釀豆腐的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：大家都知道豆腐的蛋白質(zhì)是很高的，不妨下面來(lái)試下小編推薦的它的酒釀的做法吧。

　　釀豆腐的做法

　　食材：

　　主料：豆腐4塊，豬肉(瘦)200克

　　輔料：食鹽5克，生抽2勺，玉米淀粉1勺，蝦米15克，姜1片，蒜1瓣，醬油10克

　　做法：

　　1.準(zhǔn)備好的材料

　　2.蝦米浸泡10分鐘

　　3.把瘦肉剁成未時(shí)，再加進(jìn)蝦仁一起剁

　　4.剁好的樣子

　　5.肉未放進(jìn)玉米淀粉、姜蒜、醬油、鹽，進(jìn)行調(diào)味;把調(diào)味料拌均勻，腌制2個(gè)小時(shí)

　　6.豆腐沖洗干凈后，切成小四方形

　　7.在小豆腐中間挖一個(gè)小洞

　　8.挖好的'樣子

　　9.把挖出的多余的豆腐放在肉未

　　10.然后拌均勻

　　11.再把肉未塞進(jìn)豆腐里

　　12.塞好的樣子

　　13.然后開蒸20分鐘左右

　　14.蒸好后倒掉一些多余的水份

　　15.再加上少許的醬油調(diào)味即可

【釀豆腐的做法】相關(guān)文章：

東江釀豆腐的做法03-06

腌豆腐的做法02-15

菠菜炒豆腐的做法04-12

長(zhǎng)沙臭豆腐的做法11-14

干豆腐做法匯總03-16

拔絲奶豆腐的做法03-28

肥腸燉豆腐的做法08-27

香椿拌豆腐的做法04-12

糖醋脆皮豆腐的做法04-12

菜譜：豆腐的做法大全02-22