倉庫管理制度與流程
在生活中,制度使用的情況越來越多,制度是要求成員共同遵守的規章或準則。那么什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編收集整理的倉庫管理制度與流程,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
倉庫管理制度與流程1
一、廚房工作人員以及后勤、采購人員上崗前,必須到婦幼保健院接受一年一次的.健康檢查。有檢查單位簽發證明書,取得健康證明后方可參加工作。
二、廚房工作人員持有效健康合格證明,方可從事食品加工工作。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙食品衛生的疾病,不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、凡檢出患有以上“五病”者,要立即叫其調離原崗位,禁忌癥患者及時調離率100%。
五、凡廚房人員手部有開放性、感染性傷口,必須要嚴密包扎,并戴手套后方可上崗工作。
倉庫管理制度與流程2
一。倉庫主管崗位職責
1、總體上對倉庫工作全面負責
2、負責協調倉庫與生產。供應。銷售各部門之間的關系
3、負責所有搬運工人(包括入庫工。裝車工。卸車工)的日常管理與協調
4、具體安排倉庫裝卸車工作,包括裝卸貨順序。裝卸貨地點。卸貨倉位。裝卸車時間分配。搬運工人調度。具體收貨保管。具體發貨保管等等
5、負責倉庫倉位的規劃。合理使用
6、負責倉庫安全措施的落實,個性是防火滅火措施的落實
7、負責對倉庫人員(包括所有搬運工人)的'考勤和工作紀律的落實
8、負責對倉庫人員的業務技能培訓。工作業績考核
9、負責對倉庫人員日常業務監督。抽查。技術指導
10、負責召開倉庫例會。組織盤點。倉庫值班等工作的落實
11、按財務要求配合材料會計做好材料倉庫賬務工作。盤點工作
12、按財務要求配合銷售會計做好成品倉庫賬務工作。盤點工作
13、做好倉庫員工思想工作,經常與員工持續良好溝通,用心了解員工思想動向
14、對倉庫人員的聘用。考核。處罰。獎勵。崗位變動。解聘等事項提出推薦,并提交財務經理
二。保管員崗位職責
1、服從領導,遵守紀律,愛崗敬業,廉潔奉公。
2、按工作流程規定,正確驗收材料(成品)入庫,正確填寫入庫單,正確記賬
3、按工作流程規定,正確發出材料(成品),正確填寫出庫單,正確記賬
4、按工作流程規定,進行倉庫盤點和交接
5、天天打掃倉庫,保證倉庫干凈整潔,到達衛生要求
6、經常整理倉庫,保證貨物分類堆放,整齊美觀,收發方便
7、天天落實防火。防水。防盜。防毒害。防過期變質等安全工作
8、嚴格遵守《倉庫管理制度》的各種規定,遵守公司收發料(收發貨)規定,務必堅持倉庫工作原則,制止違規人員。違規行為,處罰違規人員,堅決維護公司財產安全和公司利益
倉庫管理制度與流程3
1、接受退貨
倉庫接受退貨要有規范的程序與標準,如什么樣的貨品可以退,由哪個部門來決定,信息如何傳遞等等。
倉庫的業務部門接到客戶傳來的退貨信息后,要盡快將退貨信息傳遞給相關部門,運輸部門安排取回貨品的時間和路線,倉庫人員作好接收準備,質量管理部門人員確認退貨的原因。一般情況下,退貨由送貨車帶回,直接入庫。批量較大的退貨,要經過審批程序。
2、重新入庫
對于客戶退回的商品,倉庫的業務部門要進行初步的審核。由于質量原因產生的退貨,要放在堆放不良品而準備的區域,以免和正常商品混淆。退貨商品要進行嚴格的重新入庫登記,及時輸入企業的信息系統,核銷客戶應收賬款,并通知商品的供應商退貨信息。
3、財務結算
退貨發生后,給整個供應系統造成的影響是非常大的,如對客戶端的影響、倉庫在退貨過程中發生的各種費用、商品供應商要承擔相應貨品的成本等等。
如果客戶已經支付了商品費用,財務要將相應的費用退給客戶。同時,由于銷貨和退貨的時間不同,同一貨物價格可能出現差異,同質不同價、同款不同價的問題時有發生,故倉庫的'財務部門在退貨發生時要進行退回商品貨款的估價,將退貨商品的數量、銷貨時的商品單價以及退貨時的商品單價信息輸入企業的信息系統,并依據銷貨退回單辦理扣款業務。
4、跟蹤處理
退貨發生時,要跟蹤處理客戶提出的意見,要統計退貨發生的各種費用,要通知供應商退貨的原因并退回生產地或履行銷毀程序。退貨發生后,首先要處理客戶端提出的意見。由于退貨所產生的商品短缺、對質量不滿意等客戶端的問題是業務部門要重點解決的。退貨所產生的物流費用比正常送貨高得多,所以要認真統計,及時總結,將此信息反饋給相應的管理部門,以便指定改進措施。退貨倉庫的商品要及時通知供應商,退貨的所有信息要傳遞給供應商,如退貨原因、時間、數量、批號、費用、存放地點等,以便供應商能將退貨商品取回,并采取改進措施。
倉庫管理制度與流程4
敬告:當你準備進入成品倉庫時,請務必認真閱讀《進入成品倉庫須知》之規定。凡進入成品倉庫者,或違規被處罰者,均視為已經閱讀并理解《進入成品倉庫須知》之一切規定。
一。原則上,任何人員未經倉庫管理人員允許,不得擅自進入成品倉庫。違者每人每次處罰50元。
二。所有進入成品倉庫人員,嚴禁在倉庫內吸煙,嚴禁攜帶火種及易燃易爆物品,嚴禁攜帶有毒有害有異味物品,嚴禁攜帶液體及潮濕物品,非倉庫管理人員嚴禁隨意開關用電設備。違者每人每次處罰100元。
三。盜竊行為認定:成品未辦理出庫手續(即出庫單)而被帶出倉庫大門,即構成盜竊行為。內盜行為,按盜竊物品價值的10倍但最低罰金不低于500元的標準處罰。內外勾結的盜竊行為,可加重處罰。對所有盜竊行為,公司保留訴諸法律解決的權利。
四。未經倉庫管理人員允許時,任何人不得揭開封箱條,不得撕開包裝箱(袋),不得觸摸搬動成品箱子(袋),不得品嘗偷吃成品,不得私帶私藏成品。違者以盜竊行為論處。
五。入庫工人和裝車工人,在入庫或者裝車結束后,不得在成品庫內閑坐休息。違者每人每次處罰50元。
六。倉庫管理人員對可能違規的人員及行為應立即制止;對已經違規的人員立即處罰,對不聽勸阻故意違規。惡意違規的人員,能夠加倍處罰。
所有處罰以現金收繳送達財務部。凡有拒交罰金的',倉庫管理人員應立即報告行政辦公室主任,請保衛人員協助收繳罰金。
