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居民怎樣選購(gòu)包裝食品更加健康衛(wèi)生
上海市民健康素養(yǎng)水平在過(guò)去的9年時(shí)間提升了15.10%，平均每年提升1.68%。與此同時(shí)，居民對(duì)各類(lèi)健康知識(shí)的掌握水平仍呈參差不齊狀態(tài)。
記者從今天上午第二十七屆上海市健康教育周活動(dòng)獲悉，近年來(lái)，本市逐步建立起政府主導(dǎo)、多部門(mén)合作、專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)支持、全社會(huì)參與的健康素養(yǎng)促進(jìn)機(jī)制與體制。其中包括市政府每年結(jié)合不同健康主題，向全市居民家庭發(fā)放健康大禮包；各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、疾病預(yù)防控制中心和健康教育中心專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)通力合作，通過(guò)衛(wèi)生日大型宣傳活動(dòng)、大講堂、專(zhuān)家巡講等方式大力普及健康素養(yǎng)66條等。
有關(guān)部門(mén)今天公布的市民健康素養(yǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：
在防病知識(shí)方面，有51.5%的居民錯(cuò)誤認(rèn)為在咳嗽、打噴嚏時(shí)應(yīng)用手直接捂住口鼻，只有29.2%的居民知道應(yīng)該用手帕、紙巾或胳膊肘彎處捂住口鼻；45.1%的居民不知道國(guó)家免費(fèi)提供抗結(jié)核藥物；79.0%的居民錯(cuò)誤認(rèn)為骨質(zhì)疏松是人衰老的正常生理現(xiàn)象，只有11.2%的居民知道飲奶、多運(yùn)動(dòng)可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。
在食品安全方面，50.3%的居民不能正確回答選購(gòu)包裝食品注意事項(xiàng)；還有4.1%的居民認(rèn)為病死禽畜可以吃。
在科學(xué)就醫(yī)方面，當(dāng)出現(xiàn)發(fā)熱癥狀后，74.2%的居民能夠及時(shí)找醫(yī)生看病，但仍有14.5%的居民選擇觀察觀察再說(shuō)，9.8%的居民根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，自行服用退燒藥。
在合理用藥方面，對(duì)于OTC標(biāo)志，只有31.3%的居民知道它是非處方藥的標(biāo)志，24.5%的居民錯(cuò)誤認(rèn)為它是處方藥標(biāo)志，還有3.6%的人認(rèn)為它是保健品標(biāo)志，有40.7%完全不知道它代表什么意義。
在安全與急救方面，11.2%的居民尚未掌握正確的火災(zāi)逃生方法；17.4%的居民不知道搶救煤氣中毒人員應(yīng)先將其移到通風(fēng)處；33.3%的居民未掌握“呼吸、心跳驟停傷病員應(yīng)急處理”方法。
關(guān)于健康的四大基石“適量運(yùn)動(dòng)、合理營(yíng)養(yǎng)、戒煙限酒、心理平衡”，居民在認(rèn)知上還存在一些不足。36.0%的居民不知道促進(jìn)心理健康的方法；47.9%的居民不知道運(yùn)動(dòng)對(duì)健康的好處；79.6%的居民不知道吃大豆制品的好處；18.5%的居民不知道水果不能代替蔬菜；45.0%的居民不能正確認(rèn)識(shí)吸煙的危害。
上海市健康教育所在全市范圍內(nèi)開(kāi)展成人煙草流行情況監(jiān)測(cè)，調(diào)查結(jié)果顯示：目前本市成人吸煙率為23.3%。按上海市15-69歲常住人口計(jì)算，目前上海市吸煙者有489.60萬(wàn)，男性吸煙率為46.8%，女性吸煙率為2.0%。開(kāi)始吸煙的最小年齡為10歲，開(kāi)始每天吸煙的最小年齡為14歲。
市民對(duì)于吸煙可導(dǎo)致中風(fēng)（腦卒中、腦血栓）、心臟病發(fā)作和陽(yáng)痿的知曉率分別為64.0%、62.3%和38.6%；二手煙可導(dǎo)致成人心臟疾病、兒童肺部疾病和成人肺癌的知曉率分別為63.0%、81.7%和87.4%。相比普通卷煙，對(duì)于標(biāo)明低焦油含量卷煙的危害并不小的知曉率僅有28.8%，對(duì)于特制卷煙危害并不小的知曉率也僅有36.3%。
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