KTV管理制度(范例15篇)

　　在學習、工作、生活中，我們都跟制度有著直接或間接的聯系，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的準則和依據。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編幫大家整理的KTV管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

KTV管理制度1

　　（一）管理方案

　　管理系統分為營業系統、監控系統（質檢）和保障系統。其中營業系統又包括資訊系統，管理采取垂直管理，垂直管理下設游戲規劃（工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程），人人都要遵守按照游戲規則去開展工作，檢查游戲標尺就是公司的員工守則，往往一些企業存在著人與人之間的矛盾及斗爭，也就是所謂的中國老的傳統管理機制人管人，為了擺脫傳統的管理模式，采取科學的管理方法，就是游戲規劃，管人、約束人，游戲規則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執行到達公司工作標準，完成公司所交給的各項工作任務。管理辦法是：每個部門設定工作標準和工作要求，把工作流程表格化、數據化，設定考核標準，大家按照這個標準去監督檢查，然后評估。

　　管理模式是圍繞：計劃、實施、監督、檢查、評估員工守則去開展工作。

　　計劃：年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業計劃、銷售計劃、等。

　　管理計劃實行辦法：每一天領班向主管、副理遞交工作計劃，經主管、副理審批后按計劃實施完成，主管副理向副總經理遞交每一天工作計劃，經審批后貫徹實施。其中存在監督、檢查、評估過程，認真完成此監控過程，從而對工作完成情景有了明確的了解，根據評估的過程，做出評論，找出計劃實施過程中存在的問題，并加以改正，加強管理，所以建立良好的管理網絡。

　　公司的會議可分為兩大類：管理會議和營銷會議，管理會議可分：每月員工大會，管理人員月底總結會，每周一經理會，每日總結會，員工例會（注：會議要有主持人，開會地點參加會議人員、會議資料、記錄人等）。

　　日常管理會議：參加的人員有副總經理、副理、主管、領班。主持人：經理開會地點：經理辦公室開會時間：自定會議具體事項：由經理向副總經理匯報一周內的經營管理工作，并針對經營管理現狀提出經營管理方案，副總經理裁決后，把企業精神及工作任務布置下去。

　　每月總結會：參加人員：總經理、副總經理、主管、領班，開會地點在經理辦公室，開會時間為每月，主持人：總經理，具體事項：全面總結當月的經營管理工作、營收情景、工作表現，批評管理工作存在的不足，討論擬定下個月的工作任務，并裁決。

　　每月員工大會：參加人員：全體員工，開會地點：各休息廳或餐飲、舞臺，具體事項：表彰激勵員工灌輸企業的經營理念及經營思想并把每月的經營管理情景公布于員工，望員工再接再厲。

　　召開會議的目的：主要討論管理工作出現的問題，我們的經營管理目標是否達成，工作任務是否完成，如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。

　　各項會議召開效果；使各項工作任務、工作計劃得到落實，責、權、利相結合，分工更明確，人與人之間相互溝通、相互協作、互相配合，使各項規章制度逐步走向完善，所有員工互相打氣、不斷充電，員工得到提升，企業經營管理得到提升，企業品牌得到提升，管理工作逐漸走向正規化，員工思想得到了統一，工作標準得到了統一，增加了員工的工作職責感，崗位規范化、服務工作程序化、服務程序系列化，到達企業的管理目標。

　　（二）管理模式及管理原則、管理辦法

　　1、管理模式：

　　公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的職責，并自覺應用pdca管理模式。

　　（1）plan（計劃）各級管理人均有職責使下級了解任務或目標，掌握工作流程、操作程序及標準。

　　（2）do（執行）各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人，講明任務性質及意義、時間要求、操作過程和最終的質量標準等，并帶領員工認真實施。

　　（3）check（檢查）各級管理人員均有職責檢查直接下級的工作進展和執行標準情景。負責對進行中的工作進行培訓、指導，以確保最終質量，公司設有全優服務出品督查專員，依表格化檢查所有部門及人員的工作情景。

　　（4）action（評估）各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作，對造成后果者給予相應處理，公正評價員工工作結果，對優秀者給予表彰或獎勵。

　　2、管理原則及管理辦法

　　（1）管理原則

　　a、堅持計劃管理與靈活管理相結合的原則；

　　b、堅持以人為中心的管理原則；

　　c、加強經濟核算的管理原則；

　　d、責權相結合的原則。

　　管理人員必須以身作則、嚴于律已、公正待人、努力完成管理職責，保證公司正常運行，同時切實遵循以下原則：

　　一、垂直管理

　　二、分工負責：每位員工按照分工，對分擔的業務負全面職責。

　　三、責權利相結合：每位員工的責、權、利三方面連帶生效。

　　四、服從命令：每一位員工必須執行上級的命令。

　　五、全員督導：每一位員工對發生在公司任何人身上的過失均有職責和全力制止，糾正或向上級反映。

　　六、全員參與：每一位員工均有權就本部門或公司的經營與管理完善提出口頭或書面提議。

　　七、友好協作：在不影響本部門部正常運行的前提下，公司各部門有職責為其他部門供給所需的協作。

　　八、特殊授權：每一們員工均有無條件理解公司授權人員指揮。

　　九、獎優罰劣：每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵，過失者也要受到相應的處罰。

　　十、強化管理：管理人員必須以身作則，權責結合，違規違紀加重處罰。

　　（2）垂直管理原則

　　a、公司實行董事會授權的總經理負責制，各級管理人員只對本崗位的'直接上級負責，不可隨意越級，自上而下共分為如下等級：

　　（01）總經理

　　（02）執行副總

　　（03）部門副理

　　（04）部門主管

　　（05）部門領班

　　（06）員工服務員

　　b、營業部主管或領班在人事管理及營業管理方面的分工界限。

　　（01）人事管理：各主管領班只對所授權管轄區域的人員擁有培訓、管理及獎懲權，并負責接連帶職責。

　　（2）營業管理：當由于輪休或值班只按排一名主管領班在崗時，由該主管領班負責包括區域內及所有區域的管理工作，對現場人員的表現有及時訓導權，但該人員的獎懲仍歸該人員的直接主管領班處理（可提交該人員的隔級上級責成該人員的直接主管領班處理）

