5款五谷雜糧茶飲健脾補血養生

　　現代人飲食過于精致，忽視了粗糙的五谷雜糧才是飲食養生的根本，導致疾病的發生，如：肥胖、糖尿病、高血壓、心臟病、癌癥等日益嚴重。所以適量吃粗糧、雜糧才好，能幫助身體排毒，預防疾病，避免肥胖，怕口感不好，可將五谷雜糧做成茶，美味又養生。下面推薦幾款用五谷雜糧泡成的保健茶，養生功效非比尋常，很適合都市人飲用。

　　一、補血養生茶

　　面有菜色的美人，天天喝一杯，半個月后還你一臉好氣色。

　　綠豆是清涼解渴綠尖兵，藥用歷史悠久的綠豆，其清熱消暑、利尿。與明目降壓、潤喉止渴的作用，對消除中暑、食物中毒與小便不利等癥有益。

　　飲用宜忌：綠豆性涼。脾胃虛寒與有腹瀉的患者不宜食用；也因容易導致脹氣。所以消化不良者宜適量食用。

　　茶材：綠豆、紅棗各30克，紅糖適量，水500ml。

　　作法：1、將綠豆、紅棗洗凈，瀝干后和水一起入鍋中。

　　2、以大火煮滾后轉小火，煮至豆爛后，調入紅糖拌勻，濾渣取汁后即可飲用。

　　二、活血補身茶

　　經期后期或經量少時，可飲用此茶飲作為呵護虛弱身體之用。

　　飲用宜忌：有普林含高與質地較硬、不易消化的特性。尿酸或有痛風癥狀者、消化功能差的人，不宜食用過多。

　　茶材：黑豆100克，蘇木10克，紅糖適量，水700ml。

　　作法：1、黑豆以水略洗，瀝干備用。

　　2、鍋中加入黑豆、蘇木及水，燉煮至黑豆熟透后，撈除蘇木及黑豆。

　　3、再加入紅糖，攪攔至融化后即可飲用。

　　三、消炎明目茶

　　黃豆是植物中的肉類總管。黃豆中的卵磷脂與多樣維生素對人體有益。可改善心血管疾病與婦女性更年期癥狀、老年癡呆癥等：而其所富含的蛋白質更被譽為“農地里長出來的肉類”！

　　飲用宜忌：黃豆含較高普林。故痛風或尿酸過高都不宜大量食用：而若痛風發作時應忌食，且黃豆較不易消化應避免過量食用。而其中含有胰蛋白酵素抑制劑，會引起惡心、嘔吐、腹瀉。煮熟后再食用較好。

　　茶材：黃豆30克，桑葉15克，水700ml。

　　作法：1、桑葉、黃豆洗凈瀝干，和水同入鍋中，

　　2、先以大火煮至沸后，再轉小火慢慢熬，至王爛即可離火，濾渣取汗后即可飲用。

　　四、益肝解毒茶

　　餐前飲用用一杯香甜的紅豆花生茶飲，可有清熱解毒、緩和慢性肝炎的效用！

　　紅豆是利尿補血紅騎士。紅豆能利尿消腫。常被用來作為減肥食材；加上補血的卓越功效，除了對婦女經期有益，更可讓氣色盈潤，讓你不擦腮紅也漂亮！

　　飲用宜忌：紅豆藥性平緩。要治療水腫應長期食用才可看見效果：也因有利尿作用。所以尿多的應適量食用。若想使水腫與利尿的效果更加顯，則應用較細長的藥用赤小豆。

　　茶材：紅豆50克，帶皮花生25克，紅棗、紅糖各15克，水700ml。

　　作法：1、紅豆、帶皮花生洗凈、瀝干，紅棗洗凈以溫開水浸泡約10分鐘后備用。

　　2、鍋中加入水，紅豆及帶皮花生，以小火燉煮1個半小時。

　　3、再加入紅棗紅、糖拌勻，再燉30分鐘后，即可濾渣取汁、倒入杯中飲用。

　　五、消斑補臟茶

　　每天喝這道茶，可使雀斑變淡，并滋潤肝肺，讓你從內到外，近乎完美！

　　芝麻是美膚抗老小斗士。芝麻依種子顏色可分為白芝麻、黑芝麻、金芝麻(黃褐色)等品種，但效果皆大同小異：小小身軀中所含的多種不飽和脂肪酸、維生素E與卵磷脂，都可在人體中發揮大大的功效！

　　飲用宜忌：因性燥熱。所以有熱燥性咳嗽、喉嚨腫痛，或皮膚癢、牙痛、腸胃炎的患者都不宜食用。

　　茶材：黑芝麻、核桃仁各30克，牛奶、豆漿各200ml，蜂蜜適量。

　　作法：1、將黑芝麻和核仁略洗、瀝干后，放入研缽磨成細末；牛奶、豆漿放入鍋中煮熱。

　　2、將磨好的細末加入牛奶豆漿中混勻，再拌入蜂蜜調勻后，即可飲用。

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