家常土豆餅的簡單做法

　　導語：土豆餅是源自安徽和廣東廣州等地的漢族小吃，屬于徽菜、粵菜系。以土豆、面粉等為原料制作，色澤金黃，口感酥脆，是一種美味的食品。今天就由jy135小編給大家介紹一下家常土豆餅的簡單做法，做法簡單又不失美味，你還不學起來嗎?

　　家常土豆餅的簡單做法

　　土豆所含蛋白質與維生素B1相當于蘋果的十倍，維生素C是蘋果的三倍半，維生素B2和鐵質是蘋果的3倍，磷是蘋果的2倍。聯合國糧農組織正式推動2008年為“馬鈴薯年”，將馬鈴薯定義為地球“未來的糧食”。土豆含有豐富的鉀，可有效預防工作壓力大導致的`腦中風及高血壓內補充所需求的鉀元素，又可以平衡人體內的酸堿值。

　　食材：

　　主料：土豆500g

　　輔料：油適量、紅豆沙適量

　　做法：

　　1.土豆洗凈去皮

　　2.將土豆切成塊入蒸鍋蒸至熟

　　3.然后取出用勺子壓成土豆泥

　　4.土豆泥種加入淀粉，慢慢搓成松散的顆粒狀

　　5.將沸水淋入土豆粉中

　　6.揉成光滑的粉團

　　7.自己做的紅豆沙解凍

　　8.粉團和豆沙分成若干份，取一份粉團壓扁

　　9.包入豆沙餡料

　　10.將豆沙包起來壓扁做成小餅

　　11.電餅鐺刷油預熱

　　12.做好的土豆餅生僻生坯放入電餅鐺

　　13.煎至兩面微黃呈透明狀即可

【家常土豆餅的簡單做法】相關文章：

家常土豆餅的做法圖解03-29

土豆餅的簡單做法07-18

家常茄子簡單做法02-07

家常月餅的簡單做法07-28

家常意大利面的簡單做法04-05

家常紅燒排骨的簡單做法04-07

簡單家常點心做法大全03-27

雞蛋土豆餅的做法03-28

家常酸菜魚簡單做法03-26

家常羊肚的簡單做法大全08-08