寶寶所需營養(yǎng)素有哪些

　　半歲以上寶寶所需的營養(yǎng)素有哪些

　　隨著寶寶的長大，7-9個月的寶貝已經(jīng)可以扶東西站、會爬、會咿呀學語;還會與大人躲貓貓、能聽懂自己的名字;會做揮手再見。運動量比6個月前大了，也逐漸適應(yīng)了奶類外的輔食。不同生長時期對不同養(yǎng)素的需求量也有所不同。比如有些營養(yǎng)素在這個時段會起著至關(guān)重要的作用。如：

　　寶寶成長不可缺少的——脂肪

　　脂肪不僅可以給寶寶提供所需的能量，還可以促進脂溶性維生素的吸收;脂肪中的不飽和脂肪酸還能寶寶大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育。在寶寶生長發(fā)育過程中扮演者非常重要的角色。對于寶寶來說，無論是身體的發(fā)育、各生理功能的正常進行還是大腦的發(fā)育都離不開脂肪。

　　寶寶的需求量：2歲前的寶寶不限制脂肪的攝入，但需注意飽和脂肪與不飽和脂肪的比例。

　　食物

　　肉類，(所含脂肪大部分為飽和脂肪)

　　蛋黃：含有寶寶所需的磷脂。

　　堅果：含不飽和脂肪酸

　　食用油：幾乎100%的脂肪，但是植物油含的不飽和脂肪酸較多，動物油含飽和脂肪酸較多。

　　生命物質(zhì)的基礎(chǔ)——蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命，人體的每一個細胞及所以重要組成部分都由蛋白質(zhì)得參與。蛋白質(zhì)對寶寶生長發(fā)育、寶寶新陳代謝的正常運轉(zhuǎn)起著至關(guān)重要的作用，因為蛋白質(zhì)不僅可以修補人體組織、運送體內(nèi)所需營養(yǎng)物質(zhì)還能維持體液酸堿平衡等生理功能。還是構(gòu)成人體必需的具有催化和調(diào)節(jié)功能的各種酶和激素的重要組成原料。能促進食物的消化、提高免疫能力和反應(yīng)能力等。對寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)正常功能、視覺、味覺和記憶力都具有重要的促進作用。

　　寶寶的需求量：7-9個月的寶寶每公斤體重每天需要1.5—3 g蛋白質(zhì)的補充，大概是成人的2-3 倍。

　　食物

　　瘦肉、蛋類、奶和大豆類及其制品都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。對于1歲以內(nèi)的寶寶來說，母乳是最好蛋白質(zhì)的來源。

　　寶寶運動能量來源——碳水化合物

　　碳水化合物不僅可以給寶寶提供活動所需的能量，還是構(gòu)成細胞和組織、調(diào)節(jié)細胞膜的通透性、調(diào)節(jié)脂肪代謝、節(jié)約蛋白質(zhì)等生理功能。對寶寶的生長具有非常重要的促進作用。

　　寶寶的需求量：7-9個月的寶寶每天每千克體重需要90--100千卡能量，通過碳水化合物提供的能量應(yīng)占總能量的50%--55%。一般來說，這個時段的寶寶每天有50—100克可消化的碳水化合物就能滿足寶寶的需求。

　　食物

　　大米、小米、小麥、玉米等谷類食物;西瓜、甘蔗、甜瓜、香蕉、葡萄等水果;堅果、胡蘿卜、番茄等有甜味的蔬菜。

　　增強免疫力的——核苷酸

　　核苷酸是一種重要的生命物質(zhì)，是人類生命遺傳物質(zhì)，DNA、RNA的基本單位，對人體的生長、發(fā)育、遺傳起著重要的作用。還可以提高寶寶的免疫能力，減少生病的機會;促進雙歧桿菌在腸道內(nèi)的繁殖，促進寶寶消化系統(tǒng)功能;減少腹瀉和腸炎的發(fā)病機會;還具有促進鐵的吸收，預(yù)防缺鐵性貧血改善血液中的脂質(zhì)水平，促使寶寶大腦發(fā)育。

　　寶寶的需要量：為保證寶寶每天能合理的攝取核苷酸，建議母乳喂養(yǎng)，母乳不夠時，可添加含核苷酸的奶粉或添加含核苷酸的食物。

　　食物

　　母乳中含有寶寶足量的核苷酸，牛初乳中含有豐富的核苷酸，再有就是動物肝臟和海產(chǎn)品含豐富的核苷酸。

　　讓寶寶變得聰明的——DHA

　　DHA是一種對寶寶大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育具有促進作用的不飽和脂肪酸，俗稱“腦黃金。DHA是神經(jīng)傳導細胞的重要組成成分，對腦細胞的分裂、增殖、神經(jīng)傳導、神經(jīng)突觸的生長和發(fā)育起著重要的促進作用;促進視網(wǎng)膜的發(fā)育，促使視覺信息更快的傳遞到大腦。同時還具有促進寶寶生長發(fā)育、增強免疫力的功效。如果在寶寶大腦發(fā)育完全以后再補充DHA，則達不到此效果。

　　寶寶的需要量：世界衛(wèi)生組織建議嬰幼兒寶寶每天補充100毫克，以滿足寶寶生長發(fā)育的需要。

　　食物

　　母乳是最好的來源;此外就是蛋黃、海洋魚類含豐富的DHA，尤其是魚眼窩部分，其次就是魚油。

　　TIPS：母乳喂養(yǎng)的寶寶一般不用補充DHA，斷奶后可添加一些富含DHA的食物，過量的DHA可導致寶寶免疫力低下，還有就是不要用成人的魚油來給寶寶補充DHA，因為，成人服用的魚油除了含有DHA以外，還含有較多的EPA，很容易造成EPA過量。

　　不同月齡的寶寶對營養(yǎng)素的量的需求有所不同，應(yīng)選擇不同的食物以滿足寶寶對營養(yǎng)素的需求，養(yǎng)育健康寶寶從每一天開始。

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