　　（2）管理辦法

　　一、目標管理辦法

　　二、標準管理辦法

　　三、統一領導管理辦法

　　四、重視人才和智力投資的管理辦法

　　五、經過監督和評價企業服務質量的管理辦法

　　六、全員參加管理辦法

　　七、經過良好的溝通方法激勵員工

　　所謂的垂直管理就是工作計劃涉及協作分工，分工明確，責、權、利相結合，層層落實，層層把關，負連帶負任，統一考核標準，采用流動式、人性化的管理就是垂直化管理。

　　垂直管理干部所具備的素質：德才兼備、廉潔奉公、嚴于律已、業務精通、追求效益、比學趕邦、做事執著認真、追求高效。

　　垂直管理的效果，服務無盲點、全程化、不斷檔、不脫節做好交接，溝通人性化，從工作中找到榜樣，作為學習榜樣及標準，服務得到了提升，各部門的服務出品才能到達最高境界。

　　對員工采取流動性管理，加強督導，工作標準化，員工不斷獲得新的知識，精神不斷提升，使員工感到有家的感覺和溫暖。

　　管理對人、財、物、時間、信息的管理，包括固定備品及消耗品（其中：固定備品注重保養及維修，消耗品的開源節流），所有人員在營業時間內做好本職工作，為公司創造更大的經濟效益。信息也稱為資訊，包括內部經營反饋信息和外部企業經營競爭信息，要對所有的信息進行加工處理，擺在重要的位置，對企業的經營管理改革方案作參與依據。

KTV管理制度2

　　財務部門是公司的財務管理部門，掌握著公司的財政經濟命脈，是支撐公司正常運轉的職能管理部門。所以對財務的管理尤為重要，更勝于其它部門。

　　一、總則

　　1、財務人員必需更加嚴格恪守工作職責，遵守財務職業道德。

　　2、財務人員必須嚴格遵守作息時間，按時上下班，遵守公司的各項規章制度

　　3、財務人員分為會計和出納，會計管帳，出納管錢。

　　4、財務人員外出必須報備經理級以上主管，并講明詳細的外出事由，特殊情況可有經理級以上主管安排保安人員陪同以保障公司的財務安全。

　　5、會計出納必須每日對好當日的收入支出的帳目，發現問題及時查找原因，總經理每月不定時對財務帳目進行核查，發現帳目差錯，由會計出納共同全額賠償。并追究行政責任。

　　6、財務會計必須每日將當天的財務情況上報于總經理。

　　7、財務人員監督每日的報銷、購買等支付憑證，有異常及時向上級部門匯報。

　　8、會計、出納必須熟悉相互的`工作內容，一方有事，另一方可以替補。

　　9、財務的帳目收支憑證必須同時有會計、出納的簽名。

　　10、財務人員蓋章必須問明詳細的理由，由財務人員親自蓋章。否則造成嚴重后果有本人自己承擔責任。

　　二、現金管理制度

　　1、遵守"現金收、支兩條線"的原則，嚴禁私自坐支、挪用。

　　2、不準用任何方式給其它單位或個人套取現金。

　　3、現金發生差錯，要及時查明原因，作好記錄，按有關規定處理。

　　4、各部門當天收入的現金，財務室要及時送存銀行，庫存現金不得超過限額規定。

　　5、每天營業收入的現金要由會計、出納負責收回，共同清點核對無誤后及時入帳，并由部門負責人、當事人簽字

　　6、因工作責任心不強，疏忽、馬虎，造成現金丟失、被盜，應追究當事人責任，并賠償損失。

　　7、出納員必須將現金存放在金庫里保管，否則丟失由本人負責。

　　8、因公外出，按出差地點、時間、計算往返旅費，并提前向財務部提出用款計劃，返回后三日內

　　應主動到財務部報帳；如不按時報帳結算，財務部有權在本人當月工資中扣回。

　　三．銀行存款，支票管理制度

　　1、財務部人員必須嚴格執行財會管理有關規定，不得出借，出租銀行帳號戶頭、支票。

　　2、填寫結算憑證，必須認真，準確，清楚，不準涂改，大小寫金額要一致。

　　3、出納人員從銀行購回支票，首先要按號碼順序在支票登記薄中登記，然后啟用，未用的空白

　　支票要妥善保管。

　　4、出納員要認真核對銀行往來帳目，做到日清月結，對未到帳款要及時催要清理。

　　5、會計出納要不定期檢查庫存現金和銀行存款。

　　6、支票與印鑒要分開存放。

　　7、采購員采購結帳后，要及時報帳。

　　四、借款制度

　　1、任何借款都必須嚴格遵守審批程序。

　　2、任何人借款都必須填寫借款單，由部門經理審批，傳總經理審批后方可支付。

　　五、收據管理與報帳制度

　　1、建立收據登記薄，由專人負責管理。

　　2、開錯的收據，必須全套留存在收據本內，加蓋作廢章，不準撕下廢棄。

　　3、購買材料商品、車旅、餐費等報帳時，必須持有送貨單、發貨單、發票等方可報帳，否則財務

　　不予辦理。

　　4、報帳時，必須逐級審批，經總經理簽字，財務方可辦理。

　　六、財務部出納員崗位職責

　　1、做好現金收入與支出，認真按照會計制度處理各項應收、應付款項。

　　2、按規定保管好現金。

　　3、負責員工薪資（銀行存卡辦理）和發放。

　　4、負責每天營業款核對。

　　5、負責培訓收銀員對刷卡知識的了解及對真假幣的辨認。

　　6、做好各類票證、文件資料的保管工作。

　　7、每月按時繳交公司電話費、水電費等相關費用。

　　8、負責樓面收銀零鈔的兌換。

　　9、做好每月現金收入、支出報表，報總經理。

　　10、對上級領導交給的任務認真及時完成。

　　七、會計崗位職責

　　1、審查記帳的完整和合法依據，包括科目對應關系，借貸是否平衡，數字金額等項目；同時審核記帳憑證與原始單據是否齊全和符合規定，審批手續是否完備，原始單據是否與記帳憑證內容一致。

