節日葡萄酒選購法則

　　節日的來臨讓很多人開始考慮選購幾瓶葡萄酒作為禮物送給朋友和同事。對一些人來說，他們的朋友是葡萄酒愛好者，一瓶優質葡萄酒就會讓他們欣喜不已。對另外一些人來說，送瓶葡萄酒可能是對同仁們表達感謝的一個不錯的方式或者是對合作伙伴的一種友好姿態的表示。葡萄酒作為禮物通常都會受到接收者的喜愛。

　　所以，你可能已經決定在假期到來的時候送出幾瓶葡萄酒作為禮物。但是怎樣才能不費吹灰之力選出適合的葡萄酒呢？

　　針對葡萄酒愛好者

　　如果送禮的對象是一位態度認真的葡萄酒愛好者，那你要考慮一下找出那個人最經常去購買葡萄酒的商店。葡萄酒愛好者們大都認識他們去購買葡萄酒的商店的店員；反之也就是說這些店員們也知道這些顧客的喜好。因此，你可以走進一家葡萄酒商店，然后跟一個店員說：“我知道某某在這家店買了很多葡萄酒。你記得他嗎？我想給他買些禮物，但我不知道他喜歡什么。或許你湊巧知道他的喜好？”

　　運氣稍好一點的話，這個店員可能知道你朋友的名字，這樣你一下子就有了一個最了解你的送禮對象的購物幫手。你可以說說你的預算，最后肯定會買到一款讓你的朋友愛不釋手的葡萄酒。

　　如果你只是知道朋友喜歡葡萄酒，并喜歡嘗試各種不同風格的葡萄酒，那么你可以試著送他一些國內比較少見的品種的葡萄酒如Malbec、Barbera等，或者干脆送他純粹的單一品種釀制的葡萄酒，讓朋友感受一下純粹的味道，也傳遞了友情的純粹，懂得欣賞酒語的朋友一定會感受到你的用心。

　　針對隨意的葡萄酒飲用者

　　你要送禮的對象可能大部分都只是喝葡萄酒的人，而非狂熱的葡萄酒迷。那如何為他們選擇葡萄酒呢？要記住的一件事是蘿卜白菜各有所愛。有人喜歡白葡萄酒，有人喜歡紅葡萄酒。因此，也許你需要考慮一下購買一箱紅白混合的葡萄酒。

　　另一件要記住的是成本。你想要為那些人花多少錢？150元一瓶的葡萄酒看起來很便宜；但是如果你要送給10個或者20個人的話就要考慮一下成本了，對你來說可能不是一般小數目。如果你要送12個人或者更多，60-100元價格范圍的葡萄酒或許會合適。長城龍喜系列正好符合這一需求，你可以嘗試一下。

　　不是經常喝葡萄酒的人對品種和產地都比較模糊，他們大多能記得的是三甲，所以在選擇的時候送一些出身好有故事的名門正牌葡萄酒更會讓朋友有被尊重感，在口感上他們往往更容易接受新世界的葡萄酒，智利和中國的中糧長城都屬于此類，中糧長城的星級系列五星干紅、鉆石五星都是非常不錯的選擇。

　　還需要考慮一個問題是，這些送禮的對象對你來說有多重要？對于一位在生意上給你帶來重大收益的朋友來說，送他瓶200-300元的葡萄酒絕不合適。另一方面，一瓶價格并不昂貴的葡萄酒送給那些交情不深的人實際上已經足夠了。你可能需要買一些不同價位的葡萄酒。這時候品牌與價格就是都需要考慮的問題了，名莊酒市場混亂難辨真偽、價格不斷縮水，這時候選擇一些品牌認知度高、口碑好的國產高端葡萄酒是非常靠譜的決定。中糧長城、山西怡園都是上上之選。

　　紅酒還是白葡萄酒

　　既然你已經進行了一番思考，那么現在就是回答這個問題的時間了：是送紅酒還是白葡萄酒？在配餐中最安全的“賭注”是一款白葡萄酒。很多隨意的葡萄酒飲用者不喜歡帶有濃重單寧味道的葡萄酒，所以不合適的葡萄酒只有在搭配紅燴牛肉時才會被喝掉。另外，輕淡、口感清爽的白葡萄酒，比如來自新西蘭的長相思、來自加州或意大利的灰皮諾都非常受歡迎。要避免送霞多麗，因為一些霞多麗有過度的橡木味道，肯定會有人不喜歡這種風格。一款150元左右的優質勃艮第白葡萄酒或許是不錯的選擇。

　　但在中國這種情況往往會大打折扣，中國人或許是對“紅”字“紅”色過度精神依賴，往往見“白”回避，如果你是用于節日送禮的話，還是選擇紅葡萄酒比較明智。雖然中國人的口味一定是喜歡白葡萄酒的風格，但這種中國式的文化傾向一時還難以擺脫，這時候加一些熱烈的粉紅氣泡酒也是不錯的。

　　超市是不錯的購買途徑

　　超市選酒主要分為三類：自飲、商務宴請、送禮，這三類選擇決定了所選產品的價位、品牌、包裝等綜合元素。消費者在購買時，通常是比價、尋價、導購員引導消費，在無促不銷的競爭環境下，各廠家紛紛在節假日上大量促銷人員，目的就在于引導消費者購買自家產品，這一動作主要就是攔截這一部分猶豫的顧客；而在送禮環節上，商超大量的視覺沖擊性陳列、堆頭、吊旗、海報的使用則起到了視覺攔截的效果，引導顧客購買。

　　在正規的大超市選擇葡萄酒一定是放心首選，而每個廠家都會在重大節日大力度地采取促銷手段，讓利、買贈、贈精美禮品、換購、積分等手段五花八門，對于消費者來講這當然也是一個非常難得的買到高性價比美酒的時候。因此，在價格戰來襲的時候，選擇大廠家、大品牌、高溢價的產品不論是自用還是送禮抑或是宴客都是選酒達人的選擇基礎。

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