倉庫管理人員對以上違規行為不予制止的,或違規后不予處罰的,以瀆職行為論處,并對倉庫管理人員每人每次處罰20元。
倉庫管理制度與流程5
一、倉庫管理員崗位職責
1、遵守公司各項規章制度,負責存貨的收、發,執行存貨管理規定。
2、及時、完整、準確、序時登記存貨明細賬,定期編制存貨收發存報表。
3、負責倉庫存貨保管,保護庫內存貨安全,禁止無關人員及危險物品隨意進入倉庫。
4、負責存貨日常管理,包括存貨分類碼放、整理、標識、及進出庫調度。要求熟悉存貨特性,分類管理,合理擺放,便于物流及安全。
5、定期或不定期核對存貨入庫、出庫、結存數量。要求賬目清楚、標識清晰,做到賬卡物核對相符,定期盤點。
6、嚴格執行存貨收發流程及要求,正確、及時辦理原料入庫、生產領料、完工入庫、銷售出庫、及其他類存貨入庫出庫的開單、收發料和簽字手續。
7、廉潔自律,不得損害公司形象及利益。
二、原料驗收入庫
1、倉管員必須根據供應商送貨單、檢驗品質確認無質量問題方可正確辦理驗收入庫,非采購指令的物料、以及驗收不合格品不得入庫。所有原料必須先辦理入庫,方可領用。大宗物料需有過磅單以確定實際重量。入庫單需有經辦人簽字。
2、原料一經入庫,倉管員必須按照倉儲空間、環境及存放要求,合理安排存放區位、貼好物料標識,并及時登記物料卡、存貨明細賬。
3、因故需退貨時,辦理退庫手續,寫明退貨原因,并用紅字填單負數沖回。
4、入庫單會計記賬聯交財務部記賬。
三、生產領料及耗料
倉庫管理員必須根據工廠的生產通知(生產任務通知單)、按生產通知單計算標準用量,才可辦理生產領料,定額發料。生產領料時,應由生產車間持生產通知單向倉庫管理員申領原料,填寫領料單(或原料出庫單)由領料人簽字。非生產通知的物料,不得領用。原料領用時,倉管員必須如實填寫領料單(或原料出庫單)。領料一律向倉庫申領。原料一經生產領用出庫,即歸屬于車間物料管理范圍,由車間主任負車間物料管理。車間主任必須嚴格按生產要求,合理有效控制生產物料損耗。生產退料時,必須辦理退料手續,注明退料原因,用紅字填單負數沖回。領料單會計記賬聯交財務部記賬。
四、生產完工入庫
1、產品完工后,車間主任應及時將成品入庫,倉管員點數并如實填寫成品入庫單。
2、產成品一經入庫,倉管員必須按照倉儲空間、環境及存放要求,合理安排存放區位、貼好物料標識并及時登記物料卡、存貨明細賬。
3、退庫返工時,必須辦理退庫手續,注明退庫原因,用紅字填單負數沖回。
4、入庫單會計記賬聯交財務部記賬。
五、銷售出庫及送貨
1、倉管員必須根據銷售的發貨單方可辦理出庫手續,非銷售出貨通知的出貨要求不得執行出庫。
2、銷售退回時,依據退貨清單仔細盤點退回的貨品,核對無誤后方可辦理入庫,正品退庫需寫明原因,并用紅字填單負數沖回。殘次品不得驗收入庫。
3、殘次品處理暫時按目前處理流程處理。
4、出庫單會計記賬聯及送貨單回簽聯與回簽結算聯,交財務部記賬、與客戶結算對賬。
六、生產日報及倉存日報制度
1、當日生產完工,廠長應監督車間主任完成生產日報表方可下班,應于次日上午9時前報送生產部,生產部匯總后報送廠長及總經理。
2、倉管員應在每日下班前結清當日賬目,并完成庫存日報表,庫存日報表應于次日上午10時前報送車間主任、財務部、采購部各一份。成品庫倉管員還應將報銷售部一份。
七、倉管員的獎罰及離職
1、離職需提前3個月提交離職報告,并經主管簽字方可生效。
2、發錯貨,不產生直接經濟損失的罰款50元,如產生經濟損失按實際損失賠償。
3、不準與客戶發生爭執及發表有損公司形象的言語。
4、離職時需盤清倉庫,辦完交接手續方可正常離職。
倉庫管理制度及流程篇(一)總則
倉庫是企業物資供應體系的一個重要組成部分,是企業各種物資周轉儲備的環節,同時擔負著物資管理的多項業務職能。為規范本公司的倉庫管理,保證財產物資的完好無損,防止物資的浪費,特制定本制度。
倉庫的主要任務是:保管好庫存物資,做到數量準確,質量完好,確保安全,收發迅速,面向生產,服務周到,降低費用,加速資金周轉。
倉庫物資一律采用金額管理。
(二)管理員職責
1.依照倉庫管理制度和批次管理要求對進庫產品分類堆碼、掛牌標示,做好進出庫數據記錄卡;
2.負責進、出庫的清點核實工作,及時、準確地登記當日出入庫數據;每月做到盤存一次并配合上級部門對實物進行核對;
3.掌握好物品的安全庫存,根據生產的季節變化及時合理的.向上級部門反應最高和最低庫存信息;
4.對化學物品及有毒有害物品要分類存放注明標識,并做好出入庫記錄;
5.月底對倉庫相關記錄交部門辦公室歸檔;
6.庫內應清潔衛生,內包裝、外包裝、輔料倉庫應通風良好、無灰塵,做好對倉庫物品防蟲防鼠工作,對發生霉變的物品及時上報上級部門;
7.做好各種原始單據及電腦數據的備份工作。
(三)物資入庫
1.物資入庫,保管員必須認真驗收,嚴把質量關、價格關、數量關,經檢驗質量合格、數量無誤后,方能辦理入庫手續;
2.物資入庫,應先入待驗區,未經檢驗合格不準進入貨位,更不準投入使用;
3.材料驗收合格,保管員憑發票所開列的名稱、型號、數量、計量驗收就位,入庫存單各欄應填寫清楚;4.不合格品,應隔離堆放,嚴禁投產使用。如工作馬虎,混入生產,保管員應負失職的責任;
5.托收而貨未到,或貨已到而無發票,均應向經辦人反映查詢,直到消除懸事掛賬;
6.車間余料入庫,倉庫保管員根據余料的名稱,數量開具入庫單,注明車間退料。
(四)物資的儲存保管
1.物資的儲存保管,原則上應以物資的屬性、特點和用途規劃設置倉庫,并根據倉庫的條件考慮劃區分工,凡吞吐量大的落地堆放,周轉量小的貨架存放;
2.物資堆放的原則是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根據貨物特點,必須做到過目見數,檢點方便,成行成列,文明整齊;
3.倉庫保管員對庫存、代保管、待驗材料以及設備、容器和工具等負有經濟責任和法律責任。因此堅決做到人各有責,物各有主,事事有人管。倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等,保管員不得采取“發生盈時多送,虧時克扣”的違紀做法;