　　2、嚴格執行財務制度和開支標準，對一切不符合規定的開支和違反收支原則的結算，均要拒絕辦理，并及時向總經理匯報。

　　3、編制年度、季度、月度會計報表，并做出編表說明。

　　4、協助出納員做好每日營業賬單的核對工作，對經營收入影響較大的項目，要單獨做出分析。

　　5、每月、季及時做好報稅、領票工作。

　　6、月終做出匯總平衡表，并與各明細分類帳核對。

　　7、認真做好各出品部門的成本核算、費用開支預算。

　　8、對消費帳單嚴格審查，發現問題及時與各部門聯系，匯報總經理。

　　9、負責采購員、倉管員的各項工作的監督，并按時組織對倉庫、超市的盤點核對工作。

　　10、積極完成上級賦予的其他任務。

KTV管理制度3

　　1、上下班必須按規定員工通道進出，不遲到、早退，下班后不得無故在營業場所逗留。

　　2、上班前適當修飾，按照規定著裝，保持莊重整潔的形象。

　　3、對工作要有責任心、投入感，能為客人提供妥善、周到。

　　4、上下班必須按規定員工通道進出，不遲到、早退，下班后不得無故在營業場所逗留。

　　5、上班前適當修飾，按照規定著裝，保持莊重整潔的形象。

　　6、對工作要有責任心、投入感，能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的服務。

　　7、服務客人要使用規范的禮貌用語，杜絕不良體語，不可以用有色眼光對待客人和同事，不可表露出不耐煩的神情，要細心、耐心的回答客人、上司的提問。

　　8、團結同事，互助互愛，發揚團體精神，不在背后議論他人是與非，隨時配合其他工作者。

　　9、保持親切誠懇、時時微笑的態度工作，要精神飽滿、愉快，不準帶私人情緒上班。

　　10、服從管理，對上司安排的`工作應盡快完成，不可以頂撞上司，要做到先服從后投訴。

　　11、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄，早職權范圍內，應先向賓客致歉并馬上采取補救措施，事后向上級部門反映，超出職權范圍時，向上級部門申報。

　　12、要愛護公物，節約并控制成本，損害公物者按原價賠償，情節嚴重者追究其責任。

　　13、嚴禁偷取客人或同事財務，如發現遺留物品應及時上交，并不得向客人強索小費。

　　14、在公司范圍內不得與客人或同事發生摩擦，甚至打架或斗毆，更不得恐嚇客人或同事。

　　15、要做到客來有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有道歉聲，客走有送聲，要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務。

KTV管理制度4

　　一、防火巡查、檢查由消防安全責任人、管理人、歸口管理職能部門負責人組織各部門進行。

　　消防安全重點單位應當進行每日防火巡查，公眾聚集場所活動期間的防火巡查應當至少每二小時一次。每季度進行一次防火檢查，各單位、部門每月進行一次防火檢查。

　　二、防火巡查人員應當及時糾正違章行為，妥善處置火災危險，無法當場處置的，應當立即報告。發現初期火災應當立即報警并及時撲救。對巡查、檢查發現的問題責令其當場整改，不能當場整改的.下達限期整改通知書。

　　三、防火巡查、檢查應當填寫檢查記錄，歸口管理職能部門負責人和被檢查部門的消防安全責任人應當在檢查記錄上簽字，存檔備查。

　　四、防火巡查應包括以下內容：

　　1、用火、用電有無違章情況；

　　2、安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標志、應急照明是否完好；

　　3、消防設施、器材是否保持正常工作狀態，消防安全標志是否在位、完整；

　　4、常閉式防火門是否關閉嚴密；

　　5、消防設施管理、值班人員是否在崗；

　　6、下班后，清除煙頭、發熱源等雜物情況；

　　7、其它需巡查的情況。

　　五、防火檢查應包括以下內容：

　　1、火災隱患整改及糾正、預防措施落實情況；

　　2、安全疏散通道、疏散指示標志、應急照明和安全出口情況；

　　3、消防水源狀況；

　　4、消防設施正常工作情況，滅火器材、消防安全標志設置的功能狀況；

　　5、員工消防知識掌握情況；

　　6、消防安全重點部位的管理情況；

　　7、消防控制室值班情況和設施運行情況；

　　8、防火巡查開展情況；

　　9、其它需進行防火檢查的內容。

KTV管理制度5

　　1.禁止辱罵、頂撞上級領導，不服從者一律無薪資開除。

　　2.上線前請檢查自己的服裝儀容，保證整齊、整潔。如有違反者給予一項2元懲罰。

　　3.在給客人簽進場進間單時，請客人檢查確認包廂內資產完好無損后，方可請簽字、避免發生意外無法處理，如果因個人原因導致客訴將由個人承擔并給予20元懲罰以此懲戒。

　　4.禁止惡意促銷。如因個人疏忽造成公司受損，將由個人承擔責任。提成不以計算另將給予50元懲罰。

　　5.禁止與客人發生肢體沖突，如發生客狀自己解決不了時，請第一時間報備給樓層組長進行處理。

　　6.客人離場后請及時報至前臺進行關機。買斷或預買包廂客人提前離場后，外場不報而私自進入包廂內點歌者罰款100元。

　　7.客人離場后，樓層外場不得全部聚在包廂內。如有發現視為偷吃客遺，以偷吃客遺進行處理。

　　8.營運現場禁止扎堆聊天，竄崗現象，如有類似狀況出現將給予20元以上懲罰。

　　9.樓層在沒有做完總清工作的情況下，不得私自在包廂內，如有違反者一律給予30元以上懲罰。

　　10.外場在做總清時，請保證自己的`服裝儀容整齊。違者給予一項2元懲罰。

　　11.在崗期間不準攜帶私人物品，如現金、手機、客遺卡類等，如有發現視為黑單給予無薪資開除。

　　12.嚴禁外場人員私自為客人進行房買，如果有客人要求的話請第一時間報備到組長處，由組長通知領班為客進行房買。如有違反者給予200元罰款。

　　13.禁止與內部人員發生口角或肢體上的沖突。如有發現雙方都將給予無薪資開除，情節嚴重者移交公安部門處理。

　　14.在為儲值卡客戶購買商品時，不得私自刷超市商品占為己有，如有發現視為黑單。給予無薪資開除。情節嚴重者視為盜竊罪移交公安機關處理。

　　15.禁止把客遺酒水、食品私藏或售賣，如有發現無薪資開除。

　　16.禁止在上班期間接聽私人電話，私自會客，如有特殊情況及時報備。如有違反者給予50元懲罰。

KTV管理制度6

　　1、 “KTV” 經營的主要負責人確定為消防安全責任人，責任人履行消防安全職責，掌握本場所的安全生產情況，嚴格依照國家有關規定進行包房裝修，按技術標準安裝燈光、音響。保證安全工作符合國家法律法規及安全生產技術規范的'要求；

