菠蘿炒飯的家常做法

　　菠蘿炒飯該飯具有酸甜可口，營養豐富的特點，特別適合兒童食用。那么具體是怎么做出來的呢?請閱讀以下文章，跟著小編一起來了解。

　菠蘿炒飯的家常做法

　　用料

　　主料 菠蘿1個 米飯3碗 胡蘿卜1根 芹菜適量

　　輔料 鹽4克 油10克 火腿腸1根

　　菠蘿炒飯的做法

　　1.菜切好

　　2.鍋里加入油加入胡蘿卜及芹菜

　　3.翻炒一會

　　4.在加入米飯

　　5.不停的翻滾炒

　　6.小火少至米飯散

　　7.炒散的'

　　8.加入菠蘿粒及火腿腸炒勻

　　9.炒勻后加入鹽

　　10.再次不停的翻炒

　　11.菠蘿挖掉外殼清洗干凈

　　12.然后把炒好的米飯裝入

　　營養價值

　　一、將新鮮菠蘿切半，用小刀將其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入鹽水，保留1/2個菠蘿殼做容器

　　二、青紅椒、切1CM大小的丁

　　三、鍋中熱油，待六成熱時，磕入雞蛋，炒成雞蛋碎，盛出備用;蝦仁過開水湯熟

　　四、鍋內留底油，待熱后依次放入洋蔥、青紅椒翻炒片刻后，加入香米飯，炒勻

　　五、往鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、蝦仁，放入鹽、蠔油、雞精調味

　　六、將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中，撒上熟腰果仁即可

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