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兒童進補營養的誤區

時間:2022-05-07 17:50:55 飲食營養 我要投稿
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兒童進補營養的誤區

  如今,隨著經濟生產的發展,社會物質供應極大豐富,人民生活水平大大提高,健康營養意識成為公眾養生的主流,被寄托了未來希望的孩子們,更是被家長們養在“蜜罐子”里。

  “什么營養吃什么”,成為絕大多數家長安排孩子營養膳食的中心思想。然而,孩子吃了營養的東西真能營養健康嗎?慢慢地,營養學家發現中國的家長們正在踏入一個又一個兒童營養誤區。

  誤區一:兒童進補人參

  兒童處于生長發育時期,合理地補充營養供其機體和智力發育所需,很有必要。但補之不當則適得其反。

  過去,人參是難得一見的進補珍品,而今卻泛濫于市場,甚至被添加進一些兒童保健品中,市面出現越來越多人參沖劑、人參口服液、人參補腦元……,據稱,人參能活氣補血,有助青少年強壯體格、智力發育。

  但“少不食參”的說法自古便有,人參和含參食品健康兒童不宜使用。健康兒童服用人參會削弱免疫力和抗病能力,容易感染疾病,會出現興奮、激動、易怒、煩躁、失眠等神經系統亢進癥狀。人參可促進性腺激素分泌,健康兒童長期補參會導致性早熟。服參過多對心臟也有害,血壓、血糖降低,嚴重者可危及生命。兒童因身體虛弱等需用參,必須在醫生指導下確定合理劑量酌情使用。

  誤區二:濫補營養元素

  “孩子喝了××鈣加鋅兒童口服液,個兒也長高了,人也聰明了。”在強大的廣告宣傳下,給孩子補鈣補鋅的觀念風靡全國家長,于是加鈣、加鋅類兒童保健食品迅速在市場攻城略地,來勢洶洶。

  不錯,鈣是兒童生長發育,尤其是骨骼生長所必須的重要營養元素,而鋅的益腦功效也早已經過臨床實驗證明,得到全球醫學營養界公認。然而,大多數家長卻忽略了一個適度的問題。

  補鈣過多會導致低血壓。科學研究表明,兒童補鈣過量會造成低血壓,并使他們日后有罹患心臟病的危險。懷疑有佝僂病或缺鈣的兒童,應在醫生指導下合理補鈣,不可攝入過多或補充不足。

  補鋅過量易致鋅中毒。兒童缺鋅常表現為食欲不振,營養不良。補鋅過量造成鋅中毒則表現為食欲減退、上腹疼痛、精神萎靡,甚至造成急性腎功能衰竭。兒童補鋅一定要在醫師指導下,確定科學的服用劑量,以確保安全可靠。

  而補魚油類過多則易致高鈣血癥。魚油富含維生素D、維生素A。維生素D攝入過量,兒童機體鈣吸收增加,會導致高鈣血癥,表現為不想吃東西,表情淡漠,皮膚干燥,嘔吐,多飲多尿,體重減輕等。

  專家表示,兒童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質都有一定的量,一般不挑食、偏食的孩子通過一日三餐能夠獲得足夠的營養。一些家長憑感覺隨意給孩子補充營養品,殊不知過量的營養對身體反而有副作用,特別是熱量補充過多,會造成兒童的肥胖,給孩子的成長埋下很多隱患,均衡營養才是最關鍵的。一般來講,不是被確診缺乏某種營養素,不要隨意補充。確需補充,也應該在醫生和營養師的指導下進行。

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