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海南萬寧興隆美食攻略
美食攻略就是現在的一些旅游或美食博主到一個地方就會用視頻或圖片文字的方式帶你打卡品嘗當地的特色美食。以下是小編精心整理的海南萬寧興隆美食攻略，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
海南萬寧興隆美食攻略 篇1
【漁排上的美味】
神州半島的內陸河上有很多漁排海鮮店，對于沒有在漁排上吃過海鮮的人來說是一定要嘗試的。坐在漁排上，感受著漁排輕微晃動的感覺，真是很新鮮又覺得很舒服。這里可以選擇的海鮮種類還不少，美味的海鮮配上清甜的椰子水，漁排美味就是這么純粹！
地址：神州半島坡頭港漁船上
【咖喱世界的印尼餐廳】
興隆很出名的伊薩娜印尼餐廳，餐廳以印尼風味美食為主，也有東南亞和僑鄉風味的菜式。最有特色的就是這里的風味咖喱，還有甜辣醬等風味醬搭配海鮮和蔬菜，深愛咖喱和東南亞美食的一定要來品嘗。整個店的裝修風格也頗具印尼特色，用餐的時候聽著印尼傳統音樂，仿佛已置身異域，別有一番樂趣。
地址：興隆鎮溫泉大道加油站內進200米左右
【值得你等待的`香草鴨】
楓木香草鴨店就在印尼餐廳對面，其中最有名的就是香草鴨煲，秘制湯汁與鮮嫩的香草鴨燉煮，需要客人有足夠的耐心，等到所有的湯汁都吸入鴨肉內，才是味道最佳的品嘗時刻。特色的蝦餅、新鮮美味的小河蝦也是值得品嘗的招牌美食。
地址：興隆鎮溫泉大道加油站內進200米左右(印尼餐廳對面)
【請世界喝一杯興隆咖啡】
在興隆你不難發現路邊隨處可以見一個牌子寫著“興隆咖啡聯盟”，許多這里的咖啡店都是加盟其中的商家，所以味美價廉。有一家叫“瓦西里”的頗具盛名，小吃品種齊全，咖啡味道醇正，萬寧著名的小吃比如咖喱粽、千層糕、咖啡糕、菠蘿糕等等都新鮮出爐，人均消費10元左右，給自己一個屬于興隆的下午茶好時光吧。
地址：興隆鎮興隆米廠十字路
【港北的魚排海鮮】
港北沿岸的魚排海鮮，也叫水上餐廳。廚房也是半開放式的，點的魚會直接從漁排外的網里打撈上來現殺，鮮活的魚味道自然不用說。到了萬寧港北怎么可能不吃和樂蟹，和樂蟹個大肉肥，滿滿的蟹膏配上海南特色金桔蘸料，滿口的鮮美滑嫩入口難忘。
地址：港北碼頭邊
【東澳鵝的汁香回味】
興隆雖小，但美味卻不少。阿軍草鵝肉店坐落在興隆鎮最熱鬧的小巷口，店內特色就是鮮嫩的東澳鵝，用滿滿兩大杯椰子水燉煮的東澳鵝，湯鮮肉嫩，實惠又美味。不得不嘗的就是這家的鵝飯，一口下去油滋滋的鮮香，不用配菜都能吃好幾碗，要是去晚了還買不到了呢。
地址：興隆鎮G223與興寶路交叉口
【不得不吃的東山羊】
到了萬寧一定要品嘗的就是東山羊。在萬城很多大排檔的東山羊火鍋都非常好吃，羊肉不膻，肉質很有嚼勁，肉湯鮮美，溫熱滋補。吃過羊肉的湯還能接著煮芋頭、豆腐或者涮菜，一行人圍坐在一起吃，別有一番樂趣。
地址：萬城人民西路
海南萬寧興隆美食攻略 篇2
鷓鴣茶
鷓鴣茶主產萬寧東山嶺，葉圓味甘，是一種奇特的野生茶葉。東山羊毫無腥膻，鮮美可口，一般認為是食東山鷓鴣茶嫩葉的緣故。
鷓鴣茶能清熱解毒，并有好聞的藥香，清熱解渴，消食利膽，茶葉香氣濃烈，沖泡后湯色清亮，飲后口味甘甜，余香無窮，是理想的'解油膩、助消化的保健飲料。有降壓、減肥、健脾、養胃之效，還可防治感冒，被歷代文人墨客譽為“靈芝草”。
檳榔
檳榔是我國四大南藥之一。在萬寧、陵水、三亞一帶，吃檳榔已成了重要的習俗。檳榔切片以后沾上佐料細咀慢嚼，吐完綠水，又生丹津，吃后臉紅耳赤。逢年過節以及求婚、定親和辦喜事，檳榔更是不可缺少。
檳榔的種子可入藥，是我國名貴的“四大南藥”之一，嚼吃起興奮作用。檳榔味苦、辛，性溫 。歸胃、大腸經。功效殺蟲，消積，下氣，行水。主治蟲積，如蛔蟲、絳蟲、蟯蟲、姜片蟲等，食積氣滯，脘腹脹痛，水腫，腳氣，瘧疾等病證�，F代藥理實驗證明，檳榔有驅蟲、抗病毒、治痛風和抗真菌等作用。
咖啡
