幼兒園廚房人員安全工作目標責任書

　　在發展不斷提速的社會中，我們都跟責任書有著直接或間接的聯系，責任書可以更好地明確我們的責任。那么責任書怎么擬定才能發揮它最大的作用呢？以下是小編為大家收集的幼兒園廚房人員安全工作目標責任書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　1.嚴格遵守幼兒園的一切規章制度。按時上下班，堅守工作崗位，服從組織安排，遇事要請(銷)假，未經同意不得擅自離開工作崗位。

　　2.樹立全心全意為幼兒服務的思想，講究職業道德。文明服務，態度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責。做到飯熟菜香，味美可口，飯菜定量，食品足稱，平等待人。

　　3.愛護公物。食堂的一切設備、餐具有登記，有帳目，不貪小便宜，對放置在公共場所內的任何物件，不得隨便搬動或拿作它用。對無故損壞各類設備、餐具者，要照價賠償。

　　4.做好炊事人員的個人衛生。做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽。

　　5.廚房夏天先燒湯，待涼后再發送到班上，發送到班上時應加蓋，裝幼兒食物食品的盆、蓋以及消毒洗滌用品均放置高處。

　　6.做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生；嚴禁隨帶家人和親朋好友等無關人員進入廚房和保管室；易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故的發生；食堂工作人員下班前，要關好門窗，檢查各類電源開關、設備等。

　　7.保證點心、飯菜按時供給，做好餐前服務。按班級人數需要對飯菜進行均勻分配，飯菜分配好后要及時要加蓋。

　　8.在保健老師指導下，嚴格執行園里制定的各項安全制度，留心各種事故隱患，及時杜絕排除。滅蚊滅鼠時要周密安排，嚴禁事故發生。

　　9.學會使用滅火器。

　　以上各項執行情況與獎懲掛鉤。

　　園長（簽名）：xxx

　　責任人（簽名）：xxx

　　xx年xx月xx日

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