火腿腸怎么做好吃

　　火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，適合加工成多種佳肴。那么火腿怎么做會比較好吃呢?以下是小編收集的幾種做法，趕緊學起來吧!

　　火腿腸怎么做好吃

　　火腿腸做法一

　　雞蛋火腿腸三明治

　　材料

　　切片土司2片，雞蛋一個，火腿腸適量，生菜少許

　　做法

　　1、準備切片土司2片，生菜葉洗凈甩干，火腿腸切片待用;

　　2、鍋內倒油，油溫時磕入一枚雞蛋，灑調料，煎熟;

　　3、煎好的雞蛋和生菜放在2片土司之間，然后沿對角線把四方的土司切成2個三角形;

　　4、在其中一個三角形上面鋪上切好的火腿片，另一三角形放上去，對齊就ok了。

　　小訣竅

　　如果您早上起床后比較餓，可以考慮做如此簡單的三明治來填肚子，美味又營養，搭配一杯牛奶，是十分不錯的.早餐呦!

　　火腿腸做法二

　　火腿腸面包卷

　　材料

　　高粉200克，牛奶110克，黃油20克，雞蛋液20克，蜂蜜30克，鹽2克，酵母4克，火腿腸6根

　　做法

　　1.把所有原料(除黃油和火腿腸外)揉成面團，我用的是面包機和面程序，15分鐘后加入黃油，將面團揉到出筋膜后進行基礎發酵

　　2.發酵至2。5倍大時，分成6份，揉圓松馳15分鐘

　　3.將面團搟成橢圓形，底邊壓薄。卷成長卷，搓成長條

　　4.取一根火腿用長面條卷好，以次做好，排入烤盤最后發酵至2倍大

　　5.在面包表面刷一層蛋液，再灑上白芝麻

　　6.烤箱預熱180度，中層上下火烤20分鐘，上色后記得加蓋錫紙哦

　　火腿腸做法三

　　蔥香火腿腸肉松蛋卷

　　材料

　　低粉80克，雞蛋3只，糖粉30克，牛奶60克，玉米油40克，鹽0.25小匙，脆皮火腿腸1根，蔥數根，沙拉醬適量，肉松適量

　　做法

　　1.將烤盤清洗好后，墊上油紙或錫紙;

　　2.用分蛋器將蛋清和蛋黃分開;

　　3.蛋白分三次加糖粉打發至硬性發泡;

　　4.蛋黃，牛奶，油攪勻后，篩入低粉后拌勻至無顆粒;

　　5.將打發的蛋白分三次倒入蛋黃液中攪拌均勻;

　　6.將拌好的蛋糕液倒入烤盤，撒上蔥花和火腿丁;

　　7.烤箱事先預熱，烤盤放中層，180度上下火25分鐘;

　　8.待蛋糕稍冷，倒扣在保鮮膜上，在上層均勻涂抹沙拉醬，撒適量肉松，再卷起蛋糕，定型十分鐘;

　　9.定好型的蛋卷切段后，兩邊涂抹沙拉醬，再沾上肉松即可。

　　火腿腸做法四

　　西芹火腿腸粥

　　材料

　　粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿腸2個，雞蛋1個，鹽適量，味精適量，胡椒粉適量

　　做法

　　1、先把大米、糯米洗凈。

　　2、鍋里放足量水，把米倒入鍋中，大火燒開，轉小火煮25分鐘。

　　3、芹菜洗凈，切成碎末。火腿切成小丁。

　　4、把火腿丁放入鍋中攪勻，中火燒開。

　　5、把芹菜末放入鍋中，用勺子攪勻。

　　6、雞蛋磕到碗里，攪勻倒入慢慢倒入鍋中。

　　7、開鍋后加鹽、胡椒粉、味精調勻，盛入碗中，即可享用。

　　小訣竅

　　喜歡吃清淡的可以少加鹽或不加鹽。

　　火腿腸做法五

　　沙拉火腿腸面包

　　材料

　　黃油20克，番茄醬，高筋粉200克，雞蛋30克，細砂糖25克，發酵粉3克，鹽3克，溫牛奶100克，沙拉醬，火腿腸

　　做法

　　1.將除黃油以外的材料.

　　2.揉成團.

　　3.加入黃油繼續揉至出現薄膜。放

　　4.溫暖處發酵至兩倍大.

　　5.分割滾圓松弛10分鐘.

　　6.然后搟長.

　　7.從上到下卷起，頭尾粘合.形成環狀，放到烤箱里二次發酵45分鐘.

　　8.取出刷上蛋液.

　　9.中間放上火腿腸.

　　10.上面擠上番茄醬和沙拉醬.

　　11.烤箱175度20分鐘.

　　12.出爐，趁熱刷蜂蜜.