采購(gòu)制度管理規(guī)定
在當(dāng)今社會(huì)生活中，很多情況下我們都會(huì)接觸到制度，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。你所接觸過(guò)的制度都是什么樣子的呢？下面是小編收集整理的采購(gòu)制度管理規(guī)定，歡迎大家分享。
采購(gòu)制度管理規(guī)定1
為規(guī)范員工食堂原材料定價(jià)、采購(gòu)、驗(yàn)收和結(jié)算流程，確保采購(gòu)的原材料物美價(jià)廉，加強(qiáng)對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和審核，特制定本制度。
一、供應(yīng)商管理
1、食堂原物料供應(yīng)商由食堂倉(cāng)庫(kù)物料管理員進(jìn)行初步甄選，管理部主管進(jìn)行資格審查，對(duì)送貨品種、質(zhì)量、規(guī)格進(jìn)行約定。（價(jià)格數(shù)目大的須簽訂供貨協(xié)議。）
2、如發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商短斤少兩、以次充好等不誠(chéng)信的行為，一律拒收、重送或補(bǔ)足份量，如發(fā)現(xiàn)3次以上類似情況的，倉(cāng)庫(kù)物料管理員有權(quán)可對(duì)該供應(yīng)商進(jìn)行清退及更換供應(yīng)商。
3、食堂不得私自從未經(jīng)管理部主管審核合格的供應(yīng)商處購(gòu)買原物料。
二、原材料定價(jià)
1、原材料每周或每半個(gè)月定價(jià)一次，所定價(jià)格在此期間不受市場(chǎng)行情漲落的影響。
2、由食堂班長(zhǎng)和食堂倉(cāng)庫(kù)物料管理員共同議價(jià)、定價(jià)，并在報(bào)價(jià)單上簽名，所有報(bào)價(jià)單報(bào)管理部主管備案，要求所核定的價(jià)格合理、公正。
三、采購(gòu)和驗(yàn)收
1、食堂所有的采購(gòu)計(jì)劃單由食堂班長(zhǎng)會(huì)同廚師根據(jù)每日生活開(kāi)支情況提前3天做好計(jì)劃，交管理部主管審批后由食堂班長(zhǎng)通知供應(yīng)商按時(shí)派送。
2、食堂調(diào)味品、餐食輔料做到數(shù)量合適，不能造成浪費(fèi)或庫(kù)存積壓，且所有物料必須存放在食堂倉(cāng)庫(kù)保管。
3、原物料的派送由供應(yīng)商隨貨開(kāi)具送貨單，送貨單一式兩聯(lián)，必須填寫(xiě)清晰，總金額以大寫(xiě)表示，并簽字確認(rèn)。
4、收貨組文員負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)來(lái)的原物料等貨物進(jìn)行驗(yàn)收，核對(duì)品種、數(shù)量，食品有效期等，廚師負(fù)責(zé)檢查原物料的規(guī)格和質(zhì)量，逐件核對(duì)，逐一過(guò)磅，凡不符合要求的物品應(yīng)予以拒收或退換。
5、驗(yàn)收完畢，由食堂倉(cāng)庫(kù)物料管理員、收貨組文員在送貨單上共同簽字確認(rèn)。
6、食堂班長(zhǎng)、倉(cāng)庫(kù)物料管理員、管理部助理應(yīng)輪流了解和熟悉市場(chǎng)行情，至少每周一次，積極建立貨源點(diǎn)，勤跑、勤問(wèn)、勤聯(lián)系，掌握信息，貨比三家，保證采購(gòu)物品物美價(jià)廉，保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7、遵紀(jì)守法，采購(gòu)中不違反國(guó)家政策，講究職業(yè)道德，增加透明度，積極開(kāi)拓采購(gòu)渠道，不營(yíng)私舞弊，不假公濟(jì)私，不搞不正之風(fēng)，大宗物品價(jià)格由集體或廠長(zhǎng)做決定。
四、結(jié)算
1、所有送貨單及時(shí)交由收貨組文員登賬，收貨組文員完整記錄臺(tái)賬，在每次結(jié)算前先與供應(yīng)商進(jìn)行送貨單據(jù)的核對(duì)，核對(duì)無(wú)誤后，由供應(yīng)商開(kāi)具正規(guī)發(fā)票或收據(jù)。
2、所有發(fā)票或收據(jù)交管理部助理負(fù)責(zé)相關(guān)的報(bào)銷手續(xù)，并分別通知供應(yīng)商自行到財(cái)務(wù)部出納處簽字領(lǐng)款，不得代領(lǐng)。
