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香拌小蔥怎么腌制好吃
導語:別看小蔥每次都是做為配料出現在餐桌上,一盤美味的香拌小蔥也可以成為一道美味的涼菜,現在就來和大家分享一下香拌小蔥怎么做好吃的秘方。
材料:小蔥
調料:鹽,糖,海鮮醬油,香油,麻辣油,醋
做法:
1:小蔥一把。
2:去掉蔥尖黃葉,清洗干凈,切成5厘米左右的小段。
3:切好的小蔥裝盤。
4:所有調料用小碗調成碗汁。
5:調好的碗汁倒在裝好盤的小蔥上,撒上小紅椒裝飾,吃的時候拌勻即可。
小貼士:
*小蔥要選比較細的那種。
*裝盤的時候注意蔥白放在下面,容易入味。
*這個菜是咸鮮口味的,糖和醋要少放,提味即可。
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