貧血吃什么水果和蔬菜

　　導(dǎo)語：貧血吃什么水果和蔬菜呢?下面是小編為大家整理的文章，歡迎閱讀!希望對大家有所幫助!

　　貧血吃什么水果和蔬菜

　　1、牛奶 平補血脈、益心、長肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急，故為子者常須供之，以為常食。因此在這個時候女性朋友可以通過多喝牛奶來達(dá)到補氣血、滋養(yǎng)的功效。

　　2、胡蘿卜 胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。

　　3、西紅柿 果色火紅，含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進(jìn)鐵的吸收，因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來源，可有效補血。

　　4、南瓜 含有鈷和鋅，鈷是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。因此，清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補血之妙品”。

　　5、莧菜 所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于強身健體，提高機體的免疫力，有“長壽菜”之稱。更重要的是，莧菜中不含草酸，所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。

　　6、菠菜 富含鐵質(zhì)的胡蘿卜素，可以算是補血蔬菜中的重要食物，如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧。

　　7、紅棗 含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細(xì)胞迅速生成，死細(xì)胞很快被消除，并能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細(xì)胞的含量。

　　健康提醒

　　堅持“小量、持續(xù)”是補血的基本原則，如果你服用的是藥品類補血，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒;鐵中毒表現(xiàn)為：頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，休克等...

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