鹵雞腿的做法

　　導(dǎo)語：鹵雞腿我最愛，大口大口的肉，聞著香，吃著有味。贊一個！拿來做便當(dāng)最好的選擇，便當(dāng)盒里放著雞腿加上蔬菜，就可以走起。下面是小編整理的鹵雞腿的做法，歡迎閱覽。

　　用料主料

　　雞腿3個

　　輔料

　　食鹽4克 清水1/2碗 醬油3茶匙 冰糖6克 香葉5片 桂皮6克 鹵水2茶匙 八角2個 料酒1茶匙 雞粉1茶匙 花生油3茶匙 姜2片 蒜2瓣

　　鹵雞腿的做法

　　1、準(zhǔn)備食材

　　2、雞腿洗干凈，瀝干水份

　　3、下油鍋，把姜、蒜爆香

　　4、放進(jìn)雞腿

　　5、加上鹵水、料酒、醬油進(jìn)行調(diào)味

　　6、再放進(jìn)香葉、桂皮、八角一同翻炒

　　7、加進(jìn)少許清水，稍煮一會

　　8、然后加進(jìn)冰糖

　　9、再放少許雞粉進(jìn)去調(diào)味，把雞腿鹵至熟即可

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