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香煎黃花魚的做法

時間:2022-04-05 19:35:45 美食 我要投稿
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香煎黃花魚的做法

  黃花魚是我們生活中一種比較常見的水產食品,黃花魚含有的蛋白質很豐富,下面就由小編為大家帶來香煎黃花魚的做法,大家一起去看看吧!

  香煎黃花魚的做法 篇1

  1、先用姜把鹽在魚身上抹一層,再把姜塞入魚肚里;2、然后把姜倒掉,風干3個小時;

  3、把風干以后的魚下鍋煎,下鍋前用姜片在鍋上涂抹一次,就可以保證不粘鍋;

  4、煎完一邊煎另外一邊!!最后在表面上涂一層糖,再煎一次,就可以煎出脆皮來;

  5、在煎完的.油鍋度炒熟姜絲,蔥花同小辣椒,鋪在表面上;

  6、吃之前灑上蒸魚豉油即可。

  香煎黃花魚的做法 篇2

  1.黃花魚從冰箱里拿出來化凍。

  2.去除內臟和魚鱗洗凈。

  3.放入鹽拌勻,腌制10分鐘。

  4.鍋里放油,黃花魚裹上面粉放入鍋中。

  5.用中火煎制,一面上色后反過來再煎另一面。

  6.煎到兩面金黃色即可,放到鋪了吸油紙的盤子里。

  7.然后擺入盤中,即可享用。

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