五、倉(cāng)庫(kù)保管
1、倉(cāng)庫(kù)物料管理員負(fù)責(zé)存、發(fā)管理，并建立倉(cāng)庫(kù)臺(tái)賬，做到隨手關(guān)門，其他人不得隨意進(jìn)出，每半個(gè)月盤(pán)點(diǎn)一次，確保賬物相符，如有差錯(cuò)，應(yīng)及時(shí)向管理主管書(shū)面匯報(bào)。
2、食堂倉(cāng)庫(kù)實(shí)行分類管理，物品應(yīng)按標(biāo)記有序存放，分類明確，標(biāo)簽準(zhǔn)確，食品與非食品不得混放或混裝，貨架必須清潔，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持干燥、通風(fēng)、整潔。
3、任何人不得私自動(dòng)用倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的'物品，違者以偷盜公司物品論處。
六、獎(jiǎng)懲制度
1、管理部主管將定期或不定期對(duì)食堂工作進(jìn)行檢查，視檢查結(jié)果對(duì)食堂進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和處罰。
2、違反上述制度的，將視情節(jié)輕重處以1-10分的處罰，如有貪污、受賄行為的，將處以勸退、開(kāi)除的處罰，情節(jié)嚴(yán)重的，將追究其刑事責(zé)任。
3、執(zhí)行以上制度連續(xù)三個(gè)月無(wú)差錯(cuò)時(shí)，相關(guān)責(zé)任人員予以1-10分的獎(jiǎng)勵(lì)。
七、本規(guī)定自公布之日起執(zhí)行。
采購(gòu)制度管理規(guī)定2
一、儲(chǔ)備糧是國(guó)家財(cái)產(chǎn)，企業(yè)只有收好、管好的責(zé)任，沒(méi)有上級(jí)主管部的入庫(kù)通知單或計(jì)劃，任何單位或個(gè)人都無(wú)權(quán)擅自動(dòng)用;
二、糧食入庫(kù)時(shí)，運(yùn)輸車輛必須經(jīng)本庫(kù)門衛(wèi)審查、填寫(xiě)，并編有入庫(kù)編號(hào)的糧食準(zhǔn)入通知單，方可允許入庫(kù);
三、糧食入庫(kù)時(shí)，質(zhì)檢人員必須憑入庫(kù)通知單和入庫(kù)編號(hào)順序，依次扦樣進(jìn)行檢驗(yàn)，根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果，開(kāi)據(jù)質(zhì)量合格通知單。計(jì)量人員根據(jù)入庫(kù)通知單和質(zhì)量合格通知單，按照入庫(kù)編號(hào)，依次計(jì)量，如實(shí)出具計(jì)量磅單，留存入庫(kù)通知單和質(zhì)量合格通知單。接糧入倉(cāng)人員根據(jù)計(jì)量磅單，及時(shí)卸糧，簽名簽單；填寫(xiě)卸糧數(shù)量及倉(cāng)間，做好卸糧情況計(jì)錄;
四、所有入庫(kù)糧食，必須做到收有憑、支有據(jù)，做到糧動(dòng)帳動(dòng)，日帳日清，裝滿一倉(cāng)建一倉(cāng)保管卡片，保證帳實(shí)相符;
五、入庫(kù)糧油必須做到新陳分開(kāi)、好次分開(kāi)、有蟲(chóng)糧與無(wú)蟲(chóng)糧分開(kāi)，不得相互混裝混存;
六、建立入庫(kù)糧食質(zhì)量、數(shù)量檔案，正確分析、指導(dǎo)購(gòu)銷工作;
七、按照政府價(jià)格主管部門的規(guī)定實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，應(yīng)當(dāng)在收購(gòu)場(chǎng)所醒目位置公布收購(gòu)價(jià)目表，標(biāo)明收購(gòu)糧食的品種、等級(jí)、計(jì)價(jià)單位和收購(gòu)價(jià)格等有關(guān)內(nèi)容;
八、雜質(zhì)超標(biāo)、水分超過(guò)安全儲(chǔ)存限量標(biāo)準(zhǔn)的糧食，應(yīng)當(dāng)及時(shí)整理達(dá)標(biāo);
九、不同生產(chǎn)年份的糧食不得混存；
十、鼓勵(lì)對(duì)不同等級(jí)和品質(zhì)的糧食單收、單存;
十一、不得與可能對(duì)糧食產(chǎn)生污染的有害物質(zhì)混存;