　　2、 配合酒店保安部檢查及有關消防安全知識培訓，全體職工都應當掌握保證顧客安全的有關知識和防范措施，熟知必要的消防安全知識，會報火警，會使用滅火器材，會組織人員疏散，了解安全出口和疏散通道的位置以及本崗位的應急救援職責；

　　3、 確保安全出口和疏散通道暢通無阻，嚴禁將安全出口上鎖、阻塞；

　　4、 檢查疏散指示標志、應急照明設施是否完好正常，如有損壞或異常須及時報保安部；

　　5、 加強電氣防火安全管理，及時消除隱患，不得超負荷用電，不得擅自拉接臨時電線，不得使用液化石油氣，使用的電氣設備進行經常性的檢查，防止發生漏電事故，下班后要及時斷電；

　　6、 服務員要不斷進行安全巡視檢查，特別注意發現未熄滅的煙頭、火柴梗，發現要及時清理；

　　7、 嚴禁帶入和存放易燃易爆物品；

　　8、 嚴禁在營業時進行設備檢修、電氣焊、油漆粉刷等施工、維修作業，特殊情況需動火作業的，要到保安部開具《動火證》，在采取嚴密的防范措施報方可施行；

　　9、 禁止明火照明；

　　10、營業不得超過額定人數；

　　11、不得遮擋、圈占、挪用、拆除、停用消防栓、滅火器材以及其他消防設施。

KTV管理制度7

　　第一條：KTV正式員工工傷范圍及其認定、評殘、待遇等等需要參照勞動部發布的《職工工傷保險試行辦法》有關條例執行

　　第二條：工傷認定時間則是自員工受傷事故發生之日起十五日內到相關部門提出工傷報告，進行鑒定確認并享受工傷待遇

　　第三條：員工工傷需要將個人的申請、部門填寫的員工工傷報告以及醫療診治材料等等一并上報到相關人力資源管理部門進行逐級審批

　　第四條：當員工申請工傷如果工傷比較嚴重的那么能夠適當的給員工放工傷假，放假期間員工工資照發

　　第五條：內部工傷在指定醫院就診的，給予一次性全額報銷，屬非指定醫院的，就診費用自理

　　第六條：如果因為個人原因或者自我技術問題造成的傷害KTV場所不予以報銷，受傷休息期間工資不予以發放

　　第七條：違法KTV管理制度中有關設備使用規定造成的受傷不得認定為工傷

　　第八條：遵守KTV管理制度中有關員工工傷其他制度條例資料KTV管理制度中相關條總而言之員工工傷認定不能簡單了事，需要嚴格按照例資料執行，綜上我們所看到的是其中部門資料。

　　KTV管理制度中有關優秀KTV員工評選標準有以下幾點：

　　第一條：根據員工出勤守時狀況看是否能夠評選為優秀員工

　　第二條：員工工作熱情與主動性

　　給大家舉個例子當月員工主動承擔額外工作并且干勁十足，那么這樣的員工便能夠稱之為優秀員工。

　　第三條：員工工作的數量以及質量

　　要想評為優秀員工那么工作的數量以及質量在到達標準要求的.同時就應高于其他員工這樣在月度員工評選的時候才能夠被評選為優秀員工。

　　第四條：員工個人所掌握的知識以及技能是否高于其他員工

　　第五條：員工個人儀容儀表以及個人衛生務必要到達相關標準并且處于員工領先的員工

　　第六條：在工作中對客人或者對同事的禮貌程度也是一個重要標準

　　第七條：在處理人際關系的過程中水平的高低

　　第八條：在工作中是否團隊協作與助人為樂

　　第九條：是否主動參加在優秀KTV員工評選的時候需要遵守的評選標準便是我們這天在KTV管理制度中和大家介紹的這些資料。

KTV管理制度8

　　為了保障消費者的健康與權益，KTV場所必須進行完善的衛生管理制度。下面將從KTV衛生管理制度的必要性、KTV的衛生管理制度、衛生監督與管理等方面進行闡述。

　　一、KTV衛生管理制度的必要性

　　KTV作為一種娛樂場所，其場所內的用餐、休息等都與消費者的健康密切相關。因此，對于KTV衛生管理制度的執行情況必須高度重視，從而杜絕疾病傳播和消費者生命財產的損失。

　　二、KTV的衛生管理制度

　　1、人員管理

　　所有從業人員必須要嚴格按照健康檢查制度進行檢查，檢查內容主要包括傳染病檢查、慢性病檢查、心理健康檢查等。所有工作人員必須嚴格遵守衛生管理規定，每天工作前必須進行洗手，不得攜帶煙酒或食品入場，做到萬無一失。

　　2、場所衛生

　　KTV場所經營者必須要對場所進行衛生檢查，對場所內的'物品、用具、設備等都必須定期清洗、消毒。此外，經營場所必須進行室內通風和消毒，KTV音響、麥克風等器具也要進行定期消毒。

　　3、消費物品管理

　　所有的消費物品如唱片、餐具、杯具、餐巾等必須消毒，并在其上使用說明跡象，每次消費結束后都必須使用清水清洗消毒。

　　4、食品安全管理

　　KTV在售食品必須具有健康證明，遵守國家衛生標準，不能采用改變原有食品原料的方式進行生產加工。KTV售賣食品必須在有效期內，制作過程必須要嚴格做好衛生消毒，確保消費者的食品安全。

　　5、衛生信心建設

　　KTV經營者必須要加強對從業人員和消費者的健康宣傳和教育，普及傳染病防治知識、環境衛生和食品安全知識等。所有從業人員都必須要講法律、懂道德有責任感，能夠積極投入到場所的衛生管理工作中。

　　三、衛生監督與管理

　　1、政府衛生部門的監督

　　政府衛生部門要加強對KTV行業的管理，對不符合衛生標準的場所進行嚴格的處罰和取締。

　　2、社會監督

　　社會各界對KTV衛生管理的參與和監督也是強有力的保障。公眾可以對KTV行業的衛生管理提出寶貴的意見和建議，對行業進行有效監督。

　　綜上所述，KTV行業的衛生管理制度具有非常重要的作用和意義。希望KTV經營者和所有從業人員能夠嚴格遵守相關規定，不斷提高衛生管理水平，為消費者提供一個安全、衛生、放心的場所。

KTV管理制度9

　　第一條:每一名ktv員工每一天都必須要按時上下班，每一天做到不遲到，不早退，當有病、事時候需要按ktv規章制度中的規定提前請假

　　第二條:不僅僅要保管好自我所負責區域的設備等物品并且要保管好自我的工作服、胸牌等相關物品，在那里ktv規章制度中明確要求當ktv員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導，嚴禁任何人將工服等物品帶離本店

