兒童進補營養的誤區

　　如今，隨著經濟生產的發展，社會物質供應極大豐富，人民生活水平大大提高，健康營養意識成為公眾養生的主流，被寄托了未來希望的孩子們，更是被家長們養在“蜜罐子”里。

　　“什么營養吃什么”，成為絕大多數家長安排孩子營養膳食的中心思想。然而，孩子吃了營養的東西真能營養健康嗎？慢慢地，營養學家發現中國的家長們正在踏入一個又一個兒童營養誤區。

　　誤區一：兒童進補人參

　　兒童處于生長發育時期，合理地補充營養供其機體和智力發育所需，很有必要。但補之不當則適得其反。

　　過去，人參是難得一見的進補珍品，而今卻泛濫于市場，甚至被添加進一些兒童保健品中，市面出現越來越多人參沖劑、人參口服液、人參補腦元……，據稱，人參能活氣補血，有助青少年強壯體格、智力發育。

　　但“少不食參”的說法自古便有，人參和含參食品健康兒童不宜使用。健康兒童服用人參會削弱免疫力和抗病能力，容易感染疾病，會出現興奮、激動、易怒、煩躁、失眠等神經系統亢進癥狀。人參可促進性腺激素分泌，健康兒童長期補參會導致性早熟。服參過多對心臟也有害，血壓、血糖降低，嚴重者可危及生命。兒童因身體虛弱等需用參，必須在醫生指導下確定合理劑量酌情使用。

　　誤區二：濫補營養元素

　　“孩子喝了××鈣加鋅兒童口服液，個兒也長高了，人也聰明了。”在強大的廣告宣傳下，給孩子補鈣補鋅的觀念風靡全國家長，于是加鈣、加鋅類兒童保健食品迅速在市場攻城略地，來勢洶洶。

　　不錯，鈣是兒童生長發育，尤其是骨骼生長所必須的重要營養元素，而鋅的益腦功效也早已經過臨床實驗證明，得到全球醫學營養界公認。然而，大多數家長卻忽略了一個適度的問題。

　　補鈣過多會導致低血壓。科學研究表明，兒童補鈣過量會造成低血壓，并使他們日后有罹患心臟病的危險。懷疑有佝僂病或缺鈣的兒童，應在醫生指導下合理補鈣，不可攝入過多或補充不足。

　　補鋅過量易致鋅中毒。兒童缺鋅常表現為食欲不振，營養不良。補鋅過量造成鋅中毒則表現為食欲減退、上腹疼痛、精神萎靡，甚至造成急性腎功能衰竭。兒童補鋅一定要在醫師指導下，確定科學的服用劑量，以確保安全可靠。

　　而補魚油類過多則易致高鈣血癥。魚油富含維生素D、維生素A。維生素D攝入過量，兒童機體鈣吸收增加，會導致高鈣血癥，表現為不想吃東西，表情淡漠，皮膚干燥，嘔吐，多飲多尿，體重減輕等。

　　專家表示，兒童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質都有一定的量，一般不挑食、偏食的孩子通過一日三餐能夠獲得足夠的營養。一些家長憑感覺隨意給孩子補充營養品，殊不知過量的營養對身體反而有副作用，特別是熱量補充過多，會造成兒童的肥胖，給孩子的成長埋下很多隱患，均衡營養才是最關鍵的。一般來講，不是被確診缺乏某種營養素，不要隨意補充。確需補充，也應該在醫生和營養師的指導下進行。

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