十二、收購(gòu)入庫(kù)的`地方儲(chǔ)備糧應(yīng)符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量等級(jí)和品質(zhì)要求;
十三、糧食入庫(kù)完成后，需分倉(cāng)綜合檢驗(yàn)，建立質(zhì)量檔案，并在倉(cāng)內(nèi)顯著位置明示國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo);
十四、地方儲(chǔ)備糧（含食用植物油）收購(gòu)(輪換)入庫(kù)后需委托專業(yè)糧食檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行質(zhì)量鑒定，符合地方儲(chǔ)備糧質(zhì)量和儲(chǔ)存品質(zhì)要求的（食用植物油溶劑殘留量符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求），方可驗(yàn)收確認(rèn)為儲(chǔ)備糧。不合格的不能作為地方儲(chǔ)備糧。
十五、本制度自發(fā)布之日實(shí)施。
采購(gòu)制度管理規(guī)定3
（1）采購(gòu)、驗(yàn)收要進(jìn)行感官檢查，對(duì)食品通過(guò)看、嗅、觸、嘗、試等方法對(duì)食品質(zhì)量作初步判斷，禁止采購(gòu)感官狀況不佳的食品和原輔料。
（2）大宗物資的驗(yàn)收由餐飲公司與餐飲服務(wù)中心值班人員共同完成，供應(yīng)商需要提交兩聯(lián)送貨單，其中一聯(lián)由餐飲公司保管制作臺(tái)賬，另一聯(lián)交由餐飲服務(wù)中心派駐到每個(gè)食堂的值班人員保存，食堂值班人員根據(jù)收到的物資采購(gòu)流水監(jiān)督各食堂所采購(gòu)物資的來(lái)源、確保質(zhì)量、數(shù)量、相關(guān)手續(xù)是否齊全，對(duì)不合格物品有權(quán)及時(shí)采取有效措施解決，餐飲服務(wù)中心采購(gòu)員對(duì)此過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督和抽查。
（3）小型物資的'驗(yàn)收由餐飲公司與餐飲服務(wù)中心值班人員共同完成，餐飲服務(wù)中心負(fù)責(zé)人對(duì)此過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督和抽查。
（4）各食堂對(duì)所采購(gòu)的合格原材料除需立即使用的外，必須歸類按要求存放，并根據(jù)物料的特性做好相關(guān)的防護(hù)措施，經(jīng)驗(yàn)收不合格的原材料必須及時(shí)退貨處理，嚴(yán)禁流入食堂或倉(cāng)庫(kù)。
4、原材料貨款的支付
（1）原材料驗(yàn)收合格后，餐飲公司應(yīng)嚴(yán)格按實(shí)際數(shù)量做好入庫(kù)，并按要求填寫(xiě)出入庫(kù)單。
（2）對(duì)于大宗物資，每月月底（每月25日以后），各供應(yīng)商根據(jù)各自的供貨記錄，與食堂值班人員及餐飲公司一起核對(duì)大宗物資采購(gòu)結(jié)算價(jià)款，三方簽字確認(rèn)。大宗物資結(jié)算價(jià)款核對(duì)完畢后交餐飲服務(wù)中心，由餐飲服務(wù)中心辦理好相關(guān)報(bào)賬手續(xù)后由xxx大學(xué)財(cái)務(wù)處從相應(yīng)餐飲公司的營(yíng)業(yè)款中代扣支付給各供應(yīng)商，原材料貨款采用轉(zhuǎn)賬方式匯至相關(guān)供應(yīng)商賬戶。
（3）對(duì)于小型物資的原材料貨款結(jié)算由各餐飲公司自行負(fù)責(zé)結(jié)算。
采購(gòu)制度管理規(guī)定4
為了加強(qiáng)職工食品衛(wèi)生管理，落實(shí)采購(gòu)食品原料來(lái)源，提高食堂食品衛(wèi)生安全，保障職工身體健康，特制定本制度。
一、指定專(兼)職人員負(fù)責(zé)食品索證及臺(tái)賬記錄等工作。
二、食堂采購(gòu)食品、蔬菜、原料等均須讓供方完整填制采購(gòu)回執(zhí)單據(jù)。
二、進(jìn)行采購(gòu)進(jìn)貨驗(yàn)收的食品包括：
①食品及食品原料(如食用油、調(diào)味品、米面及其制品等);
②食用農(nóng)產(chǎn)品(如蔬菜、水果、豆制品、豬肉、禽肉等);