4.保管物資要根據其自然屬性,考慮儲存的場所和保管常識處理,加強保管措施,使公司財產不發生保管責任損失。同類物資堆放,要考慮先進先出,發貨
方便,留有回旋余地;
5.保管物資,未經科部長同意,一律不準擅自借出。總成物資,一律不準折件零發,特殊情況應經部長批;
6.倉庫要嚴格保衛制度,禁止非本庫存人員擅自入庫。倉庫嚴禁煙火,明火作業需經保衛科批準。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。
(五)物資出庫
1.發料堅持一盤底,二核對,三發料,四減數的原則。對貪圖方便,違反發料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優料劣用以及差錯等損失,保管員應負經濟責任;
2.物資出庫按月平均單價計量出庫。領料單應填明材料名稱、規格、型號、領料數量、零件名稱或材料用途,領料人簽字。屬計劃內的材料應有材料計劃;屬限額供料的材料應符合限額供料制度;屬規定審批的材料應有審批人簽字。同時,超費用領料人未辦手續,不得發料;
3.對于專項申請用料,除計劃采購員留作備用的數量外,均應由申請單位領用。常備用料,凡屬可以分割折另的,本著節約的原則,都應折另供應,不準一次性發料;
4.發料必須與領料人辦理交接,當面點交清楚,防止差錯出門;
5.所有發料憑證,保管員應妥善保管,不可丟失;
6.對于車間領料,屬車間定員領料,必須是固定崗位人員領取。其他車間領料,必須由車間主任簽字才可發料,否則,造成物料損失,由管理員承擔經濟責任。
(六)其他有關事項
1.記帳要字跡清楚,日清月結不積壓,托收、月報及時;
2.允許范圍內的磋差、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧,每月都可以上報,以便做到賬、卡、物、資金四一致;
3.創造五好倉庫(安全、優質、方便、多儲、低耗)是每個保管員努力的方向,每月對倉庫進行一次檢查,以促進創五好倉庫的開展;
4.保管員調動工作,一定要辦理交接手續,移交中的未了事宜及有關憑證,要列出清單三份,寫明情況,雙方簽字,需領導見證,雙方各執一份,報人事存檔一份,事后發生糾葛,仍由原移交人負責賠償。對失職造成的虧損,除原價賠償外,還要給紀律處分;
5.庫存盈虧反映出保管員的工作質量,力求做到不出現差錯。
倉庫管理制度與流程6
一、新參加工作的廚房工作人員,必須經婦幼保健院進行健康體檢合格以及衛生知識培訓合格后方可上崗。
二、長期從事廚師工作人員,必須參加每兩年一次的衛生知識培訓,并經考核合格后方可繼續上崗。
三、廚房工作人員必須掌握相關的'食品衛生知識和基本衛生操作技能,嚴把衛生質量關,做到采購員不購買衛生不合格食品,保管員不接收衛生不合格食品,加工員不使用衛生不合格食品。
四、廚房工作人員必須保持良好的個人衛生習慣。個人衛生要做到“四勤”,即勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理發,勤洗衣服、被褥和勤換工作服,上灶前、開飯前、便后要用肥皂洗手,入廁前脫工作服、工作帽,操作間不吸煙。
五、廚房工作人員上崗時,要自覺做到衣帽整潔,不配戴手飾、耳飾或涂指甲油、化濃妝等現象,保持形象素雅,衛生干凈。
倉庫管理制度與流程7
一、總則
倉庫作為企業物資供應鏈的重要部分,肩負多重職責。本制度旨在規范倉庫管理工作,保障資產完整,防止浪費。
倉庫主要任務包括妥善保管物資、確保數量準確、維護質量完好、快速收發、優先生產、提高服務質量、降低成本、加快資金周轉。采用金額管理方式。
二、管理員職責
根據倉庫管理制度和批次管理需求,正確分類堆碼、標注物資,記錄進出庫數據;
負責進出庫的盤點確認,準確記錄每日出入庫數據,每月至少盤點一次并與上級部門實物核對;
掌握安全庫存,適時向上級反饋最高和最低庫存信息;
將化學物品和有毒有害物品單獨存放并記錄出入庫情況;
月底將相關記錄提交部門辦公室歸檔;
保持庫內清潔衛生,防范蟲害鼠患,及時報告霉變物品;
定期備份各類原始單據和電腦數據。
三、物資入庫
保管員應仔細驗收物資,確保質量、價格和數量無誤,方能辦理入庫手續;
物資應先入待驗區,未經檢驗合格不能進入存儲區域或投入生產;
驗收合格的物資,保管員依據發票信息填寫入庫單;
發現不合格品應及時隔離存放,不得用于生產。保管員對此負有失職責任;
若收到托收但貨物未到或無發票,應主動查詢直至解決;
車間余料入庫,保管員根據余料名稱和數量開具入庫單并注明來源。
四、物資儲存保管
儲存保管應按照物資的性質、特點和用途設立倉庫,并根據實際情況劃區分工;
物資堆放遵循合理、安全和便于管理的原則;
保管員應對庫存物資的經濟責任和法律責任負責,不得違規操作;
保管物資應考慮其自然屬性,采取相應保管措施,減少損失;
未經部門領導同意,不得擅自借出物資;
倉庫應嚴格執行安保制度,禁止無關人員隨意進入。保管員應熟悉消防器材的使用方法和防火知識。
五、物資出庫
發放物資時應遵守一定原則,避免因貪圖便利導致的各種損失;
物資出庫應按月平均單價計算,領料單須填寫齊全,相關人員簽字;
專項申請的材料應優先滿足申請單位的需求,遵循節約原則;
發料過程中保管員應與領料人面對面交接,防止差錯;
妥善保存所有發料憑證,不得遺失;
車間領料必須由固定崗位人員領取,其他部門領料需得到車間主任簽字。
六、其他事項
記錄清晰,日清月結,按時發送托收和月度報告;
允許范圍內的一致性誤差和合理損耗不影響賬戶、卡片、實物和資金的.一致性;
努力創建五好倉庫(安全、優質、便捷、多儲、低耗),定期檢查以推動這一目標的實現;
保管員更換工作時,務必完成交接手續,確保無縫銜接。如有爭議,由原保管員承擔責任;
庫存盈虧反映了保管員的工作質量,力求避免錯誤。
倉庫管理制度與流程
作為一家從事食品和包裝業務的公司,我們的倉庫與公司辦公區域分開。為此,我們制定了食品倉庫管理制度,旨在提升管理水平,減少不必要的損失。期望所有員工積極參與,嚴格按照該制度執行。
