脾胃虛寒的人。

　　春分養(yǎng)胃食譜——菊花粥的做法

　　做法：

　　菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。

　　功效：

　　該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。

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