③食品添加劑(如酵母、色素等);
④其他產(chǎn)品。
三、到證照齊全的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購(gòu)，并現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況和包裝、標(biāo)識(shí)，購(gòu)買符合國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)定的產(chǎn)品。不采購(gòu)不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)衛(wèi)生許可證的食品、蔬菜及原材料。
四、盡可能實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)把食品采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，杜絕腐爛、變質(zhì)、變味、發(fā)霉、過(guò)期等不衛(wèi)生食品流入食堂。
六、采購(gòu)生豬肉時(shí)，查驗(yàn)確認(rèn)為定點(diǎn)屠宰的產(chǎn)品及檢疫檢驗(yàn)合格證明，并索取購(gòu)物憑證。采購(gòu)其他肉類查驗(yàn)檢疫檢驗(yàn)合格證明，并索取購(gòu)物憑證。
七、采購(gòu)的食品在入庫(kù)或使用前要核驗(yàn)所購(gòu)食品與購(gòu)物憑證，相符后經(jīng)工會(huì)主席簽字認(rèn)可后入庫(kù)或使用，所有采購(gòu)食品必須當(dāng)天逐項(xiàng)記入《食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收出入庫(kù)清單》。
九、食堂采購(gòu)員必須到持有衛(wèi)生許可證且相對(duì)固定的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證(食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告書(shū))，保證食品質(zhì)量。
十、食堂采購(gòu)員不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不沾、混有異物或者其他感官性狀異常、含有毒有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染、可能對(duì)人體健康有害的食品，不得采購(gòu)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及制品，不得采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定(無(wú)標(biāo)注廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期)的'定型包裝食品及其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
十一、食堂食品入庫(kù)、出庫(kù)必須進(jìn)行驗(yàn)收，并定期檢查，倉(cāng)管人員發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)、過(guò)期或有其他感官性狀異常的食品必須及時(shí)處理，不得入庫(kù)或出庫(kù)，驗(yàn)收檢查情況必須有記錄。
十二、食品貯存應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的存放間，并有防鼠、防蠅、防塵等設(shè)施，做到通光、通風(fēng)。
十三、食品存放必須置于貨架上，做到分類、分架、隔墻、離地存放。
十四、保存在冷藏設(shè)備里的食品，必須做到生食品、半成品和熟食品分柜存放。
十五、食品貯存場(chǎng)所不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
采購(gòu)制度管理規(guī)定5
第一條為加強(qiáng)本市糧食收購(gòu)、銷售的管理，促進(jìn)糧食有序流通，保障經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者合法權(quán)益，依據(jù)《糧食收購(gòu)條例》（xxx令第244號(hào)）等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市情況，制定本辦法。
