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高蛋白美食寶寶營(yíng)養(yǎng)餐

時(shí)間:2022-05-08 15:59:04 母嬰 我要投稿
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高蛋白美食寶寶營(yíng)養(yǎng)餐

  高蛋白是營(yíng)養(yǎng)好的代名詞,誰(shuí)也離不開(kāi)蛋白質(zhì),特別是生長(zhǎng)發(fā)育最為旺盛的嬰幼兒,寶寶營(yíng)養(yǎng)餐:高蛋白美食。因此,當(dāng)寶貝逐漸長(zhǎng)大開(kāi)始接受離乳食品時(shí),媽咪一方面要特別關(guān)注寶貝每天攝入的蛋白質(zhì)是否足夠,另一方面還要注意為寶貝挑選適合消化吸收的高蛋白質(zhì)食物。

高蛋白美食寶寶營(yíng)養(yǎng)餐

  番茄蛋黃泥

  原料:番茄沙司、雞蛋一只、鹽少許。

  制法:

  1.把雞蛋煮熟,去皮,去清;

  2.取出蛋黃碾碎,加番茄沙司、鹽少許拌勻即成。

  營(yíng)養(yǎng)小秘密:

  蛋黃可作為最早添加的蛋白質(zhì)的輔食,4-6個(gè)月的寶貝可從中獲取豐富的蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和鐵。如果按照6個(gè)月齡寶貝的營(yíng)養(yǎng)需要來(lái)計(jì)算,一只蛋黃所提供的4克蛋白質(zhì),可占到全天需要量的20%—40%,相當(dāng)于飲用400毫升的母乳。

  軟煎豆腐餅

  原料:豆腐50克、魚(yú)茸15克、雞湯50毫升、蔥、鹽些許。

  制法:

  1.魚(yú)茸一定去凈骨刺,用鹽、蔥末調(diào)味;

  2.豆腐抓碎,壓成小圓餅,以魚(yú)茸為餡,包2-3個(gè)豆腐餅;

  3.煎鍋少加油,把豆腐餅兩面煎黃;

  4.倒掉多余的油,加入少量雞湯,稍煨一煨,收收汁,嬰幼兒食譜《寶寶營(yíng)養(yǎng)餐:高蛋白美食》。

  營(yíng)養(yǎng)小秘密:

  豆腐和魚(yú)肉都是蛋白質(zhì)豐富的好食材,特別難得的是它們非常細(xì)軟,無(wú)需咀嚼,很適合7個(gè)月以上的寶貝食用。至于營(yíng)養(yǎng)呢,這道輔食能提供大約9克蛋白質(zhì),相當(dāng)于寶貝一天所需量的25%。

  攤莜麥蛋餅

  原料:莜麥面25克、雞蛋半個(gè)、碎菜15克、蔥、鹽、油些許。

  制法:

  1.將莜麥面與打勻的蛋液、鹽、碎菜等混勻,如過(guò)于黏稠可少加水;

  2.平鍋放少許油,攤上面餅,注意做到薄厚均勻。

  營(yíng)養(yǎng)小秘密:

  粗糧也是日常飲食中植物蛋白質(zhì)的重要來(lái)源,媽咪不要認(rèn)為只有動(dòng)物性食物才能提供蛋白質(zhì),實(shí)際上植物蛋白有著動(dòng)物蛋白不能替代的作用。這么一份莜麥攤餅,就含有不低于7克的蛋白質(zhì),是1-2歲寶貝一天四餐中的一道很不錯(cuò)的美食。

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