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秋季怎么才能提高寶寶的免疫力
隨著天氣轉涼,由夏轉秋對于寶寶來說是一個考驗,感冒、呼吸道感染、腸道問題等等,都是一些常見問題。媽媽們除了帶寶寶去醫院外,也會考慮到如何提高寶寶抵抗力,從根本上去減少病情傷害。于是很多人留言問,吃點什么能增加免疫力,今天就和大家聊聊這些對免疫力有幫助的營養素。
一、蛋白質
眾所周知,沒有蛋白質就沒有生命。蛋白質不光構成我們的細胞、組織、器官,作為生命的物質基礎,它對身體的免疫功能是非常重要的。如果蛋白質攝入不足會影響機體組織修復的能力,也會使皮膚和黏膜的局部免疫力下降,從而容易加速病原菌的繁殖和擴散,最終降低機體抵抗“外源物質”入侵的能力。
食物來源
像日常的牛奶(酸奶、奶酪都可以)、雞蛋、禽、瘦肉、魚、蝦、蟹肉等,還有大豆等都是優質蛋白質的良好來源。具體到量,媽媽可給寶寶每天牛奶2袋,雞蛋一顆,畜禽肉平均每天50—75克,魚蝦海產平均每天75—100克,一把大豆(30—50克黃豆、黑豆或者青豆等)或其制品。
二、維生素A
指具有視黃醇活性的一類維生素。包括視黃醇、視黃醛、視黃酯等。大家熟悉的 β 胡蘿卜素也是維生素 A 原的一種。維生素 A 是一種叫做視紫紅質的蛋白的重要組成部分,和視力息息相關。另外,維生素 A 在細胞分化、免疫和心臟、肺、腎臟等器官的形成以及功能的維持上,也發揮著重要作用。寶寶如果反復呼吸道感染,那極有可能和上皮黏膜的分化受影響有關。
食物來源
動物肝臟、魚油、深顏色蔬菜。但動物性食物中的維生素A活性更強,蔬菜水果中的維生素A原轉化成維生素A的能力要弱些。不過由于維生素A是脂溶性維生素,相比之下蔬果會更安全些,不會出現攝入過量導致中毒的現象。
三、維生素B
維生素b是個大家庭,常常活躍在我們眼前的b1、b2、煙酸、泛酸、b6、葉酸、b12等,這些都是維生素b的成員。作為輔酶,它們在機體的能量代謝和物質代謝上起著舉足輕重的地位,人體的上皮黏膜、神經系統、遺傳物質的傳遞、血液系統都離不開它。
食物來源
全谷物糧食、瘦肉、肝臟、綠葉蔬菜。麻麻在給寶寶準備主食的時候,不妨適當加入一些粗糧,來增加b族維生素。
四、維生素C
維生素C的抗氧化性已經被大家熟念于心。最早發現維C的作用是它可以很好的對付壞血病,除此之外,膠原蛋白的合成和鐵的吸收也離不開它的協作呢!
食物來源
毋庸置疑,當然是新鮮的蔬菜和水果啦!維生素C是水溶性維生素,也就是說干制的蔬果可是容不下它!麻麻盡量給寶寶吃新鮮蔬果,另外,果汁中的維c破壞嚴重,并不推薦。
五、維生素D
說起維D,大家都很標簽化地認為它就是促進鈣的吸收,對預佝僂病、軟骨病、骨質疏松有幫助。其實大家不知道的是,基本上只要你想得到的健康問題,它都發揮或大或小的作用,可謂是維生素里面的“全能王子”。
食物來源
很遺憾!除了深海魚中有一點點外,這位高冷的全能王子在食物中的含量微乎其微!不過我們體內的鈣化醇在紫外線照射下倒是可以轉化成維生素D。所以平時沒事就少宅,多帶娃去太陽底下曬曬太陽,也是健康的必備武器呢!除此之外,口服維生素D的補劑也是很必要的。
六、維E
維生素 E 的健康效應主要體現在抗氧化和抗炎上。從目前的科學研究來說,維生素 E 可能有發揮作用的幾個主要疾病是心臟病、癌癥、眼部疾病和認知能力的衰退等。
食物來源
廣泛存在各種食物中,以植物的種子最為密集。所以平時給寶寶吃些堅果,烹調食物時,放適量的植物油,可以很好的補充維生素E。
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