孕婦喝的雞湯怎么做

　　雞湯是最滋補的食材之一，但是適合孕婦喝的雞湯是怎么做的呢？下面是小編精心整理的孕婦喝的雞湯怎么做，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　鳳菇清燉雞湯

　　材料：

　　鮮鳳菇500克、雞1只、料酒15克、精鹽3克、蔥段10克、雞蛋2只、姜片10克、香油5克、花生油、雞湯適量。

　　做法：

　　1、將雞宰殺好，退毛、去內臟，下沸水匯鍋焯下、撈出、斬塊，放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色；將鳳菇去雜、洗凈、撕片。

　　2、將雞蛋、料酒、精鹽、蔥段、姜片、鳳菇放入燉盅內，加入雞湯，入籠蒸至雞肉熟，取出淋上香油，撒上胡椒粉即可。

　　花旗參竹絲雞湯

　　材料：

　　花旗參適量，竹絲雞1/4個，可加入桂圓干等。

　　做法：

　　超簡單，先把竹絲雞飛水，把適量的花旗參和1/4個飛好水的竹絲雞丟到煲里，加入冷水，切記，一定要冷水。

　　營養功效：

　　此湯常用于思慮過度，勞傷心脾所引起的心氣血兩虛癥。

　　如果老人身體消瘦，經常疲倦乏力，低熱或五心煩熱，可試試用桂圓與洋參、枸杞、烏雞搭配，能氣血雙補，養陰安神。

　　但體內有郁火，痰飲氣滯，濕阻中滿者，即發熱、咳嗽、痰多、腹脹、便秘、血糖高等病人，不宜此湯。

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