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女生坐月子吃什么

時間:2022-06-04 11:42:14 母嬰 我要投稿
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  導語:大家是不是很煩惱女生們做月子吃什么好呢,小編為你介紹下吧。

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  1、木瓜鯽魚湯

  主料:青木瓜一個、鯽魚一條

  調料:食鹽、料酒、雞精、蔥姜、精制油各少許

  制作方法:

  1.木瓜去仔削皮切塊;鯽魚洗凈控干水,用油煎透煎黃。

  2.鍋里放水,放入煎好的鯽魚,加入姜、食鹽、料酒,煮沸后倒入木瓜一起煲,看到湯變得乳白濃稠再加入少許蔥花即可。

  特點:鯽魚湯含有豐富的蛋白質,不但有催乳、下乳的作用,對母體身體恢復也有很好的補益作用;木瓜鯽魚湯木瓜特有的木瓜酶對乳腺發育很有益處,兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。

  2、豬蹄通草湯

  [原料]豬蹄1只,通草15克。

  [制法]

  (1)豬蹄去毛刮凈,剁塊。

  (2)通草用紗布包好。

  (3)豬蹄和通草同放在沙鍋中燉湯,先用中火把湯煮開,再改用文火燉,肉爛即可。

  [服法]棄藥,湯肉同食。

  [功效]通絡、催乳。

  花生

  花生富含脂肪、人體生命活動所需各種氨基酸,并且極易被人體消化吸收,常食有滋養強壯延年益壽功效;花生所含維生素E可抗衰老,維生素B1能營養神經纖維;花生所含的鈣、鐵對兒童、孕婦和產婦非常有益。故花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產后催乳等病癥。

  絲瓜

  很多人都認為絲瓜可以催乳,并認為食用絲瓜是一種方便快捷的催乳良方,實際上真正發揮催乳作用的是絲瓜的經絡,即絲瓜絡可以通乳,使乳汁分泌通暢。絲瓜絡是一種中藥材,別名又稱絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絲瓜筋等,就是在絲瓜成熟發黃干枯后摘下,除去外皮及果肉、種子,洗凈曬干,即為絲瓜絡。絲瓜絡味甘,性寒,有通行經絡和涼血解毒的作用,可治氣血阻滯、經絡不通等癥

  如乳腺炎癥、發奶時有包塊、乳汁分泌不暢時,中醫會建議將但是如果將絲瓜絡和肉湯燉煮,不僅可以通乳,而且可以起到催奶的作用。專家建議出現乳汁分泌不暢,乳房包塊,可以在中醫的指導下,適當服用絲瓜絡,以便通絡催乳。

  金針菜

  金針菜又叫萱草花,另有黃花菜等別稱,是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物,根呈塊狀,喜歡生長在背陽潮濕的地方。金銀花營養成分十分豐富,每100克干品含蛋白質14.1克,這幾乎與動物肉相近。此外,金銀花還含有大量的維生素B1、B2等。

  由于金針菜營養豐富,故有較多的`食療價值,祖國醫學認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產后乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效。

  茭白

  茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在水鄉澤國的江南一帶,與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。

  醫學認為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效,F今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用。由于茭白性冷,乳母如為脾胃虛寒、大便不實,則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多,尿路結石患者也應注意不要吃得太多。

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