高考晚餐吃什么好

　　導語：即將高考，晚餐是媽媽對于孩子最擔心的一件事，晚餐要補充全天消耗的體力和腦力，并為第二天積蓄能量，那么高考晚餐吃什么好呢?下面就和jy135小編一起去看看吧。

　　高考晚餐吃什么好

　　▎飲食宜清談多補充蛋白質

　　參考食譜：紅棗小米蓮子粥或南瓜牛肉胡蘿卜粥、青菜或豆類蔬菜、粥或湯、魚、少量肉類菜品、適量米飯或面食、適量水果、酸奶等。晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果天熱考生胃口不好，也可適當增加些開胃小菜，或者綠豆湯等飯后輔食，以此來增加食欲。

　　晚餐的`飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果天熱考生胃口不好，也可適當增加些開胃小菜，或者綠豆湯等飯后輔食，以此來增加食欲。主食為各種米、面制品，以稀的為主，如豆粥、餛飩、面條。副食為少量的肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。

　　另外，考試期間不要喝濃茶、咖啡或提神飲料來增強精力。咖啡因雖然能讓人暫時不困，但會消耗更多的營養素，并影響夜間的睡眠質量，進而可能影響第二天考試的發揮。

　　主食：饅頭、軟米飯、包子、玉米面、白面、豆面、發糕等。

　　葷菜：紅燒魚、蔥爆雞塊、西芹牛柳或蝦仁、肉末豆腐。

　　素菜：木耳西蘭花、青椒土豆絲、香菇青菜、拌茄子、絲瓜竹蓀腰果、蘆筍百合等。

　　湯：冬瓜湯、海米菜葉湯、酸菜湯、蘑菇湯等。

　　搭配原則：100-150克主食，3-4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量。

　　▎高考晚餐菜譜推薦

　　1、清燉排骨藕湯+豆豉炒豆腐+拌海蜇絲;

　　2、肉沫豆腐+青椒土豆絲+皮蛋拌豆腐;

　　3、洋蔥爆豬肉+番茄炒雞蛋+拌豇豆。

　　▎加餐

　　如果一定要學習到11點以后，或者確實睡不著，準備一些夜宵是必要的，但不是半夜吃，而是晚上9點左右吃。同時，夜宵要容易消化，不給胃腸帶來負擔，不影響夜間休息，如小米粥、藕粉糊、稀湯面、牛奶、酸奶等為好。不要在夜間吃烤肉串之類食物，睡前一小時不要吃東西。

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