壽司卷的做法

　　導語：壽司卷是日本最常見的日本料理壽司的一種，壽司又稱四喜飯，是日本料理中最具代表性的料理之一。下面就由jy135小編給大家介紹一下壽司卷的做法，大家一起去看一下怎么做吧。

　　壽司卷的做法

　　食材：

　　主料：大米50g、糯米150g

　　輔料：火腿腸3根、黃瓜2根、沙拉醬1瓶

　　做法：

　　1.把糯米和大米淘洗干凈，放在電飯鍋里蒸熟。

　　2.黃瓜切細條、火腿腸切細條(也可以針對自己的口味加入蟹棒、肉松、鴨蛋黃等。)

　　3.準備卷簾。

　　4.把籠布鋪在卷簾上，(籠布可以濕水后擰干用)放上一張海苔。

　　5.在海苔上均勻地抹上蒸熟的米飯，然后在上面涂抹少許沙拉醬(也可以針對自己的`口味抹番茄醬等)。

　　6.再在涂好的米和沙拉醬擺上黃瓜條和火腿腸。

　　7.用籠布和卷簾稍用力卷緊海苔，使之成為一個卷狀。

　　8.然后用刀切開成2公分左右厚度的段裝盤即可。

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