芒果牛奶布丁的做法

　　導語：芒果牛奶布丁味道爽滑，入口即化，如果想吃比較有口感的，就適當再添加一些瓊脂即可，成品就會更硬一點。下面是小編為大家準備的芒果牛奶布丁的做法，大家一起去看一下吧~

　　芒果牛奶布丁的做法

　　食材：

　　主料：雞蛋3個、牛奶300毫升、糖50克、淡奶油100克

　　輔料：可可粉和面粉少許、薄荷葉2朵、芒果1個、焦糖少許

　　做法：

　　1.準備好材料，少許的可可粉和面粉!

　　2.雞蛋三個

　　3.糖50克

　　4.將牛奶稱好加入細砂糖，用電磁爐微微加熱，將糖攪拌融化。

　　5.將焦糖倒入杯底，烤盤加入三分之一的'熱水。

　　6.將淡奶油個雞蛋面粉一起攪拌均勻，最后將牛奶和蛋液混合一起攪拌再用過濾網過濾

　　7.將調好的醬用過濾網過濾再倒入杯子里，另外剩下一杯可加入可可粉攪拌過濾倒入杯子。

　　8.將烤箱預熱溫度到150°烤制30分鐘

　　9.放入烤箱

　　10.用芒果切粒放在上面，然后裝飾即可。

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