倉庫管理至關重要,不容任何馬虎。我們的目標是實現庫容合理利用,加快貨物周轉速度,確保保管質量和安全性。尤其對于食品倉庫而言,這些要求更為嚴格。
為了加強成本計算,提升公司基礎管理層次,規范物資和成品流通、保管和控制流程,保障公司財產安全完整,加速資金周轉,我們特別制定了這份食品倉庫管理制度。
1. 入庫食品原料須經過嚴格的檢驗和驗收。禁止存儲發霉、變質、腐敗或不潔食品原料。
2. 認真驗證采購的食品原料,做好登記,并收集相關憑證,分類歸檔,建立臺賬。
3. 食品和原料按類別和批次分別存放,與墻壁地面保持一定距離。食品庫房內不能存放非食品、個人物品、藥物、雜物以及有毒有害物品如亞硝酸鹽、鼠藥等。
4. 對于每批每類食品原料,要在貨架上清楚標注采購日期、產品名稱、產地、規格、生產日期和保質期。做到賬、卡、物一致,懸掛標簽存放,并遵循先進先出原則。未貼標簽或者標簽不清的食品和原料不得存放。
5. 定期檢查存儲的食品和原料,發現問題及時清理。將清理出來的食品移到特定區域,并注明“不可食用”。同時,要及時記賬、處理、登記并保留相關記錄。
6. 保持倉庫通風干燥,做好防蠅、防塵、防鼠措施。倉庫門口設有防鼠板,倉庫內使用粘鼠板捕捉老鼠,禁止使用鼠藥。
7. 冷藏冷凍設備運行正常,冷藏溫度在0-10攝氏度,冷凍溫度應達到零下18攝氏度。
8. 食品入庫后,原料要分類存放,主食等食物不能靠墻或直接放在地面上,以防受潮、發霉。勤購勤賣,避免長時間儲存,影響食品質量。食品在倉庫存放期間,要定期進行檢查。發現問題,立即報告領導,以便及時處理。不合格食品不得出庫。
9. 倉庫保持干凈整潔,空氣流通,防火防蟲。倉庫內禁止吸煙。物品擺放整齊有序,做到無鼠、無蠅、無蟲、無塵。
10. 控制入庫人員。非倉庫管理人員未經允許,不得進入倉庫。
總之,我們要努力創造一個清潔、衛生、通風、防潮、防火、防蟲的良好環境,確保食品安全和質量管理。
倉庫管理制度與流程8
倉庫管理制度是指對倉庫各方面的流程操作。作業要求。注意細節。7S管理。獎懲規定。其他管理要求等進行明確的規定,給出工作的方向和目標,工作的方法和措施;且在廣的范疇內是由一系列其他流程文件和管理規定構成的,例如“倉庫安全作業指導書”“倉庫日常作業管理流程”“倉庫單據及帳務處理流程”“倉庫盤點管理流程”等等。
一。物資的驗收入庫倉庫管理制度
1、物資到公司后庫管員依據清單上所列的名稱。數量進行核對。清點,經使用部門或請購人員及檢驗人員對質量檢驗合格后,方可入庫。
2、對入庫物資核對。清點后,庫管員及時填寫入庫單,經使用人。貨管科主管簽字后,庫管員。財務科各持一聯做帳,采購人員持一聯做請款報銷憑證。
3、庫管要嚴格把關,有以下狀況時可拒絕驗收或入庫。
a)未經總經理或部門主管批準的.采購。
b)與合同計劃或請購單不相符的采購物資。
c)與要求不貼合的采購物資。
4、因生產急需或其他原因不能構成入庫的物資,庫管員要到現場核對驗收,并及時補填"入庫單"。
二。物資保管倉庫管理制度
1、物資入庫后,需按不同類別。性能。特點和用途分類分區碼放,做到"二齊。三清。四號定位"。
a)二齊:物資擺放整齊。庫容干凈整齊。
b)三清:材料清。數量清。規格標識清。
c)四號定位:按區。按排。按架。按位定位。
2、庫管員對常用或每日有變動的物資要隨時盤點,若發現誤差須及時找出原因并更正
3、庫存信息及時呈報。須對數量。文字。表格仔細核對,確保報表數據的準確性和可靠性。
三。物資的領發倉庫管理制度
1、庫管員憑領料人的領料單如實領發,若領料單上主管或總經理未簽字。字據不清或被涂改的,庫管員有權拒絕發放物資。
2、庫管員根據進貨時間務必遵守"先進先出"的倉庫管理制度原則。
3、領料人員所需物資無庫存,庫管員應及時通知使用者,使用者按要求填寫請購單,經總經理批準后交采購人員及時采購。
4、任何人不辦理領料手續不得以任何名義從庫內拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動,庫管員有權制止和糾正其行為。
5、以舊換新的物資一律交舊領新;領用的各種工具均要上工具卡,并由領用人和總經理簽字。
四。物資退庫倉庫管理制度
1、由于生產計劃更改引起領用的物資剩余時,應及時退庫并辦理退庫手續。
2、廢品物資退庫,庫管員根據"廢品損失報告單"進行查驗后,入庫并做好記錄和標識。
倉庫管理制度與流程9
倉庫管理制度與流程
1.0目的
通過制定倉庫作業規定及獎懲制度,指導和規范倉庫人員日常作業行為,通過獎懲的措施起到激勵和考核人員的作用。
2.0范圍
倉庫工作人員
5.0職責
倉庫管理員負責物料的收料、報檢、入庫、發料、退料、儲存、防護工作;
倉庫協調員負責物料裝卸、搬運、包裝等工作;
采購部和倉管部共同負責廢棄物處理工作;
倉管部對物料的檢驗和不良品處置方式的確定;
4.0規定
倉庫工作目標
倉庫工作作風及態度
4.1倉儲管理規定
4.1.1物料收貨及入庫
4.1.1.1需嚴格按照”倉庫單據作業管理流程”中有關“收貨確認單”的流程進行作業。
4.1.1.2采購將“入庫單”給到倉庫后,倉庫人員需要將貨物放到倉庫內部,不允許放在倉庫外,尤其不能隔夜放在倉庫外,下班后必須將貨物檢查放在倉庫內部。
4.1.1.3收貨時需要求采購人員給到“入庫單”,沒有時需要追查,直到拿到單據為止。倉庫人員負追查和保管單據的責任。
4.1.1.4所有產品入庫確認必須倉庫人員和采購共同確認。新產品尤其需要共同確認。新產品需要仔細核對物料的產品描述,以避免出錯。
4.1.1.5倉庫與采購共同確認入庫單物料數量時,如發現如送貨總單上的數量不符,應找相應采購簽字確認,由采購聯絡處理數量問題。
4.1.1.4物料擺放需要按照劃分的區域進行擺放,不得隨意擺放物料,不得在規劃的區域外擺放物料,特殊情況需要在2小時內進行整理歸位。
4.1.1.7原則上當天收貨的物料需要當天處理完畢。不測試的當天安排點數,進行“入庫單”入庫信息的.統計,點數入庫。
4.1.1.8生產技術部測試借料必須登記借料數量及規格產品名稱、且需要注明該物料是采購的最近入庫物料還是庫存物料,以便后續確認累計入庫數量。測試檢驗完成后歸還倉庫需要點數確認,且需要將良品和不良品進行區分放在指定區域。
