土豆五花肉燜飯的做法

　　土豆五花肉燜飯的做法是什么？土豆具有很高的營養價值和藥用價值，其營養素豐富，含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等多種成分，營養結構也較合理，有“地下蘋果”之稱。以下是小編為您整理的土豆五花肉燜飯的做法相關資料，歡迎閱讀！

　　土豆五花肉燜飯的做法

　　土豆五花肉燜飯食材介紹

　　五花肉150克，土豆250克，大米400克，蔥2根，生抽2.5湯匙，料酒少許，鹽1克，

　　土豆五花肉燜飯的做法步驟

　　1、五花肉切丁，土豆切丁

　　2、姜和蔥放油中爆香，撈出

　　3、五花肉下鍋炒至微黃，加少許料酒和半湯匙生抽。

　　4、炒肉丁時準備好米，水跟平時煮飯水量一樣

　　5、肉丁放入鍋中

　　6、下的油湯汁翻炒土豆，加鹽煎至土豆微焦

　　7、放入鍋中，加二湯匙生抽，鍋晃動均勻，煮飯。

　　8、煮好后用飯勺從邊緣翻均勻

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