盤點生活中的小常識

　　1、鹽茶防中暑：取茶葉3克、食鹽1克、同放杯中，用開水沖泡后飲服。鹽茶具有明目消炎、降火化痰之功效；夏天經常飲用，可有效防止中暑；同時可治感冒、咳嗽、牙痛、目赤腫痛等癥。

　　2、驅蚊七法：

　　①香水驅蚊：在床單上灑點兒香水，蚊子就不敢飛近.

　　②煙頭驅蚊：把香煙頭收集起來，剝去外紙取煙絲，投入廁所、下水道等蚊子易生處，可除臭驅蚊。

　　③清涼油驅蚊：在臥室內，放幾盒揭開蓋的清涼油，可以避免蚊子飛進室內。

　　④蔥蒜驅蚊：在蚊子經常出沒的地方，放一些切碎的蔥蒜，蚊子就不敢來了。

　　⑤桉葉油驅蚊：將桉葉油涂于暴露處的皮膚上，可有效防止被蚊子叮咬，涂一次桉葉油可以維持2~3小時。

　　⑥空瓶粘蚊法：取空瓶一個，裝入3~5毫升的糖水或啤酒，放在室內蚊子較多的地方，蚊子嗅到甜味或啤酒味后，會飛入瓶內難以鉆出，并一碰到糖水或啤酒就會立即被粘住。

　　⑦風油精水驅蚊：取風油精適量倒入盆中，加水適量，風油精浮在水面上，將風油精水盆放在室內，可以避免蚊子飛進室內。

　　3、夏季高溫各種生食、熟食容易腐爛酸敗，故冰箱使用率大大上升，但是有些食物是不宜在電冰箱儲存的。

　　①鮮荔枝：在0度以下放一天，荔枝表皮就會變黑或者果肉變味。

　　②香蕉：若在12度以下的環境中儲存，會使香蕉發黑腐爛。

　　③黃瓜：在0度的冰箱內放上三天，黃瓜表皮會成水浸狀。用刀切開時，斷面會有膠狀透明液體流出，從而失去黃瓜特有的風味。

　　④西紅柿：冰凍后的西紅柿，局部或全部的果實成水浸狀、軟爛或蒂部開裂，表面有褐色圓斑，極易腐爛。

　　⑤火腿：若在冰箱中儲存，其中的水分極易結冰，從而促進了火腿內脂肪的氧化作用，火腿的質量就會明顯下降，使保持期限大大縮短。

　　⑥巧克力：夏天室內溫度和濕度比較高，這時如果把巧克力從冰箱中取出巧克力表面就會立即結霜，時間一長，巧克力就會因發潮而霉變或生蟲。

　　4、巧除桃毛：夏季鮮桃大量上市，桃子果肉甘甜，是人們喜愛的夏令果品之一，但稍不注意沾上桃毛，會使人皮膚發癢。怎樣除去桃子上的細毛呢？用刷子刷，用水洗，效果都不理想。如果把一點兒食鹽放入冷開水中，桃子入水后，用手依次一抹，桃子上的一層細毛即可徹底清除干凈。

　　5、選購涼席三要素：夏季天熱人們多使用涼席，市場上銷售的席子大致有三類：竹席、草席、花色席。對這三大類席子（包括席墊）的選購方法可用三個字來概括，也即三要素，這就是看、摸、掂。

　　一看：即看席子的面色。竹席要略帶微青，排列整齊，條子清晰，若席面過黃，價格上要差一個檔次。新草席席面的中間部分也應略帶青色，還要注意觀察涼席的排織是否緊密。

　　二摸：即用水在席面上來回撫摸，以無明顯摸感的為好。

　　三掂：即掂席子的份量，同樣兩條席子，以手感較重的為好。

　　另外，新買的席子千萬不能用開水燙、泡，只能用溫水揩洗。收藏席子不能使用塑料袋，免得產生水氣，造成發霉、蟲蛀。同時席子還不能重壓、折疊。

　　6、夏季治氣管炎小偏方：汽水沖雞蛋

　　用鮮雞蛋1個，去殼放入碗中筷子攪勻，倒入汽水至碗滿，混合均勻后直接喝下。此方具有止咳、止喘作用。有些老年人認為雞蛋是生的，汽水是涼的，怕喝下去產生腹瀉，而實際上很多服用者不但治療了咳嗽氣喘，而且胃腸還覺得特別舒服，食欲、消化都很正常。用法很簡單：每天1~2次，每次用汽水1碗，雞蛋1個

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