　　第三條:每一天上班的時候要求員工均應按規定著工服，堅持工服整潔、儀表端莊，不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當月的'獎金。

　　第四條:ktv中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界供給有關人事、經營管理、財務、設備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關領導負責接待，嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。

　　第五條ktv中每一名員工必須呀按規定時間在員工食堂就餐，未經允許不得外出就餐，或在營業區內飲水、就餐，更不能夠私帶朋友到ktv內部食堂就餐，一旦發現給予嚴厲的處罰

　　第六條:ktv每一位員工一般不得在工作區內打(接)私人電話，當如有特殊情景，需經主管領導批準，到指定地點打電話，以免影響自我或者他人工作。

　　第七條:當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業區內逗留

　　第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內留宿，一旦發現給予開除

　　第九條:工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗

　　第十條:不得使用污言穢語，不允許在營業區嬉笑打鬧，不得在營業區域吸煙、飲酒，不得與客人發生爭吵，不得收取客人小費和物品。

KTV管理制度10

　　為切實提高我公司人員的整體素質，促進煤炭工業健康可持續發展，根據（晉政辦發〔20xx〕61號）、（晉煤勞發〔20xx〕1166號）和臨汾市煤炭工業局推進煤礦從業人員“人本安全、培訓教育、素質提升”工程的要求，到“十二五”末基本實現煤礦從業人員隊伍專業化，促進我公司的各項工作健康、穩定、可持續發展，結合我公司實際，特制訂本管理制度。

　　一、技能人才隊伍建設目標

　　1、高級技師

　　到“十二五”末，我公司特有工種取得高級技師技能（一級）《職業資格證書》達到0.27%以上。

　　2、技師

　　到“十二五”末，我公司特有工種取得技師技能（二級）以上《職業資格證書》達到2%以上。

　　3、高級工

　　到“十二五”末，我公司特有工種取得高級技能（三級）以上《職業資格證書》達到15%以上。

　　4、中級工

　　到“十二五”末，我公司特有工種取得中級技能（四級）以上《職業資格證書》達到40%以上。

　　二、加大特有工種職業技能鑒定工作力度

　　要建立健全職業技能培訓制度和職業技能鑒定機構，完善技能人才培養體系。要加快市煤炭職業技能鑒定站的建站工作，根據鑒定許可范圍，嚴格標準、規范程序、認真做好鑒定工作。煤礦企業新從業人員，必須通過專業技能培訓和職業技能鑒定，獲得初級（五級）以上《職業資格證書》，方能獨立上崗。煤礦企業要將職業技能培訓和考核鑒定工作納入年度工作計劃，確保職業技能培訓和考核鑒定所需經費足額到位。

　　三、加強專業技術人員職稱評聘工作

　　要積極做好調入、引進煤炭專業技術人才職稱資格的審核確認工作。要注重做好與職業資格制度的銜接工作，對已取得煤炭相關專業執業資格的，煤礦企業可根據工作需要，按有關規定聘任相應專業技術職務。要根據有關規定建立專業技術人員繼續教育的管理制度，促進煤炭專業技術人員專業水平和創新能力的提高。要建立健全聘期考核制度，強化專業技術人員聘期考核。

　　四、創新煤炭人才工作機制

　　堅持“人才強煤”和“人力資源優先發展”戰略，加大煤炭人才工作力度，創新人才工作機制，形成吸引、培養、使用、穩定人才的良性機制，營造尊重知識、尊重人才的良好氛圍。煤礦企業作為人才工作的主體，要深化企業用人制度改革，為各類人才成長營造良好的環境。要通過多種途徑培養人才，著眼發展和需要，加大對人才的培養和使用，有計劃、有目標地進行知識更新和崗位歷練，促進優秀人才脫穎而出。要創新人才使用機制，堅持遵循人才發展規律，把人才素質能力與崗位要求結合起來，使各類人才各得其所、各展所長，做到因才適用。要加大人才引進力度，以煤炭高層次人才和緊缺人才為重點，制定引進規劃，拓寬引進渠道，提供發展平臺，落實各項待遇，加快引進步伐。

　　五、大力開展職業技能競賽活動

　　開展職業技能競賽是激勵從業人員崗位成才、技術創新的有效途徑和重要手段，也是實現“人本安全”的重要環節。制定全市煤炭行業職業技能競賽管理辦法，加強職業技能競賽管理，建立表彰激勵機制。要以全市煤炭行業職工技能大賽為牽引，形成覆蓋全市煤炭行業的職業技能競賽體系，營造“百個工種大比武，萬名職工爭狀元”的濃厚氛圍。煤礦企業要利用比武和職業技能競賽這個活動載體，廣泛開展以全員參與為基礎，以崗位練兵為手段的競賽活動，選拔、打造企業的“首席技師”、“技能狀元”和“技能大師”，促進和帶動從業人員隊伍整體素質的全面提升，調動我公司職工的積極性。

　　六、強力推進班組安全建設

　　要按照張德江副總理在全國煤礦班組安全建設推進會上提出的“五個落實”要求，進一步加強組織領導，落實責任，健全班組安全生產管理體系，加強班組現場管理和教育培訓，不斷提升班組建設和管理水平，通過班組人人平安實現企業個個安全。要重視和發揮班組在員工教育培訓中的主陣地作用，廣泛開展崗位練兵、結對子、師帶徒等活動，使班組所有成員熟練掌握安全生產操作規程和相應技術，提高防范事故的能力。要加大對班組長、特聘群監員等班組關鍵崗位人員的培養力度，不斷提高他們的履職能力，充分發揮他們在安全生產中的重要作用。要積極推廣班組成建制培訓，不斷提升安全生產組織管理、自覺抵制“三違”、業務保安、隱患排查治理、應急處置等“五種能力”，使班組成員真正做到不傷害自己、不傷害別人、不被別人傷害，努力實現人本安全。

　　七、加強對素質提升工程的'監督檢查

　　各級政府要切實加強對素質提升工程的監督管理。要將人員素質作為安全生產的第一要素，把人員是否達到準入標準和是否符合煤礦用工規定作為新礦井投產、復工復產的前置條件，加強管理。在日常監管過程中，要把素質提升工程的落實和推進情況、準入標準的執行情況作為各類安全檢查、執法檢查的重要內容，發現問題后，視情節輕重，按有關規定進行處罰。煤礦企業是素質提升工程的主體，要切實把素質提升工程的各項措施和要求落到實處。通過嚴把煤礦用工和用人關口，促進安全生產和行業整體素質全面提升。

