肉絲面的做法大全

　　肉絲面是一道美食，是北方特色面食。主料有面，肉絲。輔料有醬油、生粉、糖、油、蔥、姜、蒜、干辣椒、蠔油。那么，肉絲面的做法是怎么樣的呢？下面大家就跟小編一起去看看吧！

　　做法一：

　　豬肉切絲、蔥、姜、蒜切碎。

　　把白菜洗凈，用手撕碎。

　　鍋里放油，放入蔥、姜、蒜煸炒。

　　放入肉絲翻炒。

　　添加料酒、醬油。

　　放入白菜，翻炒均勻后添加足夠熱水。

　　把面條放入鍋中煮3分鐘，放入青蒜苗和味精調(diào)味即可。

　　做法二：

　　1、肉用醬油生粉少許糖腌制一下，油熱后炒熟撈出。

　　2、蔥姜蒜干辣椒炒香。

　　3、放入肉絲炒1分鐘，加少許蠔油即可。

　　4、方面進(jìn)行翻炒；或者下水，等水開鍋了再下面，煮熟。

【肉絲面的做法】相關(guān)文章：

金瓜肉絲面的做法01-07

肉絲牛肉面的做法大全09-26

香菇肉絲面的做法大全09-14

榨菜肉絲面的做法大全09-14

青椒肉絲的簡單做法09-03

蘑菇炒肉絲的做法11-22

青椒肉絲做法介紹05-22

韭黃炒肉絲的做法09-14

青椒肉絲家常做法08-18