爆炒花蛤肉的做法

　　蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底。小編今日為你們介紹爆炒花蛤肉的做法，做法非常簡單的呢！

　　食材

　　蛤蜊肉200克

　　蒜苗200克

　　紅干椒200克

　　油適量

　　鹽適量

　　做法

　　1.把蛤蜊肉洗干凈備用

　　2.把紅干椒,蒜苗,姜都切好備用

　　3.先熱鍋,但是不要放油~把蛤蜊肉先放入鍋內烘干,這樣會讓蛤蜊肉口感更好

　　4.蛤蜊肉烘得七成干的時候,就倒入油~放姜絲,加適量的鹽一起爆香~

　　5.把蒜苗和紅干椒,加入一點豆豉一起爆炒兩分鐘左右

　　6.即可完成！

　　小貼士

　　熱鍋,但是不要放油~把蛤蜊肉先放入鍋內烘干,這樣會讓蛤蜊肉口感更好

【爆炒花蛤肉的做法】相關文章：

風干的花蛤肉的做法09-03

冷凍花蛤肉的做法09-17

香辣花蛤肉的做法03-21

無殼冷凍花蛤肉的做法07-19

香炒花蛤肉的做法集錦07-20

洋蔥爆炒五花肉的做法09-14

爆炒雞蛋包肉的做法12-27

花蛤的做法大全04-01

花蛤的家常做法07-19