美味又營養(yǎng)的寶寶食譜

　　相信每位年輕的媽媽都希望自己的寶寶健康成長吧，而營養(yǎng)又好吃的寶寶餐，是必不可少的。雖然我不是什么資深的寶寶美食專家，但是這么長時間以來，通過給自己的寶寶做飯，也總結(jié)出來了不少的經(jīng)驗(yàn)。我就把我家寶寶比較喜歡，而且我覺得營養(yǎng)豐富的幾個寶寶食譜與大家共同分享下，希望能給各家的小寶寶餐桌上再增添幾道美味的菜肴哦O(∩_∩)O~。好了，閑話少說，我就把幾個美味又營養(yǎng)的寶寶食譜公開一下。

　　一、 雞肉粥（適合5個月左右的寶寶）

　　用料：大米250g、雞肉末150g、食鹽10g、醬油30g、姜（少許）、植物油50g、水2500g、大蔥（少許）

　　做法：

　　1、將米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒入清水用旺火煮開，轉(zhuǎn)微火熬至粘稠待用

　　2、將油倒入鍋內(nèi)，下入雞肉末炒散，加入蔥姜末、醬油攪勻，倒入米粥鍋內(nèi)，加入精鹽，嘗好口，用微火煮幾分鐘即成

　　二、 翡翠香菇疙瘩湯（適合1歲左右的寶寶）

　　用料：小麥面粉50g、雞蛋1個、鮮香菇1朵、胡蘿卜20g、菠菜30g、食鹽（適量）、香油（少許）

　　做法：

　　嫩菠菜洗凈，用沸水焯過，切碎

　　香菇洗凈，去蒂，切丁

　　胡蘿卜洗凈，去皮，切薄片

　　雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻

　　面粉里加少量水，朝一個方向攪拌，攪拌成面疙瘩

　　鍋內(nèi)加入適量水燒開，放入香菇丁、胡蘿卜片燒煮2分鐘

　　下入面疙瘩，煮沸后緩緩下入蛋液，攪成蛋花

　　放入菠菜碎，燒開后加入適量鹽，滴入香油調(diào)味即可

　　三、 奶酪牛肉蘆筍面（適合2~3歲的寶寶）

　　用料：奶酪寶寶一杯、鮮嫩蘆筍1根、牛肉餡少許、兒童火腿碎丁少許、幼兒營養(yǎng)面25g、鹽（微量）、西紅柿20g、油（少許）

　　做法：

　　1、將新鮮蘆筍洗凈，去外皮，切成小圓片，西紅柿切丁，另將幼兒營養(yǎng)面煮熟。

　　2、鍋中燒熱油，將蘆筍、西紅柿、兒童火腿丁和牛肉餡放入炒熟，加入鹽調(diào)味，盛入盤中。

　　3、最后放入兒童營養(yǎng)面，加入奶酪寶寶拌勻即可。

　　營養(yǎng)功效：奶酪是給1-3歲寶寶吃的，口味很不錯，反正我家的寶寶很喜歡，而且奶酪中的含鈣量和含鋅量都非常高，還有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對寶寶的健康成長，也有非常大的幫助！這道營養(yǎng)面能為寶寶補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，以及鐵、鋅等礦物質(zhì)。

　　四、 三色小炒（適合3~4歲的寶寶）

　　用料：黃瓜1根、香腸3根、雞蛋2個、食鹽（適量）、植物油（適量）

　　做法：

　　黃瓜洗凈，去皮，切末

　　香腸一根切碎末，剩余兩根切圓形片

　　雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻

　　將黃瓜末、香腸放入蛋液中內(nèi)，加鹽攪勻

　　鍋置火上，放油燒熱，倒入蛋液，用大火快速炒熟即可

　　營養(yǎng)功效：黃瓜中含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)（鉀、鈣、磷、鐵）、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等，對寶寶健康茁壯成長很有好處。

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