　　八、完善以安全為中心和體現執業（職業）能力的分配辦法

　　進一步深化企業內部分配制度改革，研究加強煤礦安全生產的企業內部分配辦法，推行以安全為中心、充分體現執業（職業）能力的個人安全技能帳戶和安全結構工資為主要內容的企業內部分配辦法。建立和完善培訓、考核、鑒定（評價）、待遇成系列，安全、技能、業績、收入相結合的成才激勵機制，對具備執業（職業）資格人員，要落實相應的津貼補貼。要不斷提高各類技術和技能人才的政治、經濟和社會地位，重獎各類發明創造、職業競賽和評比表彰獲獎人員。可以采取破格申報和晉升高一級執業（職業）資格；在提拔任用、工作安排等方面予以傾斜；農民合同工轉為城鎮合同工等方式進行獎勵，充分調動從業人員學文化、學技能、崗位成才的積極性。

　　九、嚴格按照本制度執行。

KTV管理制度11

　　一、考勤制度

　　1、廚房工作人員上、下班時，必須打卡，嚴禁代人或委托人代打卡。

　　2、上班時應堅守工作崗位，不脫崗，不串崗，不準做與工作無關的事，如會客，看書報，下棋、打私人電話、聊天

　　3、因病需要請假的員工應提前一日向廚師長辦理準假手續，并出示醫院開出的有效證明、因不能提供相關手續或手續不符合規定者，按曠工或早退處理。

　　4、需請事假的，必須提前一日辦理事假手續，經廚師長批準后方有效，未經批準的不得無故缺席或擅離崗位。

　　5、本制度適用于廚房所有員工。

　　二、著裝制度

　　1、上班時需穿戴工作服帽。服裝要干凈，整潔、工作時間不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。

　　2、上班時間需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。

　　3、工作服應保持干凈整潔，不得用其它飾物代替紐扣。

　　4、工作服只能在工作區域或相關地點穿戴，不得進入廚房之外的地點，禁止著工裝進入大廳。

　　5、違反上述規定者，視情況處理。

　　三、衛生管理制度

　　1、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。

　　2、定期清洗抽油煙設備。

　　3、工作廚臺，櫥柜下內側及廚房死角，應特別注意清掃，防止殘留食物腐爛。

　　4、食物應在工作臺上操作加工，并將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等必須保持清潔。

　　5、食物應保持新鮮、清潔、衛生、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內分別儲放冷藏區或冷凍區、要確實做到勿將食物在常溫中暴露大久。

　　6、調味品應以適當容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點均不得與地面或污垢接觸。

　　7、應備有密蓋污物桶，潲水桶，潲水最好當夜倒除,不在廚房隔夜，如需要隔夜清除，則應用桶蓋隔離，潲水桶四周應經常保持干凈。

　　8、員工工作時，工作衣帽應穿戴整潔，不得留長發、長指甲，工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。

