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女生坐月子吃什么
導語：大家是不是很煩惱女生們做月子吃什么好呢，小編為你介紹下吧。
女生坐月子吃什么
1、木瓜鯽魚湯
主料：青木瓜一個、鯽魚一條
調料：食鹽、料酒、雞精、蔥姜、精制油各少許
制作方法：
1.木瓜去仔削皮切塊;鯽魚洗凈控干水，用油煎透煎黃。
2.鍋里放水，放入煎好的鯽魚，加入姜、食鹽、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到湯變得乳白濃稠再加入少許蔥花即可。
特點：鯽魚湯含有豐富的蛋白質，不但有催乳、下乳的作用，對母體身體恢復也有很好的補益作用;木瓜鯽魚湯木瓜特有的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有益處，兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。
2、豬蹄通草湯
[原料]豬蹄1只，通草15克。
[制法]
(1)豬蹄去毛刮凈，剁塊。
(2)通草用紗布包好。
(3)豬蹄和通草同放在沙鍋中燉湯，先用中火把湯煮開，再改用文火燉，肉爛即可。
[服法]棄藥，湯肉同食。
[功效]通絡、催乳。
花生
花生富含脂肪、人體生命活動所需各種氨基酸，并且極易被人體消化吸收，常食有滋養(yǎng)強壯延年益壽功效;花生所含維生素E可抗衰老，維生素B1能營養(yǎng)神經纖維;花生所含的鈣、鐵對兒童、孕婦和產婦非常有益。故花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產后催乳等病癥。
絲瓜
很多人都認為絲瓜可以催乳，并認為食用絲瓜是一種方便快捷的催乳良方，實際上真正發(fā)揮催乳作用的是絲瓜的經絡，即絲瓜絡可以通乳，使乳汁分泌通暢。絲瓜絡是一種中藥材，別名又稱絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絲瓜筋等，就是在絲瓜成熟發(fā)黃干枯后摘下，除去外皮及果肉、種子，洗凈曬干，即為絲瓜絡。絲瓜絡味甘，性寒，有通行經絡和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經絡不通等癥
如乳腺炎癥、發(fā)奶時有包塊、乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將但是如果將絲瓜絡和肉湯燉煮，不僅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。專家建議出現(xiàn)乳汁分泌不暢，乳房包塊，可以在中醫(yī)的指導下，適當服用絲瓜絡，以便通絡催乳。
金針菜
金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮濕的地方。金銀花營養(yǎng)成分十分豐富，每100克干品含蛋白質14.1克，這幾乎與動物肉相近。此外，金銀花還含有大量的維生素B1、B2等。
由于金針菜營養(yǎng)豐富，故有較多的`食療價值，祖國醫(yī)學認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產后乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。
茭白
茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，在水鄉(xiāng)澤國的江南一帶，與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。
醫(yī)學認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現(xiàn)今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有較好的催乳作用。由于茭白性冷，乳母如為脾胃虛寒、大便不實，則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結石患者也應注意不要吃得太多。
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