軟冰淇淋的做法

　　肯德基里面賣的軟冰淇淋你知道是怎么制作出來的嗎？以下是小編整理的軟冰淇淋的做法，歡迎參考閱讀！

　　用料

　　兩根大香蕉（或3根小香蕉）

　　一勺抹茶粉

　　兩勺水（或椰奶、杏仁奶、豆漿）

　　軟冰淇淋的做法

　　將香蕉剝皮，切成塊，放入冰箱里冷凍

　　將香蕉塊放入食品料理機中（攪拌機也可以，但桶太深會不方便倒出冰淇淋），然后啟動機器攪拌大致5分鐘，中間停下來幾次，將香蕉刮回底部。當香蕉成粉末狀的時候，加入兩勺液體（水、椰子汁、杏仁奶或豆漿都可以），再攪打一遍，直至香蕉呈細膩、柔滑、輕盈的奶油質地，就像軟冰淇淋一樣。

　　當香蕉變得柔滑時，加入抹茶粉攪拌。立即食用。這大概是2-3人份。吃剩的冰淇淋可以放回冰箱再次冷凍，下次吃之前再攪拌成最佳的質地。

　　小貼士

　　你可以在其中加入任何“內容”，或在冰淇淋上加些點綴，來豐富冰淇淋的味道和營養，你可以將巧克力、亞麻籽粉、啤酒酵母粉、椰子粉、大豆蛋粉、杏仁粉、花生醬加入香蕉中，或在冰淇淋表面加上一些藍莓、淋一些巧克力糖漿，混搭創作出屬于你自己的口味。

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