臘腸單炒怎么做好吃

　　臘腸單炒怎么做好吃？相信很多人都想知道吧？以下是小編為您整理臘腸單炒怎么做好吃的相關資料，歡迎閱讀！

　　臘腸單炒怎么做好吃

　　材料

　　芥藍500克，臘腸2根，生姜幾片，白酒5ml，白糖3ml，鹽適量

　　做法

　　1.燒一鍋水，滴幾滴油，水開后放進芥藍灼燙至變青綠

　　2.全部轉色后，撈起瀝干水分

　　3.熱油鍋，爆香姜片

　　4.放臘腸進鍋，翻炒至臘腸變透明

　　5.倒進瀝干水分的芥藍，爆炒1分鐘

　　6.加入白酒，翻炒均勻

　　7.加入白糖、鹽翻炒均勻

　　8.裝碟上桌

　　臘腸單炒怎么做好吃

　　材料

　　秘制臘腸2根，大蔥一根，油20ml，鹽1/2茶匙

　　做法

　　1、臘腸和大蔥都斜切成片

　　2、燒熱鍋，下油燒至8成熱，倒入臘腸爆出香味

　　3、倒入大蔥，翻炒均勻至熟

　　4、加鹽調味即可上盤

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