4.1.1.9倉庫入庫人員必須嚴格按照規定對每一個入庫單入庫物料進行數量確認,即是確認登帳入庫數量和實際入庫數量是否相符,不符合的需要追查原因到底和解決完成。(有借料的需要見到產品借用單據,測試壞的需要補單且不能登帳入庫,如登帳入庫需要開“退廠通知單”扣除等同入庫數量)。
4.1.1.10入庫物料需要擺放至指定儲位。
4.1.1.12 “收貨確認單”需要按流程要求先給倉庫入庫人員確認登記再給到倉庫主管簽字后才能給到采購。
4.1.2客戶退料
4.1.2.1需嚴格按照”倉庫單據作業管理流程”中有關“客戶退貨單”的流程進行作
業。
4.1.2.2如銷售部門未按流程要求負責對客戶的退料進行登記,填寫“客戶退貨單”,可要求銷售部門處理。
4.1.2.3生產技術部測試檢驗完成后可及時進行入庫,登帳需要查核清楚是否需要登帳入庫。
4.1.2.4銷售部借用出去物料未按照借用協議上規定的時間內歸還倉管部。其責任由銷售部相關人員負責。
4.1.3物料出庫(出庫領料)
4.1.3.1需嚴格按照”倉庫單據作業管理流程”中有關“生產任務單”“出庫單”“借用單”“調貨單”的流程進行作業。
4.1.3.2包裝組給到的出庫單無特殊原因當天必須全部完成取貨、包裝。
4.1.3.3取貨時注意不要堆積過高損壞產品。取完貨后將推車放在出貨組指定位置。
4.1.3.4 “出庫單”發完貨后需要及時將物料給到銷售部門,并要求其簽名確認。
4.1.3.5內部領料需要部門主管簽字,總經理簽字方可發貨。
4.1.4物料借料
4.1.4.1需嚴格按照”倉庫單據作業管理流程”中有關“產品借用單“的流程進行作業。
4.1.4.2 “借用單”上特別需要注明物料產品名稱及規格,以便于后續識別進行物料入庫作業。
4.1.4.3已辦理歸還的可以裝訂存檔,未歸還的不予裝訂,需要對當事人進行追查,直到歸還物料或開具相關單據作歸還手續。
4.1.4.4物料借料和歸還時倉庫辦理人均需要簽名確認,借料人未簽名的不予辦理借料。
4.1.5物料報廢
4.1.5.1需嚴格按照”倉庫單據作業管理流程”中有關“報廢單“的流程進行作業。
4.1.5.2發現庫存物料不良時需要及時處理或報告上級處理。
4.1.5.3需要嚴格區分開庫存物料報廢部分、采購入庫來料不良不能退回報廢部分、客戶退回不良報廢部分并分別保管和做標示。
4.1.4退廠物料處理
4.1.4.1需嚴格按照”倉庫單據作業管理流程”中有關“退廠通知單“的流程進行作業。
4.1.4.2采購來料不良物料需要及時給采購處理并要求其簽字,可以暫放倉庫。
4.1.4.3不良物料不允許給采購辦理借料以充不良數量。
4.1.7倉庫衛生、安全管理(含門禁)
4.1.7.1每天生產技術部根據衛生值日表對負責區域內進行清潔整理工作,清理掉不要不用和壞的東西,將需要使用的物料和設備按指定區域進行整理達到整齊、整潔、干凈、衛生、合理擺放的要求。
4.1.7.2衛生工作可以在空余時間和每天上午下班和下午下班前進行。
4.1.7.3部門將根據工作結果進行評分,作為獎金的依據。
4.1.7.4考量物料區域擺放是否合理,并做合理擺放和規劃。
4.1.7.3安全
4.1.7.3.1每天下班后由倉庫管理員檢查門窗是否關閉,按倉庫十二防”安全原則檢查貨物,異常情況及時處理和報告。
倉庫管理制度與流程10
一、為了更好地發揮倉庫對材料的調配功能,規范公司倉庫的材料管理程序,促進公司倉庫的各項工作科學、安全、高效、有序、合理地運作。
二、確保公司資產不流失和各工程項目所需材料的品牌、型號、規格以及質量合符要求,保證倉庫材料供應不延誤工程項目的進度,較準確做好各工程項目成本決算。
三、總則:為加強倉庫工作的管理,提高采購工作的效率,制定本制度。所有的倉庫管理人員及相關人員均應以本制度為依據開展工作。
1、通過指定倉庫管理制度及操作流程規定,指導和規范倉庫人員的日常工作行為,對有效提高工作效率起到激勵作用。
2、加強倉庫庫存管理,明確貨物出、入庫手續及流程,提高公司資金、貨物使用率,保證倉庫安全。
3、倉庫員負責做到名稱、型號、規格、配套、積壓、報廢、數量、資金“八清楚”及存儲、防護工作。
4、倉庫員負責單據追查、保管、入賬
四、倉庫管理制度
1、為防止公司材料資產流失,公司用于工程項目的一切所購買材料物品(板房所需購買的家私和擺設品,公司可以指定專人和倉管員驗收后交項目)原則上都必須先入庫后才能從倉庫領出,禁止不入庫直接交工地的做法。沒驗收人簽名,公司財務部有權拒絕報帳。
2、倉庫所有物品進行分類建立帳冊。可分為:五金交電水暖類、化工(油漆)、鋁、鋼材類、板(木)材建材(包括瓷磚)類、手動工具和機具及配件類、日雜防護勞保用品類。
3、倉庫所有物品必須根據材料的屬性和類型安排固定位置進行規范化擺放,盡可能在固定位置上貼上物品識標以便拿取。
4、倉庫必須建立起分類的入庫帳本和各工程項目的出庫帳本。所有帳目當天發生當天入帳完畢及日報勤哲系統,禁止隔天做帳。
5、倉庫任何人員都無權給沒有辦理相關手續的材料岀庫。
6、倉庫每月定點或者每季度一次或者半年一次倉庫清理、整理和資產整體盤點并將盤點情況(包括產生盈虧情況說明)上報公司。盤點參與部門:財務部、采購部、項目部、班組、必要時可以邀請預算部。盤點時,禁止僅抄襲敷衍了事,必須實物實盤。
7、倉庫對所有機具類工具進行登記造表,建立起借用登記的管理辦法。每年清理、整理一次,按可用、在用、廢舊、報廢情況登記造表上報公司。特別是由于使用壽命極限報廢的且屬于公司固定資產的機具要及時上報公司財務部銷帳。
8、各工程項目竣工正式交付業主或甲方使用后,倉庫員配合項目部、預算部、財務部將本工程項目竣工的材料決算表造出并上報公司。
9、做好倉庫的安全防范工作。合理擺放消防器具,倉庫內及倉庫四周5米內屬于禁煙區,任何人員不準吸煙,違者一次罰款100元。非倉庫管理人員沒經許可禁止進入倉庫。不聽勸告者給予經濟處罰。
10、做好倉庫物品的安全保護工作。根據材料的性能合理放置各類材料,防止材料變形、變質、受潮等現象發生。要經常檢查化工類物品的性能、狀態,若發生變質且有危險的物品要及時處理并上報公司。
