怎么辨別藥材品質好壞

　　導語：提到藥物療效首先從藥物的源頭說起，不管是傳統的中藥湯劑，還是現在先進的濃縮丸，均是中藥材組方配合而成，那么問題就出現了，如何選擇高品質的中藥材呢?這是影響藥物療效的先決因素。

　　怎么辨別藥材品質好壞

　　眼看

　　看顏色。藥材顏色的不同或變化，不僅與它的品種和本身的質量有關，不適當的加工和儲藏方法也會直接影響藥材的色澤，因此顏色是鑒別藥材的重要因素。比如，黃連色要黃，丹參色要紅，玄參色偏黑等。若顏色過于絢亮就存在問題，如菊花過于絢亮，亮黃說明經過不正當的炮制處理過的。

　　看雜質的顏色是不是與藥材的顏色有一樣的情況，一般情況下，藥材中夾雜的雜質的顏色都是與藥材有明顯的區別，如果雜質的顏色也有染色的'情況，那要打大大的問號了.如紅花中夾雜的紅花那青色的碎葉上有斑斑紅點，那就的好好鑒別了，可再用開水泡一下看水顏色.在這兒給大家提個醒，高品質的中藥材雜質含量極少，購買時需要仔細查看。

　　手摸

　　用手感受藥材的軟硬、輕重，疏松還是致密，光滑還是粘膩，細致還是粗糙，以此鑒別藥材的好壞。不同藥材的質感是不一樣的，即使是同一種藥材，由于加工炮制的方法不同，也會有較大的差異。如鹽附子質軟，而黑附子則質地堅硬。 枸杞子新鮮干燥質硬，顏色亮。但存放時間過長，特別是過夏的枸杞子粘膩沒光澤且粘合在一塊兒。

　　鼻聞

　　可以檢驗飲片的質量，因為氣味與質量和炮制方法關系密切。香加皮，有一種特殊的香味，而魚腥草則有股魚腥味。同時，聞氣味還可以通過折斷、破碎、揉搓飲片進行，這樣氣味更濃，更容易識別真假。

　　溫情提示

　　1、打破傳統購買中藥飲片時貪圖價格便宜的心理。如胎菊：尚未盛開的杭白菊花蕾，采摘后直接烘干，一般稱為胎菊。胎菊是杭白菊中的上品，一般作為禮品的都是用胎菊。黃山貢菊則沒有胎菊產品，一般都是散裝的完整干菊花。杭白菊與貢菊的功效差異：杭白菊(胎菊)和貢菊都是清熱去火明目的，不過杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而貢菊是清肺火且藥性平和。所以，一般杭白菊更多為入藥，所以藥店售價時價格要高。

　　2、去有規模、有品牌、歷史背景深遠、信譽良好的大藥店購買中藥飲片。

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