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冰箱凍蕓豆怎么做好吃
細(xì)心生活的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多東西放在冰箱里凍過(guò)以后是不能食用的。對(duì)于蕓豆冰凍以后能不能再吃了這個(gè)問(wèn)題很多人都不清楚，對(duì)于冷凍過(guò)的食物和蔬菜從冰箱里拿出來(lái)放一會(huì)兒然后進(jìn)行制作比較好，這樣既沒(méi)有把味道給放跑也把蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值給利用了，這些都是生活的基本常識(shí)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)掌握和了解其中的步驟對(duì)我們來(lái)說(shuō)都是很有必要的。以下是小編整理的冰箱凍蕓豆怎么做好吃，歡迎閱讀。
1、甜豆子
蕓豆洗干凈，加純凈水泡一晚上(國(guó)內(nèi)多數(shù)地方如果用生水泡要么會(huì)有發(fā)酵味道要么氯氣味道很重)。
加比較多冰糖和比較多水
高壓鍋燜半個(gè)小時(shí)
熱著吃冷著吃冰著吃都超級(jí)好
2、咸豆子
豬肘子一個(gè)，加按上面說(shuō)法泡好的豆子，還有黃酒、上海宴會(huì)醬油、少許冰糖。
高壓鍋燜半個(gè)小時(shí)，熱吃非常好吃。
如果加進(jìn)半斤干凈的肉皮，燜45分鐘，拆去所有的骨頭，肉撕開(kāi)，倒進(jìn)盆里，冷卻了就是好吃的豆皮凍。
3.冰糖白蕓豆
材料: 紅棗、白蕓豆 冰糖、桂花適量
做法：
1、白蕓豆用水泡一個(gè)小時(shí)，冷水下鍋，同時(shí)放入冰糖，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮。
2、煮到豆子可以用筷子戳透時(shí)，放入洗干凈的紅棗一起再繼續(xù)煮大約半個(gè)小時(shí)，至蕓豆軟爛、棗香味溢出，即可盛盤(pán)待涼。食用前加點(diǎn)桂花。
不同的東西味道和方法不一樣，希望我們都能夠掌握和了解方法步驟，蕓豆的各種吃法才能了解透徹。蕓豆采用不同的方法味道就截然不同，對(duì)于我們而言換不同的口味能給我們的口感帶來(lái)不同的感覺(jué)。所以掌握不同的做法是很有必要的，希望這些都能夠?qū)ξ覀兊纳钣幸恍⿴椭?/p>
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