11、倉庫做好材料價格的保護工作。禁止私自將公司的材料底價和材料供應商有意圖告訴競爭對手或與公司不相關的人員。
12、嚴把材料預定和報買關。采購部接到各工地材料需求計劃單后,聯系倉庫管理人員及現場材料員核查采購物資是否有庫存,并核對采購臺帳看在途采購的物資是否已滿足采購申請。對于不符合規定和撤銷的采購物資應及時通知需求的部門。如材料需采購,需求的部門將核查后的需求計劃在勤哲系統上走審批流程;特殊材料可提交樣品、示意圖和材料店名等交倉庫員,防止采購員誤買、錯買、多買、少買,以至造成公司損失。
13、嚴把材料驗收標準關。倉管員、收料員要仔細對照采購定單及參考樣品認真核實送到倉庫或工地材料的品名、等級、規格、產地、單價、數量、性能、質量和期限等。確保入倉的材料合符要求。如材料不合要求應不予驗收簽名,并將情況及時通報采購部門。
14、倉管員、收料員在貨物驗收合格后必須使用水印相機拍攝現場驗圖留底,現場驗收圖片包含車輛正面、側面、背面,裝貨圖、卸貨過程或正打料施工過程、出入庫單、驗收單、送貨單;將驗收圖及時發布到項目材料驗收群通知到料。
15、入庫單、材料驗收單填寫注意事項:入庫單、材料驗收單,必須注明項目名稱、供應商名稱;材料驗收單還需標明送貨單編號。
16、送貨單必須有2人以上相關人員的簽字(含班主、收料員);
17、每批貨到現場經驗收合格入庫后,倉管員、收料員應當日上報勤哲系統,最遲不超過2天。勤哲系統材料驗收入庫注意事項:
1)上傳現場驗收圖片(水印相機拍攝,車輛正面、側面、背面,裝貨圖、卸貨過程或正打料施工過程)
2)上傳原始單據(出入庫單、驗收單、送貨單)必須要有相關人員簽字。
18、輔材驗收注意事項:輔材驗收作為項目部報銷依據,格式同主材驗收單一致。采購單號一致。倉庫員、收料員應當日上報勤哲系統,最遲不超過2天。
19、退貨、換貨:發生退、換貨時倉管員應做好賬單記錄并及時在勤哲系統辦理退、換貨流程并說明退、換貨原因,上傳原始單據退貨單并關聯原驗收單。避免公司遭受經濟損失的現象發生。
20、材料調撥:項目工程部的物料調用,由項目部填寫“調用單”經項目負責人簽名確認后,上傳勤哲系統報審批,待審批通過,倉庫員才可以辦理相關手續,否則予與拒絕。
21、超用物料的岀庫,必須有項目簽名確認的“領用超用單”,且超用人注明超用原因以及得到上級主管部門的簽字批準,倉庫根據領用超用單發料。
22、倉庫應做好各工程項目完工后的剩余材料安放保管工作,以便于后期搞好售后服務工作。
23、退庫:由于項目計劃更改、或其他原因引起領用的物資剩余時,領料單位及時辦理退庫手續及時退庫;物資發放過程中的錯領、錯發物資倉庫管理員必須及時通知領用單位退庫。
24、倉庫員、材料員及采購員必須定期總結材料工作方面的`問題。涉及材料價格問題應將情況及時通報采購部和預算部或公司,預防公司向準客戶報工程預算價時嚴重底于市場致使公司受損。
五、采購—入庫基本流程
材料采購計劃→庫房查詢→已有材料→出庫領用→缺料→報計劃(施工員)→勤哲填報《材料需求計劃》→材料采購審批→實施采購→交貨驗收→辦理入庫(日報表)→賬期對賬→進度結算→報銷/支付申請。
1)材料、設備到場后由采購部人員(材料員)、倉庫員一起組織相關部門人員(如需要還可以組織監理、或業主甲方)負責材料的現場驗收,對到場的材料應及時確定下貨地點,根據采購計劃、技術質量標準和送貨單認真清點數量,核對材料外觀、型號、規格、品牌、數量是否與送貨單相符,大宗批量的建筑工程材需提供出廠合格證、檢測報告等資料。
2)送貨單由項目倉庫員、班組負責人進行簽字確認,驗收簽字后將材料驗收單,一聯給送貨廠商,作為對賬憑證。
3)驗收材料時倉庫員、收料員應拍車輛正面、側面、背面,裝貨圖、卸貨過程或正打料施工過程、出入庫單、驗收單、送貨單照片組成,作為同意驗收該產品數量、外觀及其型號規格的依據。
4)采購負責人確定到貨時間,提前通知驗收部門及班組做好驗收準備,通知倉庫做好入庫準備。
5)采購的物品在運達公司項目工地后采購部應及時通知需求部門,由需求部門及時安排人員卸貨與搬運。
6)公司所有的生產材料、設備入庫前均由需求部門的檢驗或驗收。采購負責人和倉儲管理人對物品的數量、規格等進行驗收,數量過多時,可協調供應商派專人協助現場清點。
7)驗收合格后倉庫員開具驗收單,辦理入庫手續,另報勤哲日報表。
8)物品入庫:根據物品特性,安排好倉位存儲,并進行妥善保管。個別特殊項目材料的保管歸班組負責(如18+42村項目)。歸班組負責保管的材料應平進平出的原則開具出庫單,讓其進行簽字確認。
9)未及時驗收的材料,倉庫在收到送貨清單后可將其作為暫存物
10)對驗收不合格的材料、設備拒絕簽收,采購部必須與供應商共同取樣送檢鑒定復查進行協商,采取退貨、換貨,并追究責任。
11)項目部領料按物料清單開具所需物料的三聯領料單,領料單開具必須注明物料使用位置。
12)領料單由所需物料所屬組別的負責人開具(開單要求清晰明了不得亂涂亂畫否則倉管員有權拒發)給項目負責人核準一式三聯。
13)倉管員憑領料單(按先進先出的原則)對照物料清單給予發放。物料發完后倉管員與領料人必須在領料單上簽字確認雙方各自拿回所屬聯領料單。
14)發完物料按流程報勤哲日報表做臺帳以及分好單據,紅色聯及時上交財務。
15)項目工程部的物料調用依據是由項目部填寫“調用單”,并由項目負責人簽名確認,調撥單位在勤哲系統上走調撥流程審批,審批通過后由采購部門調撥協調。
16)采購部依據調撥單,同時發給調入倉庫和調出倉庫,調出項目班組倉庫依據需求單備貨,調入班組倉庫負責裝車運輸等相關事宜。倉庫材料調出、入的同時做好登記,以備后期盤點審查。
17)物資退庫單位填寫材料退庫申請單,并列材料退庫明細表(須與實際退庫材料一致)經負責人簽字同意后,發起退庫。
18)退庫單位將材料退庫申請單、退庫明細表、及相關退庫證明資料(設計變更單、現場簽證等)交于倉庫管理員,倉庫管理員核對本批次需退庫材料相對應的材料請購單、出入庫單等清點退庫材料,確認無誤辦理退庫手續,按品質入賬并將相關單據移交財務部門。
