自制榴蓮披薩的做法

　　榴蓮披薩一直都是披薩店的熱門，但價格太貴也不適合經(jīng)常消費，所以今天jy135小編來給大家分享自制榴蓮披薩的做法，學會做這道菜自己在家也可以吃得到啦!

　　食材：

　　主料：榴蓮200克、高筋粉200克、奶油奶酪30克、

　　輔料：清水120克、干酵母3克、砂糖15克、黃油10克、馬蘇里拉芝士適量

　　做法：

　　1.將調料中除黃油外的所有材料放入面包機中，攪拌成光滑的面團，再將黃油放入，繼續(xù)攪拌至擴展，發(fā)酵至原來的2倍，排氣;

　　2.將排好氣的面團，按烤盤大小分成2個，用搟面杖搟成自己喜歡的薄厚程度，鋪入披薩盤中，用叉子扎些孔以便排氣;

　　3.在餅皮上抹一層奶油奶酪;

　　4.再在上面均勻的抹一層榴蓮果泥;

　　5.在最上面撒上適量的(據(jù)個人買好)馬蘇里拉芝士碎;

　　6.烤箱中下層，上下火200度預熱，烤至芝士融化即可出爐。

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