　　9、在廚房工作時，不得在工作區域抽煙，咳嗽、吐、打噴嚏等要避開食物。

　　10、廚房工作人員工作前、方便后應徹底洗手，保持雙手的清浩。

　　11、廚房清潔掃除工作應每日至少清潔二次，掃除用具應集中放置，殺蟲劑應與洗滌劑分開放置，并指定專人管理。

　　12、不得在廚房內躺臥或住宿，亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋或亂放雜物等。

　　13、有傳染性疾病時，應在家中或醫院治療，停止一切廚房工作。

　　四、食品原料管理與驗收制度

　　1、實行烹飪原料先進先出原則，合理使用原料，避免先后程序不分，先入庫房原料擱置不用。

　　2、高檔原料派專人保管，嚴格按量使用。其它原料同樣做到按量使用，物盡其用。

　　3、未經許可，不得私自制作本公司供應菜品，杜絕任何原料浪費行為。

　　4、不得使用霉變，有異味等一切變質的烹飪原料。對原料做到先入先出，隨時檢查。

　　5、不得將腐敗變質的菜品和食品提供給客人。

　　6、不許亂拿、亂吃、亂做廚房的一切食品。處理變質原料，需經廚師長批準。

　　7、嚴格履行原料進入、原料烹制和菜品供應程序，確保公司菜品操作流程正常運轉，做到不見單，廚房不出菜的原則。

　　8、驗收人員必須嚴格按驗收程序完成原料驗收工作。并做到以企業利益為重，堅持原則，秉公驗收，不圖私利。

　　9、驗收人員必須了解即將取得的原料與《申購單》上規定的質量要求是否一致，拒絕驗收與《申購單》上規定不符的原材料。

　　10、驗收人員必須了解如何處理驗收下來的物品，并且知道在發現問題時如何處理。如果已驗收的原材料出現質量問題，驗收人員應負主要責任。

　　11、以上制度適用于廚房一切工作人員，違反上述規定者，按公司處罰制度執行。

　　五、日常工作檢查制度

　　1、公司主管對廚房各項工作實行檢查制，對廚房進行不定期，不定點、不定項的抽查。

　　2、檢查內容包括著裝、崗位職責、設備使用和維護、菜肴質量、原材料節約及綜合利用

　　3、檢查中發現的不良現象，依據情節，責令廚師長做出適當的處理

　　4、對于檢查中屢犯同類錯誤，或要求在限期內改進而未做到者，應加重處罰，直到辭退。

　　六、值班交接班制度

　　1、接班人員必須提前抵達工作崗位，保證準點接班。

　　2、雙方必須詳細交代交接事宜，并填寫交接班日志。接班后確認并落實交接班內容。

　　3、值班人員應自覺完成交代的工作。

　　4、廚房人員應保證值班、接班期間的餐點正常出品并妥善處理和保藏剩余食品及原料。

　　5、公司主管不定期檢查值班交接記錄。

　　七、防火安全制度

　　廚房引起火災的.主要因素：大量堆積易燃油脂，煤氣爐未及時關閉，煤氣漏氣，電器設備未及時切斷，電源或超負荷用電，煉油時無人值守等。

　　1、發現電氣設備接頭不牢或發生故障時，應立即報修，修復后才能使用。

　　2、不能超負荷使用電氣設備。

　　3、各種電器設備在不用時或用完后切斷電源。

　　4、易燃物貯藏應遠離熱源。

　　5、每天清洗凈殘油脂。

　　7、煉油時應專人看管，烤食物時不能著火。

　　8、煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用。

　　9、每天清洗干凈爐灶，每周至少清洗一次抽油煙機濾網。

　　10、下班關閉水電煤開關。

　　11、廚房消防措施齊全、有效。

　　12、全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報警方法。

　　八、廚房設備及用具管理制度

　　1、廚房所有設備、設施、用具實行文明操作，按規范標準操作與管理。

　　2、對廚房所有設備、制定的保養維護措施，人人遵守。

　　3、廚房內一切個人使用器具，由本人妥善保管，使用及維護。

　　4、廚房內共用器具，使用后放回規定的位置，不得擅自改變，同時加強保養和正常使用。

　　5、廚房內一切特殊工具，由專人保管存放，借用時做記錄，歸還時要點數和檢查質量。

　　6、廚房內用具以舊換新，并需辦理申領手續。

　　7、廚房一切用具、餐具(包括零部件)不準私自帶出。

　　8、廚房一切用具、餐具應輕拿輕放，避免人為損壞。

　　9、廚房內用具，使用人有責任對其進行保養、維護、因不遵守操作規程和廚房紀律造成設備工具損壞，丟失的，照價賠償。

　　10、設備定期檢查、維修。凡設備損壞后，須經維修人員檢查，能修則修，不能修需更換的，應向廚師長（經理）匯報審核。

　　九、廚房獎懲制度

　　結合廚房具體情況，對廚房各崗位員工符合獎懲條件者進行內部獎懲：(一)符合下列條件之一者，給予獎勵：

　　1、忠于職守，全年出滿勤，工作表現突出。

　　2、為廚房生產和管理提出合理化建議，被采納后產生極大效益者。

　　3、在廚房生產中及時消除較大事故隱患者。

　　4、衛生工作一貫表現突出，為大家公認者。

　　5、節約用料，綜合利用成績突出者。

　　(二)出現下列情況之一者，給予懲處：

　　1、違反廚房紀律，不聽勸阻者。

　　2、不服從分配，影響廚房生產者。

　　3、工作粗心，引起顧客對廚房工作或菜肴質量進行投訴者。

　　4、弄虛作假或搬弄是非，制造矛盾，影響同事間的工作關系者。

　　5、不按操作規程生產，損壞廚房設備和用具者。

　　6、不按操作規程生產，引起較大責任事故者。

　　7、與同事或客人發生口角或肢體沖突。

　　8、不按時清理原料，造成變質變味者。

　　(三)以上獎懲條例的實施，以事實為依據，根據具體情況，由廚師長提議，店主管審定具體獎懲方法和范圍，貢獻卓越或錯誤情節嚴重者，則報總經理按員工守則及其他規定進行處理。

　　十、廚房紀律

　　1、廚房員工上下班必須打卡、并應準備充分時間更換制服，以便準時到達工作崗位。

　　2、嚴禁員工替代他人打卡，嚴格考勤。

　　3、服從上級領導，認真按規定要求完成各項任務。

　　4、廚房員工在工作時間應堅守工作崗位，不得擅自離崗；不得坐在案板及工作臺上。

　　5、為保證清潔，良好的工作環境，提高工作效率，工作時間不得在非吸煙區吸煙、不得高聲喧嘩

　　6、工作時間需穿整潔、大方、得體的工作服，圍裙、工作帽;男員工不可留長發。

　　7、工作時應在指定位置佩帶工號牌或工作證。

　　8、廚房內嚴禁吃、拿食物或物品，不得擅自將廚房食品交與他人，嚴禁人為浪費。

　　9、廚房為生產重地，沒有經廚師長同意，嚴禁非工作人員進入。

　　10、廚房員工不得接受供貨商的饋贈。

　　11、自覺養成衛生習慣，保持工作崗位的衛生整潔。

　　12、嚴格執行廚房內各項管理制度的規定。

　　13、因工作需要，由廚師長和人事決定員工轉調，員工必須服從，但應事先征求廚師長同意。

　　14、每位員工需服從主管的工作安排和調動，主動配合主管做好出品服務工作，及時向主管反映工作中存在的問題，及時改進工作效率。

KTV管理制度12

　　第一條：每一名ktv員工每一天都必須要按時上下班，每一天做到不遲到，不早退，當有病、事時候需要按ktv規章制度中的規定提前請假

　　第二條：不僅僅要保管好自己所負責區域的設備等物品并且要保管好自己的.工作服、胸牌等相關物品

　　在那里ktv規章制度中明確要求當ktv員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導，嚴禁任何人將工服等物品帶離本店

　　第三條：每一天上班的時候要求員工均應按規定著工服，堅持工服整潔、儀表端莊

　　不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當月的獎金。

　　第四條：ktv中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界供給有關人事、經營管理、財務、設備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關領導負責接待，嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。

　　第五條ktv中每一名員工必須呀按規定時間在員工食堂就餐，未經允許不得外出就餐，或在營業區內飲水、就餐，更不能夠私帶朋友到ktv內部食堂就餐，一旦發現給予嚴厲的處罰

　　第六條：ktv每一位員工一般不得在工作區內打（接）私人電話

　　當如有特殊情景，需經主管領導批準，到指定地點打電話，以免影響自己或者他人工作。

　　第七條：當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業區內逗留

　　第八條：無論是什么原因員工都不得在包房內留宿，一旦發現給予開除

　　第九條：工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗

　　第十條：不得使用污言穢語，不允許在營業區嬉笑打鬧，不得在營業區域吸煙、飲酒，不得與客人發生爭吵，不得收取客人小費和物品。

KTV管理制度13

　　要管理一家ktv并不難，要想管理好一家ktv，便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規范優質化經營品牌效益化等，需要做大量的工作，作為管理者就在認識客觀實際的前面下，執行決策、組織、指揮、協調等管理職能

　　要管理一家ktv并不難，要想管理好一家ktv，便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規范優質化經營品牌效益化等，需要做大量的工作，作為管理者就在認識客觀實際的前面下，執行決策、組織、指揮、協調等管理職能，使ktv場所形成最大的接待能力，保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗，擬定如下經營管理方案，以供參考

　　本草案分為管理與經營兩部分進行闡述。

　　一、管理部分：

　　ktv場所的管理要管理在內部的特定環境，即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規章制度的建立完上善，服務質量的管理，現場營運的管理，企業文化的建設等。