19)倉庫貨物盤點由財務部、采購部、項目部、班組、擬定盤點計劃時間表和盤點流程。
20)盤點時保證做到盤點數量的準確性、公正性,嚴禁弄虛作假、虛報數據。盤點過程中嚴禁更換盤點人員,以免少盤、多盤、漏盤等。 4、盤點分初盤、復盤,所有的盤點數據都需盤點人員簽名確認。
倉庫管理制度與流程11
一、目的
為了規范企業倉庫管理工作,提高倉庫貨物進出庫效率、保障倉儲物資安全,避免和減少貨物的丟失損壞,制定本制度,明確倉庫的各項工作職責、義務和要求,明確各部門之間的協調合作關系。
二、范圍
本制度適用于本企業范圍內所有倉庫的日常管理工作。
三、制度制定程序
本制度的制定、修訂和廢止,由企業負責人審核后由倉庫管理人員統一起草,并經過相關部門審核意見、全員討論通過和領導審批后正式發布并實施。
四、收集、整理相關法律法規及公司內部政策規定
1.《勞動合同法》
2.《勞動法》
3.《勞動保障監察條例》
4.《行政管理法》
5.公司內部安全管理制度
五、制定各項制度的名稱、范圍、目的、內容、責任主體、執行程序、責任追究等方面的內容
1.倉庫物品明細登記制度
名稱:倉庫物品明細登記制度
范圍:所有收發貨物的倉庫
目的:規范倉庫物品入庫、記錄、出庫的流程,確保物品安全及時無誤。
內容:
(1)登記:所有進出倉庫的物品均須登記。
(2)核對:登記人員應對該物品的名稱、數量及規格核實后方可錄入。
責任主體:倉庫管理員
執行程序:
(1)收貨時,倉庫管理員應負責開箱檢查,核對物品明細和數量,嚴格按照憑證上的物品信息錄入收貨清單,并在記錄本中確認物品明細和數量無誤。
(2)發貨前,倉庫管理員應按照出庫單明細核對物品名稱、數量并在記錄本中確認,嚴格按照憑證上的出庫信息把物品分揀、包裝和交付隨車員。
(3)倉庫管理員應周期性地對倉庫物品進行盤點,并與庫存清單進行核對,及時發現庫存差異,及時調整。若出現庫存差異,應及時報告倉庫主管。
責任追究:
(1)如有倉庫管理員在登記物品時將物品漏登、登記不全及核對不夠嚴格等失誤導致物品丟失或損壞的,應按規定給予相應的處理。
(2)如有倉庫管理員發現登記不全,應及時向主管匯報,如有怠于履職的情況,應給予相應的處理。
2.倉庫貨物進出庫管理制度
名稱:倉庫貨物進出庫管理制度范圍:所有收發貨物的倉庫
目的:規范貨物進出庫的流程,切實保障貨物安全,提高工作效率。
內容:
(1)人員管理:責任主管應按要求對倉庫進出貨物的人員進行管理和考核。
(2)裝卸管理:倉庫管理員負責對貨物的裝卸安排和監督。裝卸作業必須按照規定的工作程序進行,避免人員的安全問題。
責任主體:倉庫管理員
執行程序:
(1)接貨時,倉庫管理員應先核對貨源及車輛的基本情況,驗收貨物時應填制《物品清單》及《貨源單》,并在《物品清單》后蓋章、簽字。
(2)發貨前,倉庫管理員應詳細核對貨物儲存情況及貨物數量,嚴格按照手續和程序進行出庫操作。
(3)倉庫管理員應設置標識牌和標識標志來加強貨物管理,防止貨物混雜或錯亂。
責任追究:
(1)如有因人員管理不當或裝卸不當導致貨物安全問題的,應按規定給予相應的處理。
(2)如有因進出貨物手續不當或操作不當導致貨物丟失或損壞的,應按規定給予相應的處理。
3.倉庫儲物管理制度
名稱:倉庫儲物管理制度
范圍:所有收發貨物的倉庫
目的:規范倉庫儲物管理工作,確保物質儲存安全可靠。內容:
(1)貨架分類管理:倉庫管理員應根據物品特性,對物品進行分類儲存,保證物品歸檔正確,歸類明確。
(2)貨物儲存:倉庫管理員應根據物品的不同特性和類型進行儲存,以防止事故的發生。
責任主體:倉庫管理員
執行程序:
(1)物品應按類別堆放,并標注物品名稱、編號等信息,并按時間先進先出的原則進行存儲。
(2)物品儲存時應設定庫位和規范化標識,每個庫位放置的貨物范圍應互不重疊,保證分區存放,便于管理和驗收。
(3)倉庫管理員應制定儲物清單,摸清儲物明細及數量,該清單應隨時作為儲物的重要依據。
責任追究:
(1)如有因儲物管理不當導致貨物安全問題的,應按規定給予相應的處理。
(2)如有因儲物手續不當或操作不當導致貨物丟失或損壞的,應按規定給予相應的處理。
4.廢品、報廢物品管理制度
名稱:廢品、報廢物品管理制度范圍:所有收發貨物的倉庫
目的:規范廢品、報廢物品的管理,保證處理順暢、環境安全。
內容:
(1)廢物品管理:廢物品應按照有關法律的規定進行處理,分類歸置,積極回收或無害化處理。
(2)報廢物品管理:報廢物品應按照有關法律的規定進行處理,嚴格控制報廢物品量,做到及時處理。
責任主體:倉庫管理員
執行程序:
(1)倉庫管理員應按照有關法律法規的要求,嚴格執行廢品處理、報廢物品處理流程,細化流程規定,杜絕違規。
(2)廢品、報廢物品每日應經處理人員進行記錄清點、分類,并封存相關憑證作為日報的依據。
(3)廢品處理應進行無害化處理或回收利用,報廢物品處理應進行回收利用或閑置出售等方式處理。
責任追究:
(1)如有廢品或報廢物品未按規定進行處理的,應按規定給予相應的處理。
(2)如有廢品處理或報廢物品處理流程違規等問題,應按規定給予相應的處理。
六、總則
1.本制度的實施應緊密結合實際進行,嚴格執行。
2.如有特殊情況,必須經過倉庫主管批準,方可進行。
3.企業倉庫管理人員應嚴格執行本制度,在工作中樹立安全、科學、合理的`生產管理觀念,不斷加強工作實際效果,以提高企業效益。
倉庫管理制度及工作流程
1.目的本制度的主要目的是規范我們公司倉庫管理工作,加強對物資流動的管理,確保物資的安全,提高運作效率,保證公司的正常運轉,降低公司的成本費用。
2.范圍本制度適用于公司所有的倉庫及相關人員。
3.制度制定程序
(1)確定編制人員。
(2)收集相關法律法規及公司內部政策規定。
(3)根據公司實際情況,結合管理經驗和需求進行制訂。
(4)征求管理層和員工的意見,對制度進行調整和完善。
(5)最終確定,并經過批準后執行。
4.制度名稱、范圍、目的、內容、責任主體、執行程序、責任追究等方面的內容
(1)制度名稱:《公司倉庫管理制度及工作流程》
(2)范圍:本制度適用于公司所有的倉庫及相關人員。