第二條本辦法所稱糧食是指小麥、玉米、稻谷及面粉、玉米面、大米。
第三條凡在本市行政區(qū)域內(nèi)從事糧食收購(gòu)、銷售的單位和個(gè)人必須遵守本辦法。
第四條市糧食行政主管部門負(fù)責(zé)全市糧食收購(gòu)、銷售的管理工作。
區(qū)縣糧食行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的糧食收購(gòu)、銷售管理工作。
工商、物價(jià)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生、公安等部門按照各自職責(zé)做好相關(guān)工作。
第五條符合一定條件的用糧企業(yè)、糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè)，經(jīng)糧食行政主管部門審查糧食經(jīng)營(yíng)資格、工商行政管理部門核準(zhǔn)登記后，按國(guó)家有關(guān)規(guī)定從事糧食收購(gòu)。
第六條符合下列條件的企業(yè)和個(gè)體工商戶可以從事糧食批發(fā)業(yè)務(wù)：
（一）具備與批發(fā)業(yè)務(wù)相適應(yīng)的`固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，倉(cāng)庫(kù)設(shè)施符合儲(chǔ)糧要求；
（二）具備糧油質(zhì)量檢測(cè)手段或有委托的法定檢測(cè)單位；
（三）有熟悉糧食知識(shí)的專業(yè)人員。
第七條符合本辦法第六條規(guī)定條件的單位和個(gè)體工商戶，應(yīng)向所在區(qū)、縣糧食行政主管部門申請(qǐng)糧食批發(fā)資格。區(qū)、縣糧食行政主管部門應(yīng)當(dāng)在接到申請(qǐng)后7日內(nèi)進(jìn)行審查核準(zhǔn)。
應(yīng)到市工商行政管理部門登記注冊(cè)的大型糧食批發(fā)企業(yè)、外商投資企業(yè)以及在經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)、天津港保稅區(qū)登記注冊(cè)的企業(yè)申請(qǐng)糧食批發(fā)資格的，應(yīng)向市糧食行政主管部門提出申請(qǐng)，市糧食行政主管部門應(yīng)當(dāng)在接到申請(qǐng)后7日內(nèi)進(jìn)行審查核準(zhǔn)。
第八條取得糧食批發(fā)資格證的，應(yīng)到xxx門辦理衛(wèi)生許可證并取得工商行政管理部門頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，方可從事糧食批發(fā)業(yè)務(wù)。
第九條本辦法發(fā)布前未取得糧食批發(fā)資格證但已從事糧食批發(fā)業(yè)務(wù)的，應(yīng)在本辦法發(fā)布之日起兩個(gè)月內(nèi)按照本辦法第七條的規(guī)定到市糧食行政主管部門補(bǔ)辦領(lǐng)取糧食批發(fā)資格證。
第十條市和區(qū)、縣糧食行政主管部門應(yīng)建立糧食購(gòu)銷管理投訴制度，設(shè)立舉報(bào)電話。公民、法人和其他組織發(fā)現(xiàn)糧食購(gòu)銷違法行為的，可以進(jìn)行舉報(bào)和投訴。
第十一條市和區(qū)、縣糧食行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)糧食購(gòu)銷活動(dòng)的檢查，發(fā)現(xiàn)有違反本辦法行為的，有權(quán)予以制止，或配合有關(guān)部門進(jìn)行處理，也可按照本辦法有關(guān)規(guī)定予以處罰。
第十二條違反本辦法第七條規(guī)定，未取得糧食批發(fā)資格證從事糧食批發(fā)業(yè)務(wù)的，由糧食行政主管部門處以3萬(wàn)元以下罰款，其中無(wú)違法所得的，處1萬(wàn)元以下罰款。
第十三條違反本辦法第九條規(guī)定，逾期未補(bǔ)辦糧食批發(fā)資格證的，按照本辦法第十二條規(guī)定予以處罰。
第十四條糧食行政主管部門的行政管理人員，違反本辦法第七條規(guī)定，在規(guī)定的期限內(nèi)未作出核準(zhǔn)或不核準(zhǔn)決定的，由所在單位或上級(jí)主管部門進(jìn)行批評(píng)教育并責(zé)令改正；情節(jié)嚴(yán)重的，按有關(guān)規(guī)定給予行政處分。