興隆，這里有中國最大的華僑農場。1951年起，21個國家的華僑陸續歸國，來到這里，帶回了中國最早的咖啡。幾十年來，興隆咖啡不僅是本地街頭巷尾的飲品，也逐漸成為海南特產中的一大名片。
在萬寧興隆小鎮上100多家咖啡店迎來世界各地游客，在春節期間品嘗香濃的正宗興隆咖啡。
果干 果脯 椰子糖
熱帶果脯類和鮮果類：主要有芒果干、益智果等。不妨也可買一些椰子、菠蘿蜜、芒果、番石榴等熱帶水果之鮮果，以贈親友。
椰子類的主要是各種椰子糖果、椰片糖、椰計粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰子卷和椰子醬等。
海南萬寧興隆美食攻略 篇3
海南粉
海南粉其白如雪，其細如絲，其食法，北方人叫“涼拌”，海南人叫“腌粉”，即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、蔥花、肉絲、香油、酸菜、香菜等。正因為海南粉的細，所拌的料才能入味，經拌均后其味醇香撲鼻，余味無窮。吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清湯，更是鮮香無比。
抱羅粉
粉身比“海南粉”略粗，瓊北各地稱之為“粗粉湯”。真正的抱羅粉顏色呈半透明狀，軟而韌，有入口即化，但又有嚼勁的感覺，和粗粉不同的是，粗粉比較脆，而且不像抱羅粉那么柔軟，但因為文昌縣抱羅鎮所產的`最出名，抱羅粉的名字就叫開了。 抱羅粉好吃在于湯靚。粉店里往往放著一個大鍋，鍋中熬煮著豬骨或牛骨。湯滾時，不斷地把浮沫除凈，熬至骨味完全滲出，再調人適量食鹽、味精增鮮即成。
椰子飯
椰子飯，又名椰子船，在海南的文昌等地，食用此種以椰子肉為底的船形小食品，由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是當地人民祈求幸福的象征，也是宴請貴賓和親朋好友的上等佳品。
海南燕粿
俗稱“薏粿”，采用大米和糯米混和，餡料采用椰子絲、花生、油麻、白糖等，在海南農村不少地方，每逢新居入屋和孩子滿月等喜事，都要送一筐或一擔燕稞以示祝賀。由于極富海南地方特色，現在不少餐廳都把燕粿作為飯前甜點。
海南粽子
海南粽子與北方的粽子不同，它由芭蕉葉包成方錐形，重約半公斤左右，糯米中有咸蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等，熱粽剝開，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的濃香。香濃淡兼有，味葷素俱備，令食者胃口大開。海南粽子又以定安粽子、儋州洛基粽、澄邁瑞溪粽最為馳名。
陵水酸粉
陵水酸粉的食法與以海南粉、抱羅粉相同，但在海南粉的配料中添加了沙蟲干、魚餅、小咸魚、魷魚絲等海產品，而且用來拌粉的調料醬湯也添加了食醋，配上陵水地區特產的黃燈籠椒，變得酸辣甜香，與海南粉風味相去甚遠。
海南蟹粥
海南人喜歡吃蟹粥，蟹粥中的“粥”要比“蟹”來得好吃，熱蟹粥又比涼蟹粥好吃�？腿丝梢愿鶕约旱目谖�(還有自己可以承受的價格)挑選。能吃一只螃蟹熬一碗粥，也可以4個人要2-3只蟹熬成4碗。螃蟹收拾好，便交給廚師下鍋熬粥。先將已經熬好的粥放入鐵鍋，再將螃蟹切段再加上炸豆腐丁和蝦一起放入鍋中翻炒。不一會兒，粥色便變黃，鍋中霧氣騰騰，散發著螃蟹膏螃蟹油的香氣。
雞屎藤粑仔
雞屎藤其實是一種蔓藤類植物，因為葉子用手揉爛后初聞有一股雞屎味，所以才得這樣一個不雅的名字，但其實久聞又會有一股沁人肺腑的清香�！半u屎藤粑仔”是一種很好的滋補品。將采摘的新鮮雞屎藤葉和浸泡過的大米放在石臼或碾米機中搗(碾)成粉狀，然后用水和勻，掐成約小指大小似小蟲狀的粑仔。候鍋中水燒開后，下粑仔、姜絲、椰絲，再加適量紅糖，美味可口的“雞屎藤粑仔”就做好了。
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