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女性貧血吃什么

時間:2022-04-30 18:37:19 健康 我要投稿

女性貧血吃什么

  女性是十分容易貧血的人群,那么貧血的女性應該多吃些什么才能補血呢,下面小編為大家整理了女性的補血食物,有貧血癥狀的女性可以試試這些食物。

女性貧血吃什么

  貧血的人吃什么好

  1、黑豆

  中國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產后,建議用黑豆煮烏骨雞。

  2、胡蘿卜

  含大量維生素B、C,具有補血功效。含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益。

  3、金針菜

  金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

  4、 金針菇

  含豐富的鐵、維生素A、B1、C、蛋白質等。

  5、蘿卜干

  鐵質含量高。蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的`維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

  女性補血食譜

  1、花生紅棗粥

  鍋上火,加入水,放入100克花生仁煮爛,然后倒入淘洗干凈的400克糯米和適量水,燒沸后加入紅棗50克,再改用小火煮至米爛成粥,加入紅糖調勻即成。糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及淀粉等,營養豐富。

  2、木耳豬血湯

  將豬血250克切塊,木耳50克撕成小塊;豬血與木耳同放鍋內,大火加熱燒開;用微火燉到血塊浮起,以鹽調味即可。豬血含有多種微量元素;黑木耳則含有極為豐富的鐵。

  3、五香茶蛋

  將400克雞蛋和適量的清水煮10分鐘,剝去外殼,加入醬油、料酒、白糖、精鹽和紅茶、八角、桂皮、姜和蔥做成的香料包以及適量的清水,燒沸后,繼續用中火稍10分鐘左右即離火。雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。

  4、韭菜炒雞蛋

  將韭菜200克切成3厘米長的段;將雞蛋200克打入碗內攪勻待用;將炒鍋燒熱,倒入蛋,炒至小團塊時倒出;加入韭菜,用旺火速炒、放鹽,快熟時倒入雞蛋,顛翻兩下,即可出鍋裝盤。韭菜性味甘、溫,無毒,具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的'作用。


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