采購(gòu)制度管理規(guī)定6
第一章總則
第一條為加強(qiáng)政策性糧食購(gòu)銷管理，保障糧食市場(chǎng)穩(wěn)定，維護(hù)糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，依據(jù)《糧食流通管理?xiàng)l例》《國(guó)家政策性糧食出庫(kù)管理暫行辦法》《安徽省省級(jí)儲(chǔ)備糧管理辦法》《安徽省糧食收購(gòu)資格審核管理辦法》等有關(guān)政策規(guī)定，制定本辦法。
本辦法所稱政策性糧食（含食用植物油，下同），包括執(zhí)行國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)和臨時(shí)收儲(chǔ)政策收購(gòu)的糧食、地方儲(chǔ)備糧食和地方政府實(shí)行臨時(shí)收儲(chǔ)政策收購(gòu)的糧食。
第二條在安徽省境內(nèi)從事和參與政策性糧食購(gòu)銷、監(jiān)管活動(dòng)的企業(yè)和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。
第三條未經(jīng)批準(zhǔn)，任何單位和個(gè)人不得擅自動(dòng)用政策性糧食。
任何單位和個(gè)人不得以任何方式騙取、擠占、截留、挪用政策性糧食收購(gòu)貨款、保管費(fèi)用和其他相關(guān)補(bǔ)貼。
第四條從事政策性糧食購(gòu)銷活動(dòng)的企業(yè)應(yīng)當(dāng)服從服務(wù)于政府宏觀調(diào)控需要，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和地方政府制定的購(gòu)銷政策，依法規(guī)范開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)。
第五條從事政策性糧食購(gòu)銷活動(dòng)的企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行《安徽省糧食流通統(tǒng)計(jì)制度》，及時(shí)向糧食行政管理部門報(bào)送政策性糧食統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和購(gòu)銷業(yè)務(wù)開(kāi)展情況。
第二章糧食收購(gòu)
第六條企業(yè)從事政策性糧食收購(gòu)活動(dòng)需取得糧食行政管理部門頒發(fā)的糧食收購(gòu)許可證，并獲有關(guān)部門批準(zhǔn)或委托。
第七條政策性糧食收購(gòu)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按《合同法》《安徽省省級(jí)儲(chǔ)備糧管理辦法》等法律法規(guī)和相關(guān)政策要求，與委托方簽訂規(guī)范的委托收購(gòu)合同。按照合同要求，嚴(yán)格履行義務(wù)，取得相應(yīng)權(quán)利。
第八條政策性糧食收購(gòu)企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)政策性糧食收購(gòu)活動(dòng)需要，及時(shí)測(cè)算和提報(bào)資金需求（收購(gòu)資金和收購(gòu)費(fèi)用），及時(shí)從農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行貸款保證收購(gòu)業(yè)務(wù)需要，合理使用資金，減少利息支出，降低資金成本。
第九條政策性糧食收購(gòu)企業(yè)應(yīng)當(dāng)執(zhí)行國(guó)家和地方政府制定的糧食收購(gòu)政策、糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定，堅(jiān)持依質(zhì)論價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，不得損害糧食生產(chǎn)者利益和國(guó)家利益。應(yīng)當(dāng)及時(shí)向售糧者支付售糧款，不得拖欠；不得接受任何組織或者個(gè)人的委托代扣、代繳任何稅、費(fèi)和其他款項(xiàng)。
