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飲茶的九大禁忌
中國(guó)人都喜歡飲茶，那么你知道飲茶有什么禁忌嗎，下面小編為大家介紹關(guān)于飲茶的九大禁忌，歡迎大家閱讀。
飲茶的九大禁忌
一忌空腹飲茶
空腹飲茶，茶性入肺腑，會(huì)冷脾胃，我國(guó)自古就有“不飲空心茶”之說(shuō)。
二忌飲燙茶
太燙的茶對(duì)人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長(zhǎng)期喝燙茶，可能引起某些器官病變。另?yè)?jù)外國(guó)研究顯示，經(jīng)常飲溫度超過(guò)62℃的茶，胃壁較容易受損，導(dǎo)致胃病;飲茶的溫度宜在56℃以下。
三忌飲冷茶
溫茶、熱茶能使人神思爽暢、耳聰目明;冷茶對(duì)身體則有滯寒、聚痰的副作用。
四忌濃茶
濃茶含咖啡因、茶堿多，刺激強(qiáng)，易引起頭痛、失眠
六忌沖泡次數(shù)過(guò)多
一般茶葉在沖泡三四次后就沒(méi)有什么兒茶素了，幾乎沒(méi)有保健作用了。據(jù)有關(guān)試驗(yàn)測(cè)定，頭泡茶湯可含水浸出物總量的50\%，二泡茶湯為30\%，三泡茶湯為10\%，四泡只有1\%—3\%。
七忌飯前飲茶
飯前飲茶會(huì)沖淡唾液，使飲食無(wú)味，還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的'功能下降。
八忌飯后馬上飲茶
茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收。
九忌用茶水服藥
茶葉中含有大量鞣質(zhì)，可分解成鞣酸，與許多藥物結(jié)合而產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。
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