奶粉蒸雞蛋羹的做法

　　雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。下面是小編為大家帶來的奶粉蒸雞蛋羹的做法！

　　奶粉蒸雞蛋羹的做法 篇1

　　首先把雞蛋打到盆里，奶粉放到碗里備用

　　用筷子把雞蛋攪成液體狀態，奶粉用溫開水沖開

　　放入適量的精鹽和植物油就可以上屜蒸了

　　大概十五分鐘，伴著濃濃奶香的雞蛋羹就出鍋了

　　看著是不是很好吃呢

　　注意事項：

　　水開后就調成小火。在蒸制的過程中，打開鍋蓋放一下氣，以免雞蛋羹出現氣孔，影響口感

　　奶粉蒸雞蛋羹的.做法 篇2

　　準備一個雞蛋和沖好的奶粉120毫升加少許醬油。

　　首先將雞蛋打入碗中，并用筷子不停攪拌，一定要充分打散雞蛋，不然會出現一塊塊的.蛋白。

　　然后邊攪拌邊將沖好的奶粉倒入碗中一起攪拌，帶混合攪拌均勻后，加入少量的醬油去除腥味。

　　在碗上蓋上保鮮膜，并在保鮮膜上扎上氣孔，然后放入鍋中蒸15分鐘左右。

　　奶粉蒸雞蛋羹的做法 篇3

　　準備一個雞蛋和兩勺配方奶以及適量的水，首先將雞蛋敲入碗內,用打蛋器打散，多打一下，這樣雞蛋羹的口感也會更細膩。

　　之后加入準備好的奶粉，在攪拌一會兒，攪拌至蛋液細滑，無明顯顆粒。

　　然后加入準備好的.一定的溫水，溫水兌入蛋液攪勻，待鍋中水開后放上蛋液，隔水蒸15分鐘左右。

　　注意事項：

　　兌入蛋液中的水不宜過熱，應該根據平時沖泡奶粉的水的溫度來加。并且加入的水也不宜過多或過少，應該根據加入奶粉的量來加入一定量的水，這樣既能保證寶寶的營養吸收也不至于出現難以消化的情況。

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