韭黃豬肉餃子餡的做法

　　餃子餡的種類有很多，甚至可以根據個人的口味定制，因此餃子可以滿足不同人的口味，成為中國人喜愛的一道主食，下面由小編為您整理出的相關內容，一起來看看吧。

　　用料

　　主料：韭黃200克，豬肉餡150克

　　輔料：面粉適量，蔥1棵，蠔油適量，生抽適量，鹽適量，料酒適量，雞汁適量，雞精適量，五香粉適量，姜1塊，香油適量，花椒粉適量

　　做法：

　　1、將調味料都放入肉餡中。

　　2、攪拌均勻。

　　3、韭黃已經剁碎。

　　4、放入豬肉餡中，再加點香油攪拌均勻。

　　5、冷水和面，晾醒30分鐘，再揉一次。

　　6、將面劑子搟成大小合適的面皮。

　　7、包成一個個餃子。

　　8、冷水壓鍋煮開3次就熟了，開吃！

　　烹飪技巧

　　沒什么難度啊！只是換了內里的餡！

　　步驟

　　第一步

　　韭菜豬肉餃子餡的做法難不難呢？韭菜豬肉餃子是常吃的一種餃子，那么這種餃子該怎么做呢？來看一下韭菜豬肉餃子餡的做法吧。

　　將韭菜用清水清洗干凈，然后將韭菜切碎，豬肉清洗完血水后，瀝干水分，并將豬肉剁成肉餡放一旁備用，在剁豬肉的時候加入些姜末哦，這樣豬肉餡味道會更好。

　　第二步

　　然后將豬肉攪拌均勻，再倒入韭菜，加入生抽、八角粉、油、鹽和生粉繼續拌均勻，攪拌十分鐘到二十分鐘即可。韭菜豬肉餃子餡做好了，做餃子就很容易了~主要就是韭菜豬肉餃子餡不容易做，餃子餡做不好，餃子味道就會差一大截了哦，所以一定要學會韭菜豬肉餃子餡的做法哦。

【韭黃豬肉餃子餡的做法】相關文章：

韭黃餃子餡的做法08-03

韭黃肉餃子餡做法02-15

韭黃蝦餃子餡做法04-29

韭黃素餃子餡做法04-29

豬肉餃子餡做法04-30

餃子餡豬肉做法04-24

豬肉餃子餡的做法03-27

豬肉餃子餡做法大全03-30

芹菜豬肉餃子餡做法03-27