茶樹菇的做法

　　導語：其實做茶樹菇的時候是有技巧的，可是它的做法是什么呢，接下來小編幫你們盤點下吧。

　　茶樹菇的做法

　　食材：

　　主料:茶樹菇200克,五花肉400克

　　輔料:豬大排200克

　　調料:食鹽4克,冰糖適量,蔥4克姜8克,蒜4瓣,八角4個,花椒4克,老抽4克

　　做法：

　　1.將干茶樹菇洗凈，放入清水中泡發半個小時

　　2.將五花肉洗凈切成方墩，排骨斬塊，分別放入沸水中滾一下去除血沫

　　3.鍋內放油燒熱，放入冰糖翻炒，待變成糖色時一起放入肉塊和排骨，不停翻炒上色

　　4.放入大蔥段、姜片、八角、花椒一起煸炒出香味

　　5.放入茶樹菇，把泡茶樹菇的水倒入，放入老抽、鹽，大火煮開改小火燜數小時

　　6.最后大火收汁即成

【茶樹菇的做法】相關文章：

糖醋蒜的做法最正宗的做法07-19

宮保雞丁的做法最正宗的做法04-05

清蒸桂魚做法最正宗的做法03-26

臘八粥做法做法01-07

水煮肉片的做法最正宗的做法04-08

酸菜魚的做法最正宗的做法04-12

魚翅的做法04-05

涼糕的做法07-18

蓮藕的做法03-29

鴨子做法03-18