免费无码作爱视频,女厕厕露p撒尿八个少妇,精品人妻av区乱码,国产aⅴ爽av久久久久久

大閘蟹營養(yǎng)價值及功效

時間:2022-05-04 12:47:56 美容 我要投稿
  • 相關推薦

大閘蟹營養(yǎng)價值及功效

  引導語:提起大閘蟹,想必很多吃貨就已經(jīng)蠢蠢欲動了,那么大閘蟹究竟有哪些營養(yǎng)價值呢?接下來是小編為你帶來收集整理的文章,歡迎閱讀!

  中華絨螯蟹是一種經(jīng)濟蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用于取食和抗敵,掌部內(nèi)外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名。雜食性動物,魚、蝦、螺、蚌、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲等均可作為大閘蟹的動物性餌料。

  蟹中含有較多的維生素A,對皮膚的角化有幫助;對兒童的佝僂病,老年人的骨質(zhì)疏松也能起到補充鈣質(zhì)的作用。中國境內(nèi)廣泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以長江水系產(chǎn)量最大,口感極其鮮美。其中又以固城湖大閘蟹最為著名,歷來被稱為蟹中之冠,是國家工商總局認定為中國馳名商標,其他較為著名的還有太湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、長蕩湖大閘蟹等。

  大閘蟹營養(yǎng)價值

  蟹肉中含有多種維生素,其中維生素A高于其他陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克大閘蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,鈣126毫克,鐵2.8毫克。蟹殼除含豐富的鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。

  在蟹的可食部位,每100克含水80克,蛋白質(zhì)14克,脂肪2.6克,碳水化合物0.7克,鈣0.141克,磷0.191克,鐵0.08克,維生素A230國際單位,核黃素0.0051克等,肌肉含有10余種游離氨基酸,其中谷氨酸,脯氨酸,精氨酸含量較多。

  大閘蟹還富含一種叫Astaxanthin的物質(zhì),Astaxanthin屬于類胡蘿卜素,是甲殼類動物體,如蝦、蟹和三文魚的主要色素,為褐紅棕色粉末,熔點224℃,不溶于水,溶于乙醇、丙二醇等大多數(shù)有機溶劑,很容易被光、酶、熱和氧化物破壞。

  吃大閘蟹的好處

  蛋白質(zhì)是人體生長、發(fā)育、繁殖、遺傳等一切生命活動的物質(zhì)基礎,蛋白質(zhì)中有主要的氨基酸20種,而蟹內(nèi)即有10余種,所以對手術后、病后,慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白質(zhì)需要補充營養(yǎng)的人是大有益處的。蟹中含有較多的維生素A,對皮膚的角化有幫助;對兒童的佝僂病,老年人的骨質(zhì)疏松也能起到補充鈣質(zhì)的作用。

  吃大閘蟹的最佳時間

  農(nóng)歷九月十月最好。

  大閘蟹的選購方法

  一看蟹殼,色澤鮮明,呈墨綠色的,一般都體厚堅實。

  二看肚臍,一般肚臍圓形的為雌蟹,肚臍尖形的為雄蟹,肚臍突出且用手掂,感覺“重”的,一般都脂肥膏滿。

  三看蟹足,蟹足上“腳毛”叢生,一般都膘足體健。

  四看活力,將蟹身翻轉(zhuǎn)過來,能迅速用蟹足彈轉(zhuǎn)的,活力強。

  五看爬行,爬行時肚腹離地是好蟹。

  大閘蟹的副作用

  1、虛寒人士不宜吃大閘蟹

  2、皮膚敏感人士不宜吃大閘蟹

  3、膽固醇過高人士不宜吃大閘蟹

  4、孕婦不宜吃大閘蟹

  5、切忌半生熟吃大閘蟹、

  6、切忌吃蟹胃、蟹的雙鰓之間有一個六角形的白色蟹胃,極其寒涼,虛寒人士不宜。另外,但凡內(nèi)臟都不宜吃,因內(nèi)臟積聚重金屬,多吃易中毒、

  7、柿蟹同吃,定見閻王蟹肉含豐富蛋白質(zhì),柿子含鞣質(zhì),同時吃造成蛋白質(zhì)凝固,導致腸痙攣。

  8、切忌以啤酒送蟹

  9、不能和冰冷食物一起吃。

  10、無論是什么種類的河蟹,吃死蟹都是非常危險的,不僅是因為蟹本身營養(yǎng)豐富,死后易腐爛,而且河蟹體內(nèi)含有一種叫組氧酸的物質(zhì),垂死或已死時,蟹體內(nèi)的組氧酸會分解產(chǎn)生組胺。組胺為一種有毒的物質(zhì),隨著死亡時間的延長,蟹體積累的組胺越來越多,毒素越來越多,即使蟹煮熟了,這種毒素也不易被破壞。因此,千萬不要吃死蟹。

  11、有些病人最好不要吃蟹:傷風,發(fā)燒,胃痛,容易腹瀉的人,慢性胃病,膽囊炎,膽結(jié)石,肝炎湖動期的病人,冠心病,高血壓,動脈硬化,高血脂的人少吃或不吃,對蟹過敏的人,脾胃虛寒的人別吃。

  12、不要與茶水同食。有些“老茶壺”特別要注意,別吃完蟹,就弄杯茶喝上了,1小時能不喝茶。不然輕的不利于消化吸收,弄不好就腹痛,腹瀉。

【大閘蟹營養(yǎng)價值及功效】相關文章:

牛腩的營養(yǎng)價值及功效05-04

草魚的營養(yǎng)價值與功效08-19

杏子的營養(yǎng)價值與功效05-04

蔬菜的功效與營養(yǎng)價值05-03

米粉的營養(yǎng)價值及功效11-09

雪梨的營養(yǎng)價值及功效05-03

香菜的營養(yǎng)價值及功效05-03

蓮霧的營養(yǎng)價值及功效05-04

海兔的營養(yǎng)價值及功效11-16

主站蜘蛛池模板: 亚洲性视频免费视频网站| 一二三四免费观看在线视频中文版| 国产偷国产偷高清精品| 成年女人免费大片视频| 欧洲精品码一区二区三区免费看| 亚洲成av人影院在线观看| 国产一区二区四区在线观看| 一本色道久久综合亚州精品蜜桃| 婷婷网亚洲色偷偷男人的天堂| 国产乱子伦60女人的皮视频| 中文字幕人成乱码在线观看| 国产精品白丝喷水在线观看| 永久免费无码av在线网站| 成熟了的熟妇毛茸茸| 综合无码精品人妻一区二区三区| 人人做人人爽久久久精品| 国产爆乳成av人在线播放| 欧美性猛交久久久乱大交小说| 果冻传媒一区二区天美传媒| 欧美亚洲自偷自拍 在线| 综合人妻久久一区二区精品| 久久综合一色综合久久小蛇| 污污内射久久一区二区欧美日韩| 乱人伦人妻中文字幕在线| 午夜福到在线a国产4 视频| 久久中文字幕人妻熟女少妇| 中文字幕无码精品亚洲资源网久久| 精品乱码无人区一区二区| 天天天狠天天碰天天爱| 亚洲av无码码潮喷在线观看| 久久久亚洲精华液精华液精华液| 亚州性无码不卡免费视频| 国产亚洲精品久久久久妲己| 无码人妻熟妇av又粗又大| 久久久久青草线蕉亚洲麻豆| 午夜精品一区二区三区在线观看| 伊人久久大香线蕉亚洲五月天| 国产精品成人av在线观看| 国产精品久久无码不卡黑寡妇| 中文字幕乱码人妻无码久久| 久久人人97超碰精品|