　　(一)組織建設和管理：

　　作為一個企業，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，ktv作為服務性行業，其特點是業務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手：

　　其一，形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業務和權限的'劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設置，使現場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置。

　　其二，合理而有效的組合和調配ktv的人力、物力、財力、信息等資源，ktv的營運不可能一成不變的，它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求作為管理者掌握ktv的營運規律，消費者的消費心理等因素，對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

　　(二)建立完善的規章制度：

　　“無規矩不成方圓”作為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做。

　　另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規范而公正的進行。

　　(三)現場營運的監督管理：

　　ktv企業在營運必定涉及到現場事務，而現場事務就需要有人去管理，作為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分：

　　第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準。

　　第二：班中的巡場工作，對現場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正。

　　第三：班后總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估，總結經驗，提出改進方案，總之現場勞動管理工作是重中之重，作為管理者必須從實際出發，發揮自己的管理才能和智慧，對現場進行合理有效的管理。

　　(四)企業文化建設：

　　何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。

　　為什么要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾，如麥當勞的qscv原則(質量、服務、衛生、價值)、海爾的真誠到永遠、樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義，而做好企業文化就要

KTV管理制度14

　　第一條：每一名ktv員工每一天都必須要按時上下班，每一天做到不遲到，不早退，當有病、事時候需要按ktv規章制度中的規定提前請假

　　第二條：不僅僅要保管好自己所負責區域的設備等物品并且要保管好自己的'工作服、胸牌等相關物品在那里ktv規章制度中明確要求當ktv員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導，嚴禁任何人將工服等物品帶離本店

　　第三條：每一天上班的時候要求員工均應按規定著工服，堅持工服整潔、儀表端莊不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當月的獎金。

　　第四條：ktv中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界供給有關人事、經營管理、財務、設備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關領導負責接待，嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。

　　第五條ktv中每一名員工必須呀按規定時間在員工食堂就餐，未經允許不得外出就餐，或在營業區內飲水、就餐，更不能夠私帶朋友到ktv內部食堂就餐，一旦發現給予嚴厲的處罰

　　第六條：ktv每一位員工一般不得在工作區內打（接）私人電話，當如有特殊情景，需經主管領導批準，到指定地點打電話，以免影響自己或者他人工作。

　　第七條：當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業區內逗留第八條：無論是什么原因員工都不得在包房內留宿，一旦發現給予開除

　　第九條：工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗

　　第十條：不得使用污言穢語，不允許在營業區嬉笑打鬧，不得在營業區域吸煙、飲酒，不得與客人發生爭吵，不得收取客人小費和物品。

KTV管理制度15

　　第一條：學法懂法、遵紀守法。

　　第二條：同事之間要團結合作、互相尊重、諒解是搞好工作的基礎。

　　第三條：誠實是公關佳麗必須要遵守的道德規范，要以誠實的態度對待工作是每一位ktv員工都要遵守的行為準則。

　　第四條：以工作為重，按時、按質、按量的完成工作任務是每一位ktv員工應盡的'職責。

　　第五條：ktv公關佳麗考勤管理制度

　　1、病假須持醫務室或醫院證明，經領導批準后方可休假。

　　2、按時上下班簽到、簽退，做到不遲到，不早退。

　　3、嚴禁代人簽到、請假。

　　4、事假必須提前一天通知部門，說明原因，經部門批準后方可休假。

　　5、每月公休兩天（不可累積）

　　第六條：ktv公關佳麗的儀容儀表制度

　　1、ktv佳麗要求保持個人儀容儀表，站、立、行姿勢要端正、得體。

　　2、上班必須按ktv佳麗規定統一著裝，佩帶工號牌，工服必須干凈、整齊。（上班要化淡妝、儀表整潔、不許穿褲子、運動服和運動鞋上班）

　　3、嚴禁私自穿著或攜帶工服外出ktv。

　　第七條：ktv公關佳麗的工作紀律

　　1、上班時間嚴禁打私人電話，干與工作無關的事情。

　　2、嚴禁攜帶私人物品到工作區域。（例提包、外套）

　　3、嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀ktv。

　　4、嚴禁攜帶ktv物品出店。

　　5、嚴禁使用客梯及其他客用設備。

　　6、工作時間不得無故竄崗、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留。

　　7、嚴禁在ktv范圍內粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響ktv、客人或其他員工聲譽。

　　8、嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

　　9、工作中嚴格按照各項服務規程、標準進行服務。

　　10、積極參加部位班組例會及各項培訓工作，努力提高自身素質和業務水平。

　　11、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。

　　12、不得與客人發生爭執，出現問題及時報告ktv經理與領班，由其處理。

　　第八條：絕對服從經理安排，不得挑選客人，不可擅自進入包房，不得隨意轉臺，串臺、串房或同時做兩個房，若有事離開熟客打招呼，必須先征求客人同意，時間不超過5分鐘，下臺后必須送客人到門口。

　　第九條：坐臺時應優質服務，熱情待客，積極促銷，主動協助服務員做好桌面衛生，客人消費、唱歌、跳舞，主動為客人點煙，倒酒、點歌、拿小吃，禁止與客人搶歌，禁止未經客人同意擅自消費，如有以上引起客人不滿拒絕付款買單，罰其雙倍金額。

　　第十條：禁止向客人索要小費及物品，無論小費給予的多少，

　　不準漫罵客人及予以不友好的態度，如有發現或客人投訴，給予當事人100500元的罰款，后果嚴重者予以開除。

　　第十一條：凡屬于本ktv正式的公關佳麗，每月須完成3間房（卡座）的預訂任務（無提成），如未完成每間罰款100元，如完成后按公司規定給予提成。

　　第十二條：不得為公司所有管理人員向客人索要小費（注：客人自愿的情況除處），如發現公司管理人員要求公關人員替自己索要小費，可直接向總經理投訴。

　　第十三條：公關佳麗在包房服務時，如有公司領導進入，必須向客人介紹其職位，違者在場所有公關佳麗每人罰款50元。

　　第十四條：不能泄露客戶身份信息，不得帶客人到其他娛樂城所消費，未經公司同意不得到本市其他同性質娛樂場所上班。

　　第十五條：非上班時間個人安全問題自行負責（注：尤其下班后私自外出的安全問題）。

　　第十六條：若遇到問題要與公司領導協商解決，嚴厲杜絕拉幫結派、集體罷工的不良現象出現。

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