冰粥的做法

　　粵菜即廣東菜,是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。狹義上的粵菜指廣州府菜(廣府菜),廣義上的粵菜又包含潮州菜(潮汕菜)、東江菜(也稱客家菜)冰粥是廣東省傳統的漢族名點，屬于粵菜系。一起來看看冰粥的做法吧!

　　食材主料

　　大米100g

　　輔料

　　荔枝2顆 蘋果10g 木瓜1/2個 梨1/2個 櫻桃3顆 椰肉1湯匙 白糖適量

　　步驟

　　1.準備水果什錦

　　2.和1/2木瓜，切塊

　　3.飯鍋中加入大米和水煮20分鐘左右

　　4.加入水果繼續煮20分鐘

　　5.取出煮好的粥，涼涼放入冰箱中冷藏片刻即可食用

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