(3)目的:規范公司倉庫管理工作,加強對物資流動的管理,確保物資的安全,提高運作效率,保證公司的正常運轉,降低公司的成本費用。(4)內容:
1.倉庫設施維護
①倉庫日常維護,保證倉庫環境干凈、整潔、通風、無異味。
②倉庫設施定期檢驗,發現問題及時維修。
③對倉庫設施進行定期清點,確保設施的齊全。
④對倉庫消防設施進行定期檢查,確保保持正常狀態。
2.物資存儲管理
①物資進出倉庫前按規定檢查清點。
②物資按分類、數量放置在固定位置。
③物資入庫時要標明日期、數量、品種等信息。
④物資的存儲方式應該依照物資保質期限制。
⑤物資出庫須清點、標明,防止丟失。
3.貨位管理
①對貨位進行編碼定位,以便查找和管理。
②對貨位標示要精細化,減少出錯的概率。
③對貨位進行定期清點,以便及時更正。
④對有問題的貨位及時處理。
4.盤點與清點
①對物資進行定期盤點。
②對物資進行定期清點,防止過期損失。
③行政部門應組織年終大盤點,確保各種物資的賬面和實際數量無誤。
5.出入庫管理
①出入庫搬運工人嚴格按照公司規定進行操作。
②出入庫時應當進行資料記錄,方便核查。
③不得私自向單位或個人協銷物資。
(5)責任主體
1.設備維護:負責人及所在部門。
2.物資存儲、貨位管理、盤點與清點、出入庫管理:倉庫管理員及所在部門。
(6)執行程序
1.負責人及管理員應認真學習制度,確保實施。
2.倉庫管理員應熟悉物資儲放位置、清點等情況,對物資情況進行反饋。
(7)責任追究
1.設備出現問題,由設備負責人及所在部門承擔責任。
2.物資損失、過期,由倉庫管理員及所在部門承擔責任。
3.倉庫出現問題,由倉庫管理員及所在部門承擔責任。
倉庫管理制度與流程12
一。對原《倉庫管理制度》部分條款的更改:
l“材料倉庫中午值班”的更改:材料倉庫中午11:30——14:00休息,不安排值班和發料,在該時間段內剛剛運達公司的材料不安排卸車。但是,在中午11:30之前已經開始卸貨并且在中午11:30尚未結束時,有關保管員務必堅守崗位驗收入庫,但倉庫主管務必安排該保管員免費午餐。
二。材料驗收入庫的補充規定:
1)材料需要驗收入庫前,倉庫主管務必首先通知質檢員在限定時間內到達現場。
2)保管員驗收材料時,只對入庫材料的數量負責;質檢員檢驗材料時,僅對入庫材料的質量負責。邊質檢,邊入庫。質檢員發現存在質量問題時,有權隨時要求保管員停止入庫,保管員務必配合。
3)務必在收到“隨貨單”后,保管員才能夠進行驗收入庫操作。也就是說,沒有“隨貨單”的原材料,保管員務必拒絕驗收入庫。
“隨貨單”包括正式的和臨時的兩種樣式,由保管員收執并轉交財務。正式“隨貨單”就應是供應商帶給的,要求顯示材料名稱。規格。數量。單價。金額。單位公章。臨時“隨貨單”由供應部主管填寫,要求顯示材料名稱。規格。數量。單價。金額。供應商名稱。
4)入庫單上務必分別列出合格品數量。不合格品數量。比如面粉,合格200袋,爛袋3袋,濕袋5袋,臟袋7袋;比如紙箱,合格500個,爛箱1個,濕箱6個。保管員傳遞入庫單時,應主動給會計解釋造成不合格品的原因或職責。
5)關于材料卸車時間:在冬季,16:30之后到達公司的箱皮不安排卸車;17:30之后到達公司的.卷材不安排卸車。其他材料,原則上在17:00之后到達公司的不安排卸車,但具體是否卸車,應由倉庫主管根據實際狀況靈活掌握。
6)原料卸車沖突的解決:當成品裝車。成品入庫。原料卸車在時間上或人員方面出現沖突時,倉庫主管務必按照以下順序解決:首先保障成品裝車,其次保障成品入庫,最后安排原料卸車。嚴禁首先安排卸車。
7)嚴禁強制調用保管員卸車。入庫。裝車。保管員是倉庫管理人員,不是裝卸工,任何人不得濫用職權。強制調用保管員卸車。入庫。裝車。只有保管員保質保量完成自己的本職工作后,并且自愿參加卸車。入庫。裝車時,倉庫主管方可調動參加卸車。入庫。裝車。
倉庫管理制度與流程13
一、操作加工間要保持環境衛生整潔,并設有密閉的垃圾容器,垃圾、雜物隨時清理。
二、排煙、排氣設施齊全有效,經常開窗通風。
三、保持下水道通暢,地面、溝內無積水、無污物。
四、注意防塵、防蠅、防鼠、防腐等設施正常。
五、所用工具、容器要生熟分開,按照標識使用器具,防止交叉污染,并定期清洗消毒,保持清潔。
六、不使用腐爛變質、有毒有害、超過保質期或“三無”食品原料、調味品及食品添加劑加工食品。
七、生熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明顯標記,分類存放,不得混放,防止交叉污染。
八、食品加工應保持其應有的色、香、味等及其應有的.營養成分。
九、食品加工溫度不宜過高,加工不宜燒烤,但燒煮時間必須充分,保證燒熟煮透,大塊肉食品中心溫度要達到80度以上。
十、盛放熟食的器具應和其他用具分開,加工好的食品應按照標識,盛在消過毒的熟食器具中。
倉庫管理制度與流程14
一、食品及原料采購要盡可能做到定點采購。
二、食品及原料要按照國家有關規定索取相應的`衛生許可證復印件,檢驗合格證或者化驗單。
三、采購的食品及其原料標簽要符合國家規定的要求。
四、不采購無生產日期、無批號、超過保質期,發霉、變質、生蟲等感官異常的食品及其原料。
五、要有食品原料采購登記、驗收的紀錄。
倉庫管理制度與流程15
一、使用餐具必須按照一洗、二(清)沖、三消毒、四保潔的順序進行操作,禁止使用未經消毒的'餐具。
二、使用紅外線消毒柜時,溫度應控制在140℃以上,消毒時間40分鐘以上。
三、使用消毒液進行消毒時,濃度應嚴格按照消毒液的說明配置,消毒時間不少于10分鐘,器具應全部浸泡在液體中,然后用清水清洗干凈,存放在專用的保潔柜中整齊存放,不得與其它雜物混放,防止重復污染。
四、保潔柜要定期進行清洗、消毒,不得有污漬、油漬和灰塵。
五、使用的器具消毒劑,必須注明可用于食品消毒字樣,并注意有效期,不得使用失效的消毒液。
六、清洗消毒后的餐飲具,感觀要保持光潔干凈,不得粘有肉眼可見物,要符合餐具、器具消毒的衛生標準。
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