窩窩頭的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：窩窩頭多是用玉米面或雜合面做成，含有豐富的膳食纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發(fā)生;產(chǎn)生飽腹感，對(duì)肥胖病人進(jìn)食有利，可作為減肥食品。來(lái)看看做法吧！”

　　用料主料

　　玉米面(黃)100克 糯米粉100克

　　輔料

　　核桃2顆 白糖20克 水20毫升

　　窩窩頭的做法

　　1.準(zhǔn)備食材，玉米面、糯米粉、白糖、核桃仁

　　2.將玉米面和糯米粉混合在一起

　　3.加熱水拌勻放入白糖揉成面團(tuán)

　　4.將核桃仁與揉好的面團(tuán)混合在一起

　　5.面屯分成幾個(gè)小塊，將小面團(tuán)搓圓，將大拇指搓入面團(tuán)中間，不斷轉(zhuǎn)動(dòng)，塑型，使其成為中空的錐形

　　6.放入鍋中，隔水蒸15分鐘

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