洋蔥肥腸的做法

　　導語：想必大家都很喜歡吃味辣的食物吧，這個吃上來很是有味覺上的感覺，四川的妹子，南方的小伙伴都是很喜歡麻辣鮮香的食物，這樣的飯菜也是比較下飯的，味道相當好吃。另外，洋蔥炒肥腸的，也是相當好吃，很下飯菜，每次如果想吃肥腸了，都可以輕松的做成，下面就來簡析下洋蔥炒肥腸的做法。

　　洋蔥肥腸的做法

　　洋蔥炒肥腸是很多人家中經常做的個道菜，年青人多吃一點沒什么問題，但對于中老年人，少吃為好，因為動物內臟含高膽固醇，對于多有高血壓，高血脂，糖尿病以心腦血管疾病患者不宜多吃，下面把炒肥腸的其中一種做法分享給大家。

　　材料：肥腸1包(3條)，洋蔥半個切片，青椒2個切片，蔥姜蒜適量，干紅椒干花椒適量

　　做法：

　　1、肥腸徹底洗凈

　　2、放入鹵水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就撈起來，切成薄段

　　3、熱鍋熱油，把干紅椒干花椒和蔥姜蒜下鍋爆香(蔥只用蔥白，青蔥葉留著起鍋前用)，依次下入青椒片和洋蔥片，加鹽翻炒。

　　4、青椒洋蔥炒軟后下入肥腸大火爆炒，再加少許鹽和醬油。

　　5、起鍋前下入青蔥葉翻炒幾下就可以。

　　按照上訴的描述，洋蔥炒肥腸的做法。即可以做好一頓美味好吃的.肥腸再加上洋蔥的家常菜。有些人，是不喜歡吃洋蔥，但是喜歡吃肥腸。但是又不想每次都是吃冒肥腸，也是要換點新鮮的來。吃肥腸的時候也是要注意不要多吃，吃多了容易發胖哦!

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