西瓜如何保存

　　最近天氣熱，很多人都吃起了西瓜，那么西瓜吃不完該怎么保存呢，下面小編為大家介紹關于西瓜的保存方法，歡迎大家閱讀！

　　保證西瓜的完整性。

　　如果你想儲存面前的西瓜，最好不要把它切開。一些人往往會順手儲存半個或者不完整的西瓜，這樣很容易喪失掉菜里的維生素C，更何況從切開口開始很容易變質。如果你必須存儲一半的西瓜，就用塑料袋把它緊緊的裹起來，再放到冰箱里。

　　對于要催熟的西瓜，可以將其在室溫下放幾天。

　　當然這也只會讓西瓜熟一點點，因為還沒熟西瓜一旦摘下來，就再也不可能完全成熟了。建議在買西瓜之前就要注意到這個問題。此外，可以把西瓜表明擦干凈和其他熟了的水果放置一起，可以在一定程度上加快其成熟。

　　冷凍和使用保鮮袋。

　　為了為防止干燥變質，保留西瓜應有的營養和清爽的口感，可以用保鮮膜將其包好放入冰箱內冷藏保存。保存是時間最長為兩周。

　　不要存儲有摔傷的西瓜。

　　沒有切過的西瓜可以在冰箱里放上一周再食用，但是有時候你可能沒注意到西瓜有摔傷的地方，那樣也很容易變質。

　　西瓜的儲藏溫度要不能在4攝氏度以下，否則會凍傷。

　　不要在13攝氏度以上，否則容易變質。

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