第十條政策性糧食收購(gòu)企業(yè)應(yīng)當(dāng)使用委托方統(tǒng)一印制或指定格式的收購(gòu)憑證，當(dāng)場(chǎng)如實(shí)、完整記載原始收購(gòu)信息，憑證所列內(nèi)容必須填寫(xiě)齊全，不得二次填寫(xiě)收購(gòu)憑證。
第十一條政策性糧食收購(gòu)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在收購(gòu)場(chǎng)所顯著位置公示政策性糧食收購(gòu)政策、質(zhì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和投訴舉報(bào)電話。嚴(yán)格遵守業(yè)務(wù)操作流程，推廣使用信息化收儲(chǔ)系統(tǒng)，保證相關(guān)設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。
第十二條政策性糧食收購(gòu)企業(yè)應(yīng)當(dāng)自覺(jué)接受監(jiān)管和監(jiān)督。不得虛假收購(gòu)、低收高轉(zhuǎn)、購(gòu)買陳糧冒充新糧、就地劃轉(zhuǎn)本庫(kù)存糧搞“轉(zhuǎn)圈糧”、擅自租倉(cāng)或變相租倉(cāng)收糧和收“人情糧”、“關(guān)系糧”、壓級(jí)壓價(jià)、提級(jí)提價(jià)。
第三章糧食銷售
第十三條政策性糧食銷售動(dòng)用權(quán)為有糧權(quán)的各級(jí)政府，由糧權(quán)所屬的政府或政府有關(guān)部門下達(dá)銷售動(dòng)用計(jì)劃。
第十四條政策性糧食銷售原則上通過(guò)有資質(zhì)的糧食批發(fā)市場(chǎng)公開(kāi)競(jìng)價(jià)銷售。銷售標(biāo)的應(yīng)當(dāng)提前向社會(huì)公示，公示期一般不少于五個(gè)工作日。
第十五條政策性糧食承儲(chǔ)企業(yè)（包括承貸企業(yè)和實(shí)際儲(chǔ)存企業(yè)）不得直接或間接購(gòu)買本企業(yè)儲(chǔ)存的政策性糧食。
第十六條任何單位和個(gè)人參加政策性糧食競(jìng)買活動(dòng)，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，不得惡意串通交易價(jià)格、擾亂了交易秩序。
第十七條政策性糧食承儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行政策性糧食銷售出庫(kù)計(jì)劃，嚴(yán)格遵守《國(guó)家政策性糧食出庫(kù)管理暫行辦法》等有關(guān)規(guī)定，履行出庫(kù)義務(wù)。
第十八條政策性糧食承儲(chǔ)企業(yè)不得設(shè)置出庫(kù)障礙、額外收取費(fèi)用、擅自變更出庫(kù)貨位、拒絕買方扦樣驗(yàn)貨、提報(bào)與實(shí)際不符的拍賣標(biāo)的、違規(guī)向買方亂攤損失和損耗。買賣雙方對(duì)出庫(kù)糧食的數(shù)量、質(zhì)量等有異議出現(xiàn)商務(wù)糾紛的，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，3個(gè)工作日內(nèi)書(shū)面申請(qǐng)糧食批發(fā)交易市場(chǎng)調(diào)解或按照法律途徑解決。
第十九條政策性糧食承儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時(shí)歸還銀行貸款，清算有關(guān)費(fèi)用。應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)政策性糧食銷售資金管理，堅(jiān)持“錢貨兩清”原則，確保在規(guī)定結(jié)算期內(nèi)回籠銷貨款，及時(shí)償還借款。非本企業(yè)貸款的，積極配合承貸企業(yè)回籠銷貨款。
第二十條特殊用途政策性糧食原則上實(shí)行定向銷售。買方參加定向銷售，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持“企業(yè)自愿、風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)”原則，逐級(jí)申報(bào)、經(jīng)審核后向社會(huì)公示。特殊用途糧食銷售有保密規(guī)定的，從其規(guī)定。購(gòu)買方應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。
第二十一條買方加工所購(gòu)買的特殊用途政策性糧食應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)規(guī)定，不得轉(zhuǎn)手倒賣定向用途糧食，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食不得流入口糧市場(chǎng)，不符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的糧食及其制品、副產(chǎn)品不得流入飼料市場(chǎng)。
第四章監(jiān)督檢查
第二十二條縣級(jí)以上糧食行政管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)政策性糧食購(gòu)銷活動(dòng)的監(jiān)督檢查。相關(guān)部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)實(shí)施監(jiān)督檢查。
第二十三條從事政策性糧食購(gòu)銷活動(dòng)的企業(yè)應(yīng)當(dāng)配合糧食行政管理部門及有關(guān)部門依法實(shí)施的'監(jiān)督檢查，不得拒絕、阻擾、干涉檢查人員的工作。對(duì)認(rèn)定事實(shí)有異議的，有陳述與申辯的權(quán)利。
第二十四條監(jiān)督檢查人員在檢查過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)依法履行職責(zé)，遵守有關(guān)規(guī)定。
第二十五條政策性糧食購(gòu)銷企業(yè)有下列行為的，糧食行政管理部門依據(jù)《糧食流通管理?xiàng)l例》等有關(guān)規(guī)定依法處罰，取消企業(yè)政策性糧食收購(gòu)資格或政策性糧食購(gòu)銷業(yè)務(wù)委托，調(diào)出政策性糧食，追回糧款歸還農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行貸款，追繳相應(yīng)的費(fèi)用補(bǔ)貼上繳財(cái)政，并追繳企業(yè)不當(dāng)?shù)美瑢?shí)施失信聯(lián)合懲戒，列入“企業(yè)信息公示系統(tǒng)”黑名單。
（一）未執(zhí)行國(guó)家和地方政府糧食購(gòu)銷政策的；
（二）未執(zhí)行國(guó)家和地方糧食質(zhì)量和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的；
（三）未及時(shí)支付售糧款的；
（四）未建立糧食經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬，未按規(guī)定報(bào)送購(gòu)銷基本數(shù)據(jù)和有關(guān)情況的；
（五）未履行出庫(kù)義務(wù)，阻擾政策性糧食出庫(kù)的；
（六）違反法律、法規(guī)規(guī)定的其他行為。
第二十六條監(jiān)督檢查人員在檢查中，非法干預(yù)政策性糧食購(gòu)銷企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，依法依紀(jì)予以處分；構(gòu)成犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
第二十七條任何單位和個(gè)人對(duì)政策性糧食購(gòu)銷活動(dòng)中的違法行為，均有權(quán)向縣級(jí)及以上糧食行政管理部門舉報(bào)。有關(guān)部門接到舉報(bào)后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)查處。舉報(bào)事項(xiàng)屬于其他部門職責(zé)范圍的，按照《安徽省xxx關(guān)于糧食流通監(jiān)督檢查案件線索移送的暫行規(guī)定》執(zhí)行。
第五章附則
第二十八條本辦法適用地方企業(yè)接受委托從事中央儲(chǔ)備糧的購(gòu)銷活動(dòng)。
第二十九條本辦法由省xxx負(fù)責(zé)解釋。
第三十條本辦法自公布之日起實(shí)施。
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