空心菜炒雞蛋的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：相信大家都吃過(guò)空心菜，但大部分都是清炒，蒜炒，那么大家吃過(guò)空心菜炒雞蛋嗎?今天jy135小編為大家?guī)��?lái)空心菜炒雞蛋的做法，大家一起去看看吧!

　　食材：

　　主料：雞蛋3個(gè)

　　調(diào)料：食鹽適量、調(diào)和油適量

　　做法：

　　1.空心菜梗摘好洗凈備用

　　2.雞蛋放料酒打散備用(放了料酒雞蛋會(huì)更加蓬松哦)

　　3.鍋燒熱，放少許油

　　4.下蛋液煎制成金黃色

　　5.放空心菜梗翻炒，斷生

　　6.放鹽翻炒

　　7.放點(diǎn)生抽豉油增香

　　8.翻炒幾下，就可以裝盤(pán)了。

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