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兒童早餐吃什么食物有營養

時間:2022-05-08 17:36:08 飲食營養 我要投稿
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兒童早餐吃什么食物有營養

  一、牛奶

兒童早餐吃什么食物有營養

  牛奶是一種很好的容易吸收的補鈣食物,一杯牛奶大約可以補充270毫克的鈣,但是成人每日以喝250毫升牛奶為宜。

  二、雞蛋

  雞蛋不僅含有豐富的營養,而且還有最接近人體要求的比例的所必需氨基酸,但是同時我們在食用雞蛋時候要注意蛋黃中膽固醇含量很高,血脂異常患者要少吃,除此之外還要注意雞蛋一天吃一個就已經足夠,切勿貪吃。

  三、蘋果

  水果能夠為兒童提供水溶性維生素和膳食纖維的早餐營養,能夠全面補充早餐的攝取不足。

  四、適量糖類食品

  面包、饅頭或其他復雜碳水化合物,但要注意提醒兒童早餐盡量不吃或少吃作為甜味劑的簡單糖。

  兒童早餐最好給什么東西吃最健康,最能補充兒童一天需要的熱量和能量,這個需要為人父母的親們,好好研究和參考一番。

  蛋白質攝入

  兒童成長需要蛋白質,卻又不能大量攝入,所以,每天早餐攝入適量的蛋白質,是非常重要的,可以保證孩子一天的消耗量。因此,建議早餐的時候可以讓孩子吃雞蛋或者是補充一點兒肉類,當然,豆類制品是最好不過的了,例如豆漿或者是豆腐類。

  營養搭配

  父母在照顧孩子的時候,建議多學一些營養搭配的知識,什么營養能夠補充孩子一天所需要的能量,就給孩子吃什么樣的食物搭配。建議給孩子選擇的早餐健康安全可靠,例如喝牛奶的時候,可以配點兒水果,效果更好,彼此促進吸收。吃面條的時候,可以加一個鵪鶉蛋等,這樣,營養成分就出來了。

  粗糧結合

  孩子的腸胃雖然沒有發育完全,可是還是不能一直吃細糧的,偶爾的吃一些粗糧是不錯的選擇的。所以,建議家長可以偶爾換一些粗糧讓孩子吃。例如在面里加點兒玉米面,或者是在做粥的時候,加一點兒黑米或者是薏米等,這樣,孩子吃起來也不會挑,就能達到細粗糧同時食用的目的。

  軟硬結合

  食物最好是軟硬可以結合,讓孩子來吃,不要只是吃硬的食物,或者是只是吃軟的食物。所以,最好的就是在吃饅頭的時候,可以配一些粥。或者是吃面包的時候,可以配一點兒牛奶等。然后再吃一玫水果,這樣效果就會出來了,孩子在補充營養,吃飽的情況下,還能補充玩耍需要的水分。

  葷素結合

  孩子的早餐,有些家長認為沒有必要吃肉,這是不對的。實際上,早餐必須達到葷素結合,這樣,孩子在補充維生素的同時,也能補充蛋白質。因此,建議家長在給孩子喝牛奶,吃面包的同時,可以吃點兒肉類。當然,如果是吃雞蛋,喝牛奶的時候,并且再給一點兒饅頭吃,這樣才能讓孩子葷素結合合理。

  補鈣建議

  有些家長不注意在平時的飲食上幫助孩子補鈣,而偏要到醫院給孩子開補鈣的藥片吃,這是不對的。實際上,早餐的時候,需要給孩子一些能夠補鈣的食物,例如,可以喝骨頭湯,或者是直接喝牛奶,豆漿都是不錯的選擇。早餐的時候,其實也可以選擇在孩子的飲食里加入少量的魚肝油。

  保持熱量

  孩子的運動量大,尤其是上午,消耗的體力很大,所以,早餐的補充是很重要的,這樣,可以讓孩子一上午都能有足夠的能量來消耗。因此,一般情況下,給孩子吃一些能暖五臟的食物是最好的,例如,饅頭,粥,還有餃子一類的食物,這樣,不僅能保持孩子的熱量消耗量,也能讓孩子抵抗饑餓。

  花樣百出

  孩子對于食物來講,都有一個喜歡和厭煩期,如果不想讓孩子對早餐出現厭煩期的話,就得考慮豐富的花樣百出,如果天天都吃同樣的食物的話,孩子只會生厭。所以,每天換著樣式給孩子做早餐,這是必須的,媽媽們都得掌握的一個技能。例如,饅頭,面條,粥,小糕點,蛋糕等,這樣,豐富多彩,孩子就會更愛早餐。

  兒童營養早餐

  1、花生醬面包

  全麥切片面包,上面抹上富含維生素C和E的花生醬,好吃又方便。花生醬也可以自己用料理機做一點冰在冰箱里,要吃的時候拿出來。3分鐘,就可以精神十足地出門上班去也。

  2、雞蛋卷餅

  雞蛋一只,打散拌入面粉少量調成糊狀。煎鍋加少量油燒熱,或把黃油熔化,將面糊倒入煎鍋,制成薄面餅,色澤金黃后關火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養得多。費時5分鐘。

  3、色拉三明治

  三明治面包2~3片,黃瓜、西紅柿切片,再炒個雞蛋,把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上,淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了,費時絕不會超過10分鐘。

  4、甜糯粟米

  粟米粒微波高火3分鐘備用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌勻之后用不粘鍋加熱,邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶,再加入熟的粟米粒,加適量糖就成。費時7分鐘,如果沒時間坐在家里吃了,就用個一次性杯子裝著坐在車上吃。

  5、五彩炒飯

  蔬菜100克,微波爐高火3分鐘煮酥,昨天的冷飯用油炒熱后加入煮好的雜菜,調味即可。還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁。耗時5分鐘,多兩分鐘捏做成飯團就方便帶在路上吃。

  6、杏肉雞絲粥

  雞胸肉(或里脊肉)切絲加蔥、姜、料酒炒至八分熟,加入切成絲的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮開一下,調味就好。可以前一天晚上用微波爐或電飯煲、電磁爐等,一切可以自動做好粥斷電的炊具把白粥做好,第二天早上加料就可以了,省時省力。

  結語:寶寶的成長需要各種營養和維生素,所以家長們平時要多多了解這些寶寶飲食常識!花樣百出的早餐不僅含有許多的營養,還可以讓寶寶愛上吃飯!希望上述介紹的這些早餐的做